• bon mercredi

    bonjour à tous

    en ce dernier jour de novembre ,nous fêtons les

    Sérieux et autoritaire, André possède un sens de la réalité qui la garde des extravagances.
    André est hypersensible et têtu, ce qui la rend plutôt colérique.
    Étant à l'écoute des autres, André finit par savoir beaucoup de choses de ses proches.
    André a grand besoin de se consacrer à sa vocation ou à un idéal; sinon, il s'ennuie.
    La solitude et le secret, permettent à André d'assouvir sa soif d'indépendance.

     

     

     

    À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici !
    Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
    Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
    Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
    La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.

    BLANCS DE POULET OPERA

    Ingrédients

      • Pour 4 personnes:



     

    • 4 blancs de poulet

    • 1 sachet de purée

    • 1/4 de litre de lait

    • 1 cube de bouillon de volaille

    • 1 cuillère à soupe de maïzena

    • 40g de crème

    • 1 verre de Cognac

    • 1 cuillère à café de paprika

    • 4 échalotes

    • 50g de beurre

    • 1 cuillère d'huile

    • sel

    • poivre

    Préparation

    Pelez les échalotes et coupez-les en fines rondelles.

    Dans une sauteuse, chauffez l'huile. Dorez-y les échalotes. Posez les blancs de poulet par dessus. Emiettez en surface le cube de bouillon et versez 1 verre d'eau chaude. Salez, poivrez et cuisez à couvert 30 minutes.

    Pendant ce temps, préparez la purée en suivant les indications du paquet. Ajoutez le beurre, tournez et maintenez-la au chaud. Retirez les blancs de poulet de la sauce et tenez-les au chaud.

    Mélangez la maïzena avec 2 cuillères à soupe d'eau froide. Ajoutez-la au jus de cuisson, ainsi que le paprika et cuisez en tournant 5 minutes à feu doux. Hors du feu, ajoutez la crème.

    Posez les blancs sur un plat chaud. Arrosez-les du Cognac chaud et flambez. Servez-les entourés de la purée et recouverts de la sauce.

    La bagnole

    Chez un marchand de voiture, un gars venu du fin fond de sa campagne contemple un véhicule exposé.
    - Elle est belle, hein? fait le vendeur. Une première main ! Une occase exceptionnelle, mon bon monsieur, comme neuve ! Et elle tape le 160…
    - Ça veut dire quoi, taper le 160 ?
    - Eh bien, par exemple, vous dînez chez vous tranquillement. Ensuite, avec votre femme, vous montez dans la bagnole, et à onze heures du soir, vous êtes à Paris. C’est pas beau ça ?
    - Oh ! Cré nom ! je vas l’acheter. Je reviendrai demain avec l’argent…

    Le lendemain, pas de gars de la campagne. Ni le surlendemain, ni les jours suivants. Et voilà que trois semaines plus tard, le vendeur de voiture le rencontre dans la rue.
    - Et Alors, qu’est-ce qui se passe ? Vous deviez passer prendre la bagnole le lendemain, c’était convenu !
    - Be oui… Mais finalement, j’ai changé d’avis. Parce que, comme m’a dit la Marie : « Qu’est-ce qu’on irait foutre à onze heures du soir dans une ville où on connaît personne ? » …

    Rappel très important!!!! 

    L'apéritif et le digestif ont été inventés pour qui, pourquoi?.... 

     

    Le sais-tu ? 

    L'apéritif a été inventé pour les hommes...   

     afin de donner aux femmes le temps de mettre la table ! 

    Et le digestif pour qu'elles aient le temps de faire la vaisselle ! 

    Faut le rappeler de temps en temps !!! 

    > >

     

    URGENT, à savoir 


    > >  
    Vodka + glaçons = attaque les reins. 

     Rhum + glaçons = attaque le foie. 

      Gin + glaçons = attaque le cerveau. 

     Whisky + glaçons = attaque le coeur. 

      Ricard + glaçons = attaque la vue. 

     

     Il semblerait que ces putains de glaçons soient vraiment dangereux pour la santé ! 

    Envoie ce message à tous les alcoolos de ton répertoire.  

    Moi je l'ai reçu par erreur ! 

