• bon mercredi

    bonjour à tous

     

     

    fêtons les  

     Marcelle porte toujours beaucoup d'attention aux autres. Energique et volubile, plutôt extravertie, elle est en toute circonstance prête à consoler et secourir. Son optimisme est définitivement mis au service de ceux qui en manquent.


    Souvent fin janvier ne remplit pas le panier.
    Compte bien fin janvier, que tu as mangé la moitié de ton grenier.
    Janvier et février, comblent ou vident le grenier.


     

     BOEUF AUX CAROTTES


    Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de boeuf à braiser, 1,5kg de carottes, 2 tablettes de bouillon, 150g de poitrine de lard, 2 oignons, 1 morceau de beurre, 1 verre de vin blanc, thym et laurier.

    . Préparation:
    . Faire dorer la viande dans une cocotte avec du beurre.
    . Eplucher les oignons et les carottes avant de les couper en rondelles.
    . Couper le lard en dés.
    . Dissoudre les tablettes dans de l'eau.
    . Retirer la viande pour faire dorer les oignons, les carottes et les lardons. Remettre la viande.
    . Assaisonner, verser le bouillon, le verre de vin blanc.
    . Ajouter le thym et le laurier
    . Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.

    Image associée

    Le coup de la bretelle

    Deux laveurs de carreaux viennent de passer la journée à nettoyer, de haut en bas, les quinze étages de vitres du siège d'une grande société de Bruxelles. Le chauffeur du camion qui manoeuvre l'immense bras télescopique, redescend doucement leur nacelle et dès qu'ils ont mis pied à terre, il démarre.

    Alors nos deux laveurs contemplent leur travail. Soudain l'un d'eux s'écrie :
    - Catastrophe ! On a oublié le grand bureau du dernier étage ! En plus, c'est celui du P.D.G., sais-tu ? Et le camion élévateur qui est parti !
    - J'ai une idée, une fois, fait son collègue. On va monter sur la terrasse, je te tiendrai par les bretelles, et tu seras à la bonne hauteur pour faire les carreaux du grand patron !

    Ils grimpent sur le toit, l'un enjambe la balustrade, l'autre le retient par ses bretelles. Elles se tendent, et il arrive effectivement au niveau des fenêtres en question. L'homme commence à nettoyer, suspendu dans le vide à plus de cinquante mètres du sol, quand tout à coup, il se met à rire comme un fou.
    - Qu'est-ce que tu as à rigoler comme ça ? demande son copain.
    - Excuse-moi, mais je suis en train de penser que si mes bretelles lâchent, tu vas les prendre en pleine gueule !

    « bon mardibonjour février »

  • Commentaires

    20
    Jeudi 1er Février à 00:20

    Coucou Cälinette,

    il faut que je me dépêche car on est jeudi!

    C'était bien la fête de ma Grand-mère: Marcelle, Caroline,Jeanne!

    Mais aussi St Jean Bosco dans l'église.

    J'aime bien le boeuf aux carottes (mais je préfère le porc aux carottes)

    L'histoire est très drôle pour sa chute (tombera tombera pas?)

    Douce nuit et gros bisous.

    19
    Mercredi 31 Janvier à 21:44

    Coucou,

    Très belle recette classique et histoire très amusante.

    Bisous et bonne soirée

    18
    Mercredi 31 Janvier à 19:19

    bonsoir calinette

    ❤ Maintenant...

    ❤ Il est l'heure de distribuer mes bisous

    ❤ Alors sans faire de bruit pour ne pas te déranger

    ❤ Je vais traverser le chemin qui me mène à toi

    ❤ Et je déposerai là devant ta porte

    ❤ Des tas de petits bisous tout doux 

    ❤ Ils sont remplis de toute mon amitié pour toi

    ❤ Passe une Bonne soirée et une douce nuit étoilée

    chouquette

    Résultat de recherche d'images pour "image bisous douceur"

    17
    Mercredi 31 Janvier à 17:27

    Page cadaux de mes amis (es) merci à tous bisous

    Bonjour bon mercredi dernier jour du mois
    Je t'envoie un bateau de fleurs
    Sur un océan de pétales parfumées
    Guidé par un vent de tendresse
    Gardé par les anges de l'amitié
    Pour une merveilleuse journée 
    Gros bisous  de ton amie kikinette

    Page cadaux de mes amis (es) merci à tous bisous

    16
    Mercredi 31 Janvier à 16:42

    Bonjour ma Calinette

    Merci pour cet agréable moment passé chez toi

    Bonne fin de journée

    Gros bisous

    Coco

    15
    Mercredi 31 Janvier à 13:27

    J'aime bien tout ce qui se mijote !!!

