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bon mardi
bonjour à tous
en ce jour ,nous fêtons les
De tempérament nerveux, toujours en ébullition, ils sont très actifs, mais un peu brouillons. Indépendants, combatifs, ils n'en font qu'à leur tête et ne sont pas faciles à manier. Ils entreprennent plusieurs choses en même temps, mais oublient d'en finir certaines. Leur action manque de continuité. Intelligents, brillants, bavards, ils ont besoin d'un public qui les écoute.
Le jour de la Saint-Irénée, c'est l'un des plus beaux de l'année.
Salade piémontaise
Nombre de personnes : 4Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
- 400 g de tomates roma
- 600 g de pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau (environ 30 minutes)
- 3 oeufs durs
- 8 gros cornichons
- 200 g de jambon blanc coupé en dés
- 150 g de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème allégée à 15 %
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Coupez les tomates en morceaux, ainsi que les pommes de terre après les avoir épluchées.
Étape 2
Écalez les œufs et coupez-les en 8. Coupez les cornichons en rondelles.
Étape 3
Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise, le vinaigre, la crème allégée et le persil. Salez et poivrez.
Étape 4
Mélangez bien le tout et placez au frais au moins deux heures avant de servir.
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Commentaires
Bonjour Calinette,
j'aime cette salade , ici on aime les plats froids quand il fait très très chaud.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Voisine de la Toscane le Piemont est une très belle région très agricole avec de belles villes.Les produits identitaires y sont nombreux ( la truffe blanche en particulier ), les vins excellents et la cuisine est très appréciée. j'aime donc cette salade bien appétissante.
Bon mardi
Bonjour Calinette,
bonne idée que de faire une salade quand il fait chaud..
Bonne journée, gros bisous
Sympa la recette.. de saison, il fait bien beau aujourd'hui.. bonne journée Calinette gros bisous
bonjour calinette chez nous pas de pluie mais pas trop de soleil non plus alors aujourd hui je m habille un peu plus deja ce matin pour aller dehors planter mes choux et arroser , ce midi nous dejeunons chez des amis donc pas de cuisine a faire pour ce midi au moins et ce soir on avisera en temps voulu
bon mardi
je t embrasse
Coucou pluie hier mais mieux aujourd'hui je pourrais tondre la pelouse, bonne journée bisous
Un lundi triste le matin avec pluie, puis une après-midi avec du soleil enfinnnnnnnnn pourvu que le temps se remette au beau, bon mardi ensoleillé !!
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j'en fais de temps en temps mais ma belle fille ne mangeant pas de viande (jambon) j'en fais plus quand ils viennent et pour moi toute seule je fais truc plus simple ... sont négatifs, ont eu la réponse du labo ce soir eureka ... vont bosser en présentielle demain sont contents..
un gros bizou à toi et une bonne soirée bibi flo.