• bon mercredi

     bon-mercredi138

    bonjour à tous

    nous fêtons les Stanislas

     

    Les Stanislas ont quelque chose de chevaleresque. Fiers, exaltés, généreux, ces valeureux personnages vivent au gré de leurs audacieuses entreprises et de leurs capricieuses passions. Ce sont des conquérants, impatients, impulsifs, jamais rassasiés

     

     

    S'il gèle à la Saint-Stanislas, on aura deux jours de glace.
    Avril fait la fleur, Mai en a l'honneur.

    CHARLOTTE AUX POMMES ET AU RHUM

    CHARLOTTE AUX POMMES ET AU RHUM

    Ingrédients

    Pour 6 à 8 personnes: 6 à 8 pommes

    • 50grs de beurre
    • 3 cuilléres à soupe de sucre
    • 1 gousse de vanille
    • 4 cuilléres à soupe de confitures d'abricots
    • 2 cuilléres à soupe d'amandes moulues
    • 1dl 1/2 de rhum
    • 1dl 1/2 d'eau
    • 150grs de sucre
    • 200grs de biscuits à la cuillére.

    Préparation

    Faites chauffer le beurre, jetez-y les pommes pelées, épépinées et coupées en tranches.
    Saupoudrez de sucre, joignez la gousse de vanille. Faites cuire en remuant constamment, en compote épaisse. Retirez la vanille et joignez la confiture d'abricots et la poudre d'amandes.
    Faites un sirop avec le rhum, l'eau et le sucre.
    Taillez en biseau les biscuits qui doivent recouvrir le fond du moule à charlotte. Raccourcissez les autres à la hauteur du moule. Gardez les "débris". Tapissez le fond du moule de papier sulfurisé. Trempez rapidement les biscuits un à un dans le sirop au rhum et disposez-les sur le fond, et contre les parois, côtés bombés vers l'extérieur.
    Comblez les interstices avec les morceaux coupés. Remplissez le moule avec la compote de pommes et recouvrez des "débris" de biscuits imbibés de sirop.
    Posez une assiette sur le tout et posez un poids de 1kg par-dessus pour bien tasser la charlotte. Mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain

    Dégustez

    • Chez le psychiatre

      Depuis plusieurs années un homme voit régulièrement un psychiatre parce qu'il est terrorisé toutes les nuits, persuadé qu'il y a un monstre sous son lit qui le guette.

      Et puis un beau jour il ne vient plus chez le psy.

      Quelques semaines plus tard celui-ci rencontre son patient.
      - Vous avez l'air en pleine forme, dit-il.
      - C'est parce que maintenant je dors bien. J'ai consulté un de vos confrères et il m'a guéri en une seule séance !
      - En une seule séance ? s'écrit le psychiatre. Comment a-t-il fait ?
      - C'est simple. Il m'a dit de scier les pieds de mon lit...

     

    « c'est mardic'est jeudi »

  • Commentaires

    19
    Mercredi 11 Avril à 23:20

    Coucou ma Câlinette,

    je ne connais pas de Stanislas sauf les célèbres à qui je ne souhaiterai sûrement pas la fête et je ne ferai pas ce dessert ni  mon homme qui n'aime pas le rhum ni aux enfants (zont pas l'âge)

    Mais félicitations pour le blague du psychiatre, ah couper les pieds du lit. Pour le mien pas besoin, ils sont hauts mais avec des tiroirs à tirer dessous: pas de place pour un monstre.

    Douce nuit et gros bisous.

    18
    Mercredi 11 Avril à 17:43

    bonsoir      , as tu passé un bon  mercredi ? moi calme petit tour après déjeuner , le soleil est la ,mais des nuages se montrent , bonne soirée et bon jeudi ..bisous ..Anna

    17
    Mercredi 11 Avril à 15:19

    une bonne recette,chez nous c'est toujours la pluie ce qui abîme toutes les fleurs et c'est bien dommage,bises

    16
    Mercredi 11 Avril à 14:42

    Coucou ma belle

    hier soleil, ce jour gris... c'est quoi ce temps.... loll, mais il faut faire avec

    Merci pour ton commentaire c'est sympa

    Je te souhaite une très bonne journée, je t'embrasse, prends bien soin de toi  Puce

     

    15
    Mercredi 11 Avril à 13:41

    Oh la là une bonne recette que j'aime avec du rhum !!!

