• bon mercredi

    bon mercredi

    bonjour à tous ,

     

    nous fêtons les

     

     Les Ghislain sont dotés d'un esprit très vif et savent charmer leur monde. Ils sont effectivement attirants, même si on peut leur reprocher un côté prétentieux. Ce sont par ailleurs des hommes ambitieux qui se battent jusqu'au bout pour mener à bien leurs projets et imposer leurs idées. Ils sont sensibles et fidèles en amitié comme en amour

      

    Temps pluvieux à la Sainte-Ghislaine, la fin du mois s'annonce vilaine.
    Temps sec à la Saint-Ghislain, annonce un hiver d'eau plein.

     

    SALADE DE GRAS-DOUBLE AUX FENOUILS CONFITS


    . Préparation: 20mn

    . Cuisson: 35mn
    Ingrédients pour 4 personnes: 400g de tranches de panse de boeuf précuites, 4 tomates pelées, 1/2 litre de bouillon de légumes, 1 c. à soupe d'huile, 2 bulbes de fenouils, 2 oignons, 2 oranges. Pour la vinaigrette: 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1/2 c. à café de moutarde douce, sel, poivre.
    . Préparation:
    . Couper la viande en fines lanières et les faire blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante. Egoutter.
    . Dans une cocotte, faire revenir un oignon dans l'huile, puis ajouter les tomates pelées et les émincés de viande.
    . Mouiller avec le bouillon de légumes.
    . Saler et poivrer. Couvrir.
    . Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
    . Eplucher à vif les oranges au-dessus d'un bol, afin d'en recueillir le jus.
    . Les couper en quartiers.
    . Dans un bol, fouetter tous les éléments de la vinaigrette et le jus d'orange.
    . Eplucher et émincer le deuxième oignon.
    . Supprimer les feuilles extérieures des fenouils, tailler le reste en fins bâtonnets.
    . Faire blanchir les fenouils 3 minutes et l'oignon 1 minute à l'eau bouillante.
    . Egoutter.
    . Mettre dans un saladier.
    . Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
    . Répartir les quartiers d'oranges, les fenouils et les oignons.
    . Déposer dessus les lanières de viande et servir.

    L'hélicoptère

    Deux gendarmes en balade aperçoivent un hélicoptère :

    - Que voyez-vous, sergent ?

    - Je vois une hélicoptère, mon adjudant !

    - Non, sergent, ce n'est pas UNE hélicoptère, c'est UN hélicoptère !

    Alors le sergent fait :
    - Bravo, mon adjudant, vous avez une très bonne vue !

    « c'est mardic'est jeudi »

  • Commentaires

    18
    Mercredi 10 Octobre à 18:01

    bonjour

    je ne suis pas café du tout ni jus j'ai mes graines, mon avoine, mes noix...et ma ricoré et je tiens jusqu'à midi

    bisous

    17
    Mercredi 10 Octobre à 17:59
    Bonsoir Calinette,
    Tous les matins j'ai ma tasse de café et mon verre de jus d'Orange. C'est mon rituel.
    Voilà encore une bonne recette ... Que je note.
    Bonne soirée, grosses bises Veronique
    16
    Mercredi 10 Octobre à 17:44

    bonsoir         , as tu passé un bon mercredi ?  moi calme petit tour sur le marché ce matin et cet après midi repos , ici soleil et vent frais , bonne soirée et bon jeudi   ..bisous ..Anna

    15
    Mercredi 10 Octobre à 17:31

    bonsoir calinette avec une bonne pluie en ce moment mais c était bien sombre avant fallait bien y penser a ce temps la , mais bon tant que c est comme ça ça va bien car souvent maintenant il y a de gros dégats de partout 

     je vais regarder ce que c est que le gras double car je ne connais pas ça 

     tres bonne fin de journée a toi 

     bisous 

    14
    Mercredi 10 Octobre à 16:29

    Bien vu l'hélicoptère Calinette MDR !!!

    Magnifique partage et bonne fin de journée ensoleillée ici ..

    Bises de Christiane

    13
    Mercredi 10 Octobre à 15:40

    Coucou calinette 

    Super on part en croisière avec ton blog !

    Ta raison le matin moi c'est mon café 2 tartines et mon jus de fruit avec lequel je prends 2 cachets pour les douleurs , bon je veux bien c'est moins marrant mais ....

    Bonne fin de journée Calinette 

    Gros bisous Hélène

     

    12
    Mercredi 10 Octobre à 13:28

    coucou pour commencer ma journée un grand bol de café et très peu de lait, et un morceau de baguette fraîche que Gérard a été chercher chez le boulanger - ici soleil magnifique il faudrait cela jusqu'à la fin de l'année - bisous mamy Annick

    11
    Mercredi 10 Octobre à 13:14

    Bonne journée bisous

    10
    Mercredi 10 Octobre à 12:56

    Bonjour Calinette

    si je suis ton dictons, chez moi il devrait faire mauvais à la fin du mois

    Car ce matin il a plus un peu

    Bonne journée à toi, il fait encore de belles journées.

    Moi hier nettoyer le jardin et ce matin le dos me fait un peu mal

    A bientôt et gros bisous.♥

    9
    Mercredi 10 Octobre à 12:42

    sa doit être très bon, il se sont trompé la météo il pleut chez nous et il devait faire soleil,passe une belle journée,bises 

    8
    Mercredi 10 Octobre à 11:06

    Un ptit coucou rapide, je viens de rentrer de chez la diabétologue, tout va bien, après-midi , kiné donc une journée chargée.

    Passe un bon mercredi, gros bisous

    Nadine

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    7
    Mercredi 10 Octobre à 10:01

    bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog  très belle ta blague  merci pour ta bonne recette une très bonne idée  j'espère que tu va bien ? ici il pleut encore  je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce 

    gros bisous de ton amie

    Béa

    6
    Mercredi 10 Octobre à 08:34

    Bonjour Calinette, bien vu le coup de l'hélicoptère !!

    Une belle journée ensoleillée s'annonce après la brume du matin..

    Gros bisous 

    5
    Mercredi 10 Octobre à 08:30

    Bonjour Calinette

    Belle page aux couleurs de l'automne ... alors l'hélicoptère féminin ou masculin Hi ! Hi!

    Bonne journée

    Bises

    Nadine 

    4
    Mercredi 10 Octobre à 07:44

    coucou, hier RDV à Dijon pour mes yeux !! bon... deux opérations seront faites en début d'année 2019 !! pas le choix c'est comme ça !! il faut faire avec .... on garde le sourire et la pêche ... et on positive !! hier beaucoup de brouillard avant de laisser place à une belle journée !! ce matin le brouillard n'est pas là ouffff

    3
    Mercredi 10 Octobre à 06:27

    ... ben oui quoi, si c'est une fille...!

    Allez, je file déjeuner, la journée va être longue..

    Bonne journée!

    Bises de Mireille du sablon

    2
    Mercredi 10 Octobre à 06:07

    .☂️.☂️.☂️ Hier il a pleuviotté mais ce matin réveillée  en fanfare , je pense qu'il y a un concours de boules dans le ciel au dessus de chez moi hihihi  Il y a des lustres que cela n' est arrivé , ceux qui ont des jardins vont être heureux , par contre il fait doux 

     passes une bonne journée  , bisous Calinette  ☂️☂️☂️

    1
    Mercredi 10 Octobre à 05:55

    Coucou Calinette , oui un bon café me ferait du bien car encore endormi !! . Belle page automnale et passe une bonne journée , bisous , escapade , 

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