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bon mercredi
bonjour à tous
février s'en est allé et mars arrive avec le froid pour commencer ,malgré tout ,espérons qu'il fasse beau quelques jours ,le printemps n'est plus très loin
Les Aubin sont des hommes épris de justice. Ils cultivent l'amitié avec soin et savent s'entourer de personnes dignes de confiance. Toutefois leur pessimisme foncier leur nuit car il les paralyse presque totalement. Il leur faut beaucoup de volonté et de courage pour se forcer à envisager les choses sous des couleurs plus gaies. Côté coeur, ils manquent de passion.
Cendres
Symbole de pénitence dans le rite de l’imposition des cendres, le mercredi des cendres (premier mercredi du carême). Il nous rappelle notre condition humaine : sur cette terre nous ne sommes que de passage et il exprime que nous sommes pécheurs, appelés à nous convertir. En traçant une croix sur le front du chrétien, le prêtre dit : "Convertissez-vous et croyez à la Bonne Nouvelle." (Marc 1, 15). Les cendres que l’on utilise pour la célébration sont faites en brûlant les rameaux bénis au dimanche des rameaux de l’année précédente. Le feu qui brûle le rameau évoque le feu de l’amour qui doit réduire en cendre tout ce qui est péché.
Quand mars mouillera, bien du vin tu auras.
Quand pour mars il tonne, l'année sera bonne.
Quand il pleut à la Saint-Aubin, l'eau est plus chère que le vin.
Quand il pleut à la Saint-Aubin, n'as ni paille, ni foin, ni grain.Recette du gratin de merlan aux pommes de terre
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 kg de merlan
- fumet de poisson
- 600 g de purée de pomme de terre au lait d'amandes
- 1/2 litre de béchamel
- parmesan râpé (à supprimer au besoin)
- beurre (ou margarine, huile d'olive)
- sel, poivre
Dans un plat rectangulaire beurré, garnir le fond et les côtés avec de la purée de pomme de terre assaisonnée.
Verser dans le fond du plat la béchamel, le parmesan râpé. Mélanger le reste de béchamel à la purée de poisson puis adjoindre au plat, parsemer de chapelure mélangée avec du parmesan et de quelques dés de beurre.
Mettre au four à 180°C pendant un quart d’heure, sortir dès que le plat est bien doré.
Le bébé
Olivier, un petit garçon de cinq ans rentre de l'école.
- Tu vas vite manger ton goûter, tu vas te faire beau, je t'emmène voir un nouveau-né, lui dit fébrilement sa mère.
On ne peut pas dire que l'enfant soit enthousiaste.
Plus tard, tout le monde s'extasie autour du nouveau-né. Olivier, lui, ne dit pas un mot.
La maman, gênée, essaie de lui faire dire quelque chose.
- Eh bien, Olivier ? Il est joli le bébé ?
Tout le monde se tait, en attendant de savoir ce qu'Olivier va dire.
- Tu trouves ? répond celui-ci. On dirait un singe.
La jeune mère éclate en sanglot tandis que celle d'Olivier reste médusée. L'enfant, sentant qu'il avait commis une bourde, essaie de se rattraper :
- Oh ! mais la tête seulement !
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Commentaires
.. ta recette du jour m'aurait bien plus mais j'avais prévu autre chose...
Je suis sortie sans parapluie et suis rentrée... toute mouillée.
gros bisous du soir de Mireille du Sablon
Bonsoir Calinette,
Le merlan c'est délicieux, merci pour cette recette, moi la mangeuse de poisson !! Fait pas chaud hein, vivement le printemps. Passe une très bonne soirée, grosses bises, Véronique
Bonjour Calinette, le froid est de retour.. j'aime bien le prénom Aubin !!
Bonne soirée gros bisous Rozy
Coucou Calinette
Très belle page, ça fait du bien de te lire surtout par ce temps.
passe une belle journée
bisous mon amie
Bonjour ma belle Calinette
Merci pour ces dictons, et une recette interressante
Belle journée à toi,ici pluie et grisaille
Hier nous avons eu orage avec grêle.
Gros bisous Jasmine...♥
Bonjour Calinette
Du poisson.....j'aime bien et en mange souvent !!!
Bonne journée ensoleillée ici, bisous
Bonjour Calinette
En voilà une excellente recette , originale , je note .
Cet aprem , je vais faire des gaufres avec Alan .
Je te souhaite un très bon après-midi.
Gros bisous
Coucou Calinette
Et oui le mois de mars fantasque , ne renie pas sa réputation
Je me ferai bien invité j'adore le poisson et je m'en fais une fois par semaine
Bonne journée Calinette
Bisous HélèneBonjour Calinette
Tu as de bonnes recettes mais en ce moment je ne suis pas très courageuse je fais plutôt du vite fait lol
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Calinette,
je ne mangerai pas chez toi aujourd'hui, car je n'aime pas le poisson..
Beau temps ce matin, il fait déjà 14°..
Bon mercredi, gros bisous
bijour c est avec la pluie et le froid que je te souhaite un bon mercredi et je depose en meme temps de gros bisous
Kikou Calinette,
ta recette me convient parfaitement, j'adore le poisson sous toutes ses formes et la purée de
pommes de terre aussi et j'aime le gratin donc ça me va.
Sympa le gamin lol
Aujourd’hui, journée grise, venteuse et des giboulées annoncées, alors pour moi c’est repos toute la journée, mis à part une lessive qui tourne lol.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Bonjour ma Calinette
C'est vrai que le Printemps à du mal , hier encore averse de grêle et beaucoup de vent
Au moins chez toi je rigole avec tes bonnes blagues
Bonne journée avec des gros bisous
Coco
Bonjour Calinette
un petit coucou comme je ne te vois plus j'en oublie
de passer j'espère que tu me pardonnera et j'espère te revoir
si tu en as envie merci pour ton bel article les giboulées ils sont
déjà là bisous et douce journée
Marlène
bonjour Câlinette, bonne fête aux Aubin.
Certes le printemps est tout près, mais l'hiver doit terminer sa tâche, son contrat...
Le froid de cette année aura peut-être bien assaini la terre, qui en avait besoin.
Ici grand vent glacial encore ce matin...
De gros bisous
je pense qu aujourd hui ce sera du poisson aussi mais tout simplement dans la poele avec un fond d huile et du riz hier nous avons manger des crepes chez des amis c est vraiment le moment et la saison aussi , mais voila mars qui va nous amener le printemps tant attendu
gros bisous
Mars venteux et avril pluvieux font le mai gai et gracieux. Voyons si ce dicton sera vrai !!!! en tout cas je te souhaite ce mois d'attente du printemps le meilleurs qu'il soit !!! pleine de petites joies au quotidien , Je ne me souvenais plus que c'est le mercredi des cendres cela apporte Pâques ,le temps passe trop vite !!! hier temps un peu plus frais ,mais avec un pâle soleil !!!!!! bon mercredi bisous printaniers
2Harmonie2016Mercredi 1er Mars 2017 à 06:45Bonjour ,pour la recette de poissons ,je l'ai faite hier en croquette de poissons trop bon .Il fait encore froid ce matin ,il pleut .On en a encore pour un bon mois .Mais sans eau on ne vie plus .
Bisou
Coucou Câlinette,
Très drôle la blague. Quand a la recette, miam je note car j'adore le poisson.
Mille gris bisous joyeux et une excellente journée à toi.
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merci pour cet article rempli de magnifiques photos