• bon mardi

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    bonjour à tous

    les  sont à la fête

    Marcel est toujours prêt à aider, consoler, secourir ceux qui ont besoin de lui.
    Portant une extrême attention à autrui, Marcel aime le contact avec les gens.
    D'un humour brillant et provocateur et le sens inné du bonheur, incite Marcel à profiter de la vie.
    Par passion et idéalisme, Marcel a surtout besoin d'inventer et de créer.
    Sa réussite matérielle étant très importante, Marcel tempère ses élans pour garder le contrôle .

    Prépare pour Saint-Marcel, tes graines nouvelles.

    OEUFS ET AVOCATS A LA BEARNAISE

     


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 2 avocats
    • 4 oeufs
    • 4 cuillères à soupe de vinaigre à l'estragon
    • 4 cuillères à soupe de vin blanc
    • 3 jaunes d'oeuf
    • 1 échalote
    • 100g de beurre
    • estragon
    • persil
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et posez-les dans une casserole d'eau tiède. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Retirez-les et essuyez-les. Faites cuire les oeufs 5 minutes (à la coque) pour que le jaune reste liquide.

    Préparez la sauce béarnaise: dans une casserole, versez le vinaigre, le vin et l'échalote, le persil et l'estragon hachés. Salez et poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide réduise à quelques cuillèrées. Retirez du feu, laissez refroidir un peu puis ajoutez les jaunes d'oeufs, un par un en remuant. Remettez dans la casserole sur le feu au bain-marie, et incorporez le beurre en petits morceaux.

    Déposez un peu de cette sauce dans chaque moitié d'avocat, posez-y un oeuf et recouvrez de sauce béarnaise. Servez chaud.

    Le sept

    Encore aujourd’hui, de nombreuses personnes, en écrivant le chiffre sept, utilisent une barre supplémentaire horizontale au milieu du chiffre.

    La plupart des typographies l’ont fait disparaître aujourd’hui, comme vous pouvez le constater ici : 7
    Mais savez-vous pourquoi cette barre a survécu jusqu’à nos jours?

    Il faut remonter bien loin, aux temps bibliques :

    Lorsque Moise eut gravi le mont Sinaï et que les 10 commandements lui furent dictés, il redescendit vers son peuple et leur lut, à haute et forte voix, chaque commandement.

    Arrivé au septième, il annonça:
    - Tu ne désireras pas la femme de ton prochain.

    Et là, de nombreuses voix s’élevèrent parmi le peuple lui criant :
    - Barre le sept, barre le sept !!!…

    bonne-journee-patineuse3SonnetteCenterblog[1]

    « début de semainebon mercredi »

  • Commentaires

    22
    Mercredi 17 Janvier à 17:50

    Bonsoir Câlinette,

    Je ne me souvenais pas qu'il fallait une barre au sept, merci pour ce rappel.

    Bonne soirée. Bisous.

    Mamyariane15

    21
    Mercredi 17 Janvier à 10:21

    oh ! cette anecdote sur le 7 est très intéressante. Ah ces hommes !

    J'espère que tu vas bien ma douce. Je t'embrasse

    Hélas

    20
    Mardi 16 Janvier à 19:35

    Bonsoir Calinette.

     Un petit coucou tardif pour te souhaiter une bonne soirée.

    Ce matin il neigé et puis ça s'est arrêté et c'est tant mieux.

    Bisou.

    19
    Mardi 16 Janvier à 18:11

    bonjour Résultat d’images pour bon mardi humour rigolote

    haie le cholstérol avec ta recette

    très bon ,mas ps pour moi

    dommage

     bonne fin 'après midi

    bises

     

    18
    Mardi 16 Janvier à 18:01

    Belle soirée. A bientot

    17
    Mardi 16 Janvier à 17:51

    bonsoir     , as tu passé un bon mardi ? moi très calme , ici temps pourri encore avec du vent fort , passe une bonne soirée et un bon mercredi ..bisous..Anna

    16
    Mardi 16 Janvier à 16:11

    COUCOU ma belle

    Je ne connaissais pas l'histoire du 7.... loll merci pour cette histoire

    j'espère que tu vas bien, Içi, ciel bleu, petit nuage

    Le printemps s'annonce doucement, les oiseaux chante le matin

    Je te souhaite une très bonne fin de journée, je t'embrasse  Puce

    15
    Mardi 16 Janvier à 15:50

    Coucou Câlinette,

    tiens je ne connaissais pas cette histoire de Moïse et du chiffre 7?