    Bonnes les histoires !!

    Bonne journée, bisous

    14
    Mercredi 31 Janvier à 11:40

    Le bœuf aux carottes, ma fille aime bien que je lui en fasse et ça fait un moment que je n'en ai pas fait... Merci  pour l'idée...

    Laveur de carreaux n'est pas un métier de tout repos! ;-)

    Bisous et belle journée!

    13
    Mercredi 31 Janvier à 11:22

    Bonjour Calinette

    C'est un plat que je réalise souvent , on adore .

    Excellente la blague mdr .

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    12
    Mercredi 31 Janvier à 11:03

    j'adore tous ces plats cuisinés très longtemps en période d'hiver - ici pluie et vent à la fin c'est fatiguant - je reviens doucement, mais ma peine est énorme - bisous Mamy Annick

    11
    Mercredi 31 Janvier à 10:45

     

    Kikou Calinette,

    ah que j'aime les plats mijotés.

     

    Aujourd’hui journée très grise : pluvieuse et venteuse.

     

    Passe un bon mercredi, gros bisous,

     

    Nadine

     Résultat de recherche d'images pour "mardi"

    10
    Mercredi 31 Janvier à 10:30

    Bonjour Calinette 

    Oh oi avec le temps qu'il fait un bon boeuf aux carrottes , serait le bienvenu !!

    Bonne journée Calinette 

    Bisous Hélène

    9
    Mercredi 31 Janvier à 10:26

    Bonjour ma Calinette

    Ah non je n'aime pas les carottes

    8
    Mercredi 31 Janvier à 10:22

    Bonjour Calinette amusante ta blague, pas réfléchi le monsieur!

    bonne journée malgré ce temps pluvieux. maelys

    7
    Mercredi 31 Janvier à 08:52

    Bonjour Calinette,

    Et oui, il fallait y penser aux bretelles en pleine gueule...

    Sa chute serait moins grave...

    Bisous et bonne journée ma belle

    Aimée

    6
    Mercredi 31 Janvier à 08:39

    Bonjour Calinette, j'aime bien le boeuf carottes, un bon plat de saison !!

    Bon mercredi gros bisous

    5
    Mercredi 31 Janvier à 08:36

    c'est délicieux un boeuf carottes, j'ai réussi à faire aimer les carottes à mon fils en faisant du boeuf carottes lol.. un plat de saison, qui avant n'était pas honéreux mais qui le devient maintenant comme tout d'ailleurs, la joue de boeuf, ou de porc pareil c'etait pas cher maintenant la vende à pas loin de 20 euros le kg !!!

    bon rhumato ce matin pour moi du coup je me suis levée aux aurores , impossible de dormir.. je suis en avance tant mieux ça me permet de passer vous voir un peu ce matin et finir mes com dans l'am ou ce soir, du mal à faire ma liste entière le même jour !!

    bon mercredi à toi et un gros bibi flo

    4
    Mercredi 31 Janvier à 08:16

    Je viens te souhaiter un bon mercredi.

    Pauvres belges on leur en fait dire et faire des bêtises, comme les blondes.

    Consolons-nous, ils en ont autant à notre service. Bonne journée

    Autobus

    3
    Mercredi 31 Janvier à 08:14

    BONJOUR Calinette

    Toi qui es toujours Fidèle à mon blog .

    Toi qui a une énorme Générosité

    Je suis fière d'être ton amie

    Même si cette Amitié n'est que virtuelle

    Tu as pris une énorme place dans mes journées 

    Je te souhaite une Bon Mercredi

    Bisous gourmands et rigolos  

    2
    Mercredi 31 Janvier à 06:56

    hum du boeuf aux carottes un de mes plats preferes  , mais hélas pas a mon mari ou alors avec de la joue de boeuf la il aime a peu pres et pourtant c est délicieux  , j en fais quand meme pour emmener dans le camping car l été et la il va falloir dans deux mois environs que je cuisine de nouveau pour cela 

    belle journée a toi

    1
    Mercredi 31 Janvier à 06:52

    Merci pour ce moment agréable sur ton blog

    et les dictons et le saint du jour ainsi que ta recette et ton humour

    c'est un de mes moments préférés 

    bon mercredi

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :