• bon mardi

     

    bonjour à tous

     

    encore de la gelée ce matin ,mais le soleil commence à pointer son nez

     

    en ce mardi  ,nous fêtons les

     

    Cécile est la grâce et son univers est l'harmonie, la sérénité, la simplicité. Elle est attirée par la beauté sous toutes ses formes. Fidèle à sa vérité, elle ne recherche pas la réussite sociale ni la notoriété, mais poursuit un amour qui soit conforme à sa conception du Beau.

     

    Pour Sainte-Cécile, chaque haricot en fait mille.
    Pour Sainte-Cécile, chaque fève en fait mille.

     

    : POT AU FEU DE MERLU

     

    Préparation: 30mn

    Cuisson: 30mn

    Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de merlu, 4 pommes de terre, 2 poireaux, 1 oignon, 1 branche de céleri, 4 tomates, 4 carottes, quelques brins de persil, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de fumet de poisson instantané, 1 verre de vin blanc, 2 c. à soupe d'huile, sel, poivre du moulin, 1 c. à café de paprika

    Préparation:

    - Coupez les pommes de terre épluchées en gros cubes.

    - Fendez les poireaux, nettoyez-les et coupez-les en tronçons.

    - Pelez et coupez les carottes, émincez grossièrement l'oignon.

    - Incisez la peau des tomates en coix, plongez-les dans l'eau bouillante pour pouvoir les peler.

    - Coupez chacune des tomates en quatre et épépinez-les.

    - Faites chauffer dans une cocotte ou une sauteuse deux cuillères à soupe d'huile.

    - Jetez-y les légumes et laissez revenir doucement pendant 10 minutes.

    - Ajoutez un verre de vin blanc, une cuillère à café de paprika, le bouquet garni et les tomates.

    - Salez, poivrez et saupoudrez d'une cuillère à soupe de fumet.

    - Ajoutez un litre d'eau, mélangez et laissez cuire à frémissement pendant 15 minutes.

    - Plongez les darnes ou les tronçons de merlu dans le bouillon et laissez cuire doucement 10 minutes environ.

    - Servez ce pot au feu en cocotte après avoir ajouté les brins de persil ciselé.

     

    La piqure de guêpe

    C'est une dame, très très BCBG, qui habite Neuilly et se rend (en Porsche Cayenne) chez son médecin, Avenue Foch ...

    Elle entre dans le cabinet du médecin et s'écrie toute affolée :
    - Docteur, c'est affreux, j'ai été piquée par une guêpe !
    - Allons Madame, calmez-vous, répond le médecin, ce n'est sans doute pas bien grave.
    - Mais enfin docteur, vous ne vous rendez pas compte, c'est extrêmement... comment dire... c'est horriblement gênant, voyez-vous...
    - Si vous me disiez d'abord où avez-vous été piquée au juste ?
    - Ah ça non, n'y comptez pas, c'est hors de question !
    - Mais enfin, je suis médecin, je...
    - Non non non non et non !!! C'est bien trop embarrassant... Vous soignez la plupart de mes amies, et si l'une d'elles apprenait une chose pareille, je serais la risée de tous dans les dîners mondains. C'est bien simple, je n'oserais même plus sortir de chez moi.
    - Mais enfin Madame, commence à s'énerver le toubib, je suis tenu par le secret professionnel, vous l'oubliez ? Et puis, du reste, comment voulez-vous que je vous soigne si j'ignore où cette guêpe vous a piquée ?
    - Docteur, vous me jurez que vous n'en parlerez à personne, pas même à votre épouse ?
    - Vous avez ma parole, madame.

    Alors la dame s'approche de son médecin et, après avoir jeté un rapide coup d'oeil à droite et à gauche pour s'assurer qu'ils sont bien seuls dans la pièce, elle lui murmure tout bas à l'oreille :
    - Chez Leader Price...!

    Belier Particuli�rement sensible aux d�sirs de votre partenaire, vous pensez de plus en plus � cette soir�e qui promet d'�tre torride! Faites durer le plaisir... Balance Mettez en avant vos dons et qualit�s, mais ne vous braquez pas si l'on n'est pas d'accord avec vous. Essayez de restez neutre et d'envisager un troisi�me point de vue.
    Taureau Un brin morose ou triste? Arr�tez de vous faire du souci et ouvrez votre coeur. C'est votre partenaire qui n'attend que �a. C�libataire, donnez autour de vous! Scorpion Un peu de calme, de d�compression ou de recul vous est n�cessaire avant de repartir dans l'action. Imposez-vous cette pause, vous ne le regretterez pas.
    Gemeaux Vous semblez privil�gier votre vie professionnelle, o� vous prenez beaucoup de plaisir � exprimer votre cr�ativit�. Et il y a m�me de l'amour dans l'air! Sagittaire M�me si vos amis vous boudent ou vous critiquent, ce n'est pas une raison pour vous couper du monde ! Acceptez la remise en question et surtout... sachez pardonner!
    Cancer Les plaisirs, les loisirs et les jeux sont � l'ordre du jour. Et plus les membres de votre famille y participent, plus vous nagez dans le bonheur! Capricorne Les projets ne manquent pas, les relations non plus, mais ces jours-ci vous pr�f�rez vous concentrer uniquement sur vos objectifs sociaux.
    Lion La vie est faite de joies simples, comme refaire le monde autour d'une table ou d'un feu de bois en compagnie des �tres chers. En ce moment, vous savez l'appr�cier... Verseau Un brin philosophe, un tantinet chevaleresque et vous voil� en train de refaire le monde � votre convenance. De toute �vidence, c'est vous la vedette aujourd'hui!
    Vierge Des rentr�es d'argent ou des gains occasionnels sont � l'ordre du jour. Misez sur votre sens de la communication et votre capacit� � n�gocier et convaincre. Poissons Voil� une bonne p�riode pour faire vos comptes et, si la conjoncture le permet, d'�largir votre horizon professionnel en effectuant un stage ou une formation.

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    « bon lundibon mercredi »

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