     

     

     

     

     

     

     
    « bon mardibonjour décembre »

  • Commentaires

    21
    Jeudi 1er Décembre 2016 à 05:12

    ce jour du 30 novembre

    une pensée supplémentaire vers ma maman

    qui se prénomait Andrée

    on fêtait.. tous les ans en venant chez elle

    elle appréciait tant ce moment là

    je l'aime tant.. même si je ne la vois plus ... elle est présente dans mon coeur ♥

    20
    Jeudi 1er Décembre 2016 à 01:33

    bonjour calinette en ce début de jeudi matin , je ne vais pas tarder a ller me recoucher crois moi , mais la je suis bien dans la nuit mais il faut dormir quand meme


     alors bonne nuit


     bisous

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    19
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 21:16

    coucou toi !!  merci pour ta gentille visite dans mon univers 

    nous avons le même âge et j'ai 4 petits enfants !! mdr 

    tu nous donnes une belle recette dis donc !! ça donne faim !

    par contre, par d'alcool pour nous, que de l'eau !!

    bonne soirée à toi et très bon jeudi 

    gros bisous d'amitié, bienvenue chez moi 

    ♥ DANIE ♥

    18
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 20:25

    Merci de nous avoir fait connaître le danger des glaçons ;-))))

    On dirait que l'hiver est bien arrivé, heureusement qu'il n'y a pas eu de neige.

    Tes recettes me mettent l'eau à la bouche à chaque fois.

    Bisous et bonne soirée

    Am

    17
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 19:02

    bonne soirée Calinette dur dur les blogs en ce moment

    ça marche mieux ce soir

    j espere que tu vas bien humm bonne recette

    bisous elyci

    16
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 15:36

    BonjourCalinette

    Je viens te souhaiter un bel après-midi.

    Il fait un beau soleil, demain de gelées sont attendues chez moi -3.

    Normal l'hiver n'est plus loin

    Eklablog est au ralenti en ce moment

    A bientôt gros bisous Jasmine...♥

    15
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 15:15

    Chouette ça fonctionne donc  je viens  te  faire un gros potous   bonne journée    ici ensoleillée mais sans alcool  hihihihi

    14
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 13:59

    bonjour les définitions de l'apéro ont été écrites par les hommes je suppose

    bisous

    13
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 11:50

    Bonjour Câlinette

    C'est changeant comme recette , je note .

    Excellente la blague lol

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    12
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 11:38

    Bonjour Câlinette

    C'est changeant comme recette , je note .

    Excellente la blague lol

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    11
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 11:38

    Je ne mets jamais de glaçons !!!!

    Bisous

    10
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 10:39

    la création du jour

    Bonjour Calinette, amusantes tes blagues sur l'apéro !...

    Beau temps mais plus frais... Bon mercredi, gros bisous

    9
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 09:54

    Bonjour Calinette

    Ah oui ça c'est bien vrai pour l'apéritif bien vu il fallait y penser

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    8
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 09:50

     

    Kikou Calinette,

    wouah une bonne recette que j'aime et tu m'as bien fait rire.

     

    Une journée ou il a bien gelé, il fait -2° et le ressenti est de -6° ; brrrr c’est froid pour moi qui suis frileuse, lol.

     

    Passe un bon mercredi, gros bisous ,

     

    Nadine

     

    7
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 09:15

    le bon sens paysan a du bon, et j'ai l'impression que les français le retrouvent !

    Mdrrrr

    Bonne journée,ensoleillée chez nous !

    6
    calacaline
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 08:41

    Bonjour Calinette

    Oui bonne fête aux André, j'en connais un, alors une pensée pour lui!!!

    Pas mal aujourd'hui ton billet

    Bonne journée, bisous

    5
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 07:49

    Coucou Câlinette,

    Le froid arrive à la St André, oui c'est vrai ! C'est pour cela que l'on commence à manger de bonnes choses qui tiennent au corps. Pour l'apéro et le digestif, c'est, je pense assez vrai ! Très marrant en tout cas. Je te souhaite une bonne journée au chaud et t'envoie mille gros bisous joyeux. smilekiss

    4
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 07:46

    merci pour toutes ces informations intéressantes. 

    Bonne fête aux André.

    A bientôt

    3
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 07:34

    ...ben tant pis, je garderai les glaçons, j'aime pas l'alcool! et du froid, nous en avons, les températures baissent encore...

    Bisous du jour de Mireille du Sablon

    2
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 07:18

    bonjour calinette

     pour hier j avais fais du blanc de poulet avec des poivrons etc etc , mais le hic c est que mon mari n aime pas les blancs de poulet alors que moi je me régale bien , alors il m en reste un peu , je le donnerais peut etre a un voisin car sa femme est végétarienne et ne cuisine guere pour lui ou du vite fait , il dit toujours que ma cuisine est meilleur que celle de sa femme

     gros bisous bien froid ce matin

    1
    Mercredi 30 Novembre 2016 à 07:07
    Bonjour Calinette ☆☆
    Bonne fête à tous les André.
    Encore une bonne recette, on aime le poulet à la maison ... Passe une bonne journée, grosses bises Véronique
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