    Je vais être en pause un certain temps, sans qu'on puisse mettre de coms.

    Sinon ça ne sert à rien et quand je reviens je stresse à mort.

    Gros bisous et @+ mais si j'ai le temps je peux passer. Pas sûr.

    14
    Mardi 16 Janvier à 13:35

    Hum un bon régal chez toi, je fais des cures d'avocat !!!

    Bonne journée, je me doute qu'elle n'est pas meilleure que la mienne, sale temps.

    Bisous

    13
    Mardi 16 Janvier à 12:41

    Bonjour Calinette

    Excellente recette je note avec gourmandise.

    J'adore la blague mdr

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    12
    Mardi 16 Janvier à 10:18

    Le peuple de Moïse voyait loin !

    Il y a les dix commandements et les 7 péchés capitaux.....Mdrrr

    Bonne journée.

    11
    Mardi 16 Janvier à 10:15

    Bonjour Calinette je n'aurais pas pensé faire cuire un avocat ,mais ta recette a l'air délicieuse.

    bonne journée maelys

    10
    Mardi 16 Janvier à 10:10

    Bonjour Calinette

    Ah oui c'est vrai qu'on mettait une barre au sept, tu vois je ne m'en rappelais plus

    Les avocats je n'en mange presque plus depuis que j'ai vu l'émission sur M6

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    9
    Mardi 16 Janvier à 09:54

    Bonne journée gros bisous

    8
    Mardi 16 Janvier à 09:43

    Bonne journée Calinette je promène

    le petit BB que tu as pu voir a la télé

    j' ai adoré a le regarder le voir faire ses

    1er pas

    Bon Mardi bisous

     

    7
    Mardi 16 Janvier à 09:17

    Bonjour Calinette

    Plus pour moi les avocats,ça ne passe plus

    Je te souhaite une belle journée, chez nous pluie et vent

    Désolant ce temps , il en a marre.

    Bisous Jasmine...♥

    6
    Mardi 16 Janvier à 09:09

     

    Kikou Calinette,

     

    C’est sous un ciel bien bouché et venteux que je viens te souhaiter une bonne journée.

     

    Cette nuit , j’ai cru que la maison allait s’envoler.

     

    Je t’embrasse,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "MARDI VENTEUX"

    5
    Mardi 16 Janvier à 09:05

    Création du jour

    Bonjour Calinette, ces avocats avec les oeufs doivent être délicieux..

    Il va faire beau aujourd'hui avec du vent.. Bonne journée, gros bisous

    4
    Mardi 16 Janvier à 08:01

    hello !!!! contente de reprendre mes habitudes matinales en plus dans le calme !Nous avons encore du ciel bleu ,j'irai surement faire une promenade cet après-midi  cela me fera du bien,  , je te souhaite une bien belle journée big bisous

    7  barbe mon chiffre porte- bonheur hihihihihi

    3
    Mardi 16 Janvier à 07:16

    ..je connaissais cette histoire mais elle me fait toujours autant rire!

    Temps pluvieux, il semble que nous en ayons encore pour un bon moment...

    Bisous du jour,

    Mireille du sablon

    2
    Mardi 16 Janvier à 06:45

    Bonjour Calinette , je ne connais pas de Marcel ! . Bonne journée malgré ce bien mauvais temps , gros bisous , escapade , 

    1
    Mardi 16 Janvier à 06:21

    cela représente bien le Marcel que je connais !!

    une journée pluvieuse et venteuse depuis hier après-midi

    cette nuit cela souffle beaucoup j'espère que cela va bientôt se calmer

    malgré ce temps pourri je te souhaite un bon mardi 

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