    C'est le meilleur moyen scier les pieds du lit et en plus, plus de poussière !!!

    Bonne journée, je suis dans les conserves, bisous

    14
    Mercredi 11 Avril à 13:22

    bonjour Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog  merci pour ta bonne recette j'aime beaucoup les charlottes  j 'espère que tu va bien ? et que tu as du beau temps ? ici il pleut très fort alors que hier nous avions un très beau soleil je te souhaite de passer une bonne après midi prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    13
    Mercredi 11 Avril à 11:44

    Bonjour Calinette

    Ce dessert j'adore , je note avec gourmandise ta recette , merci .

    Excellente la blague he!

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    12
    Mercredi 11 Avril à 11:14

     

    Kikou Calinette,

    bon ben vu la bonne recette, je m'invite pour le goûter yes

     

    Journée bien nuageuse aujourd’hui et plus fraîche, on annonce 16° et 19° pour demain.

     

    Passe un bon mercredi, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "bon mercredi"

    11
    Mercredi 11 Avril à 10:58

    pas en avance "la grande" comme disait papa - car j'ai ouvert les yeux à 10 hs - par contre très agréable d'ouvrir les volets et de voir ce soleil magnifique - programme pour aujourd'hui "finir mon repassage" bisous Mamy Annick

    10
    Mercredi 11 Avril à 09:59

    Bonjour Calinette 

    Qu'est ce que les pieds du lit viennent faire pour le sommeil ? bon chercher pas docteur c'est la tête ....... Les Stanislas appelé familièrement Stan oui en principe sont de gens bien 

    Pour la charlotte s'il y avait mon fils aîné il dirait " il n'y a que ça que Maman réussi bien en pâtisserie " sans commentaire !! 

    Bonne journée Calinette 

    Gros bisous Hélène

    9
    Mercredi 11 Avril à 09:50

    lol, trop drôle.

    Gros bisous

    8
    Mercredi 11 Avril à 09:42

    Création du Jour

    Bonjour Calinette, tu peux me garder une part de charlotte s'il en reste !..

    Le temps est toujours à la pluie et au vent. Avril commence mal..

    Bonne journée, gros bisous

    7
    Mercredi 11 Avril à 08:59

    Un traitement simple et éfficace !

    Bonne journée.

    6
    Mercredi 11 Avril à 08:34

    Te remercie de ton gentil commentaire ma belle, je vais manger à midi avec mon ancienne directrice, ça va me changer les idées.

    Un peu fatiguée par toutes ces cavalcades, et ces mauvaises nouvelles pour maman aussi, je t'embrasse bien fort, biz flo

    5
    Mercredi 11 Avril à 08:07

    Bonjour  Calinette ,

    bon ce matin levée sous un ciel plombé !!! à notre tour d'avoir de la pluie , cela fera du bien aux cerisiers et abricotiers ,  j'espère que toi tu as du beau temps  !!!   je pense à toi  big bisou

    4
    Mercredi 11 Avril à 08:06

    fallait y penser, de scier les pieds du lit... LOL

    il pleuviote encore, et le ciel reste gris, que dire, que faire, rien ! sinon prendre son mal en patience.

    amitiés

    FORET DE FRANCE

    3
    Mercredi 11 Avril à 06:20

    Bonjour j'ai connus " sœur Stanislas " une vraie gardienne de prison, c'était la mère supérieur de l'orphelinat où j'étais il fallait marcher droit sinon gare à la punition, grande, sèche, lunettes fumée, brrr! j'en frissonne encore, bisous

    2
    Mercredi 11 Avril à 06:18

    Bonjour Calinette , oui une autre bonne recette qui me donne faim , merci ! . Bonne journée bien au sec , bisous , escapade , 

    1
    Mercredi 11 Avril à 06:16

    Coucou Calinette on a essayé de tondre hier !! mais trop mouillé on a renoncé malheureusement espérons qu'aujourd'hui on puisse mieux !!! Ils nous annoncent une journée agréable on verra bien ... passe une agréable journée 

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