• bon mardi

    bonjour à tous

    j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noel

    nous fêtons les

    Etienne doit se fier à son intuition mais prendre garde au surmenage.
    Rêvant de renommée et d'exploit, Etienne manque surtout de confiance en lui.
    Sans malice, Etienne possède beaucoup de charme et pardonne assez facilement.
    Etienne aime se faire prier longtemps avant de céder quoi que ce soit.
    Doué pour l'humour et l'harmonie, épris de beauté, Etienne hésite entre les voies qui s'offrent à lui.

    À la Saint-Étienne,
    Les jours croissent
    D'une aiguillée de laine

    VELOUTE DE CAROTTES

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 1kg de carottes
    • 1 oignon
    • 2 branches de céleri
    • 1 bouquet garni
    • 1 litre et demi de bouillon de volaille que vous préparerez avec 2 cubes de concentré
    • 75g de riz
    • 50g de beurre
    • le zeste râpé d'un beau citron
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Grattez les carottes. Coupez-les en rondelles. Pelez et hachez l'oignon. Lavez les branches de céleri. Coupez-les en morceaux.

    Faites fondre 20g de beurre dans une casserole. Tournez-y ces 3 légumes 10 minutes à feu doux. Ajoutez 1 litre de bouillon et le bouquet garni.

    Cuisez 30 minutes à feu doux. Après 10 minutes, versez-y le riz.

    Retirez alors le bouquet garni et passez ces légumes au moulin à légumes, grille fine. Reversez le tout dans la casserole. Ajoutez un peu de bouillon jusqu'à ce que vous obteniez la consistance épaisse. Remettez la casserole à feu doux. Assaisonnez de sel et de poivre moulu.

    Ecrasez le beurre restant. Mélangez-y la crème et le zeste du citron. Faites fondre ce mélange dans la soupe fumante. Servez aussitôt.

    Les reines mages

    Si les rois mages avaient été des femmes… Que serait-il arrivé ?

    Elles auraient demandé leur route,
    … seraient arrivées à temps,
    … auraient aidé à l’accouchement,
    … auraient nettoyé l’étable,
    … auraient fait une fondue,
    … auraient apporté des cadeaux utiles

    Qu’auraient-elles dit en partant ?
    … les sandales de Marie n’allaient pas avec sa robe
    … le bébé ne ressemble pas à Joseph
    … j’en reviens pas qu’ils gardent des animaux à la maison
    … il parait que Joseph est en chômage
    … vierge ? et on va croire au père noël aussi !

    « bon réveillon bon mercredi »

  • Commentaires

    15
    Mardi 26 Décembre 2017 à 22:09

    Coucou Câlinette,

    alors as-tu passé un bon Noël? T'es-tu servie de tes recettes?

    Avais-tu beaucoup de monde? Oh je veux tout savoir aujourd'hui.

    J'ai fêté ma Stéphane, mais n'ai pas d'Etienne sous la main.

    Merci pour la soupe de carottes, moi je suis très soupe, j'en fais que pour moi pour tous les soirs (une gamelle, ça me dure n certain temps)

    Bonne soirée et à bientôt.

    14
    Mardi 26 Décembre 2017 à 20:44

    Bonsoir ma belle Calinette

    Je voulais te remercier pour ta gentille carte

    Alors ce réveillon et jour de Noël bien passé

    Nous super ,mais trop vite passé

    Les filles sont repartis hier soir...Nouvel an nous serons seuls

    Je te souhaite une belle semaine...Pour moi c'est régime toute la semaine (lol)

    A bientôt gros bisous...♥

    13
    Mardi 26 Décembre 2017 à 16:16

    bonjour ma Calinette un petit passage pour te remercier pour ton commentaire sur mon blog très bonne recette pour faire régime  j'espère que tu  va bien ? et que tu as passer un bon et joyeux Noël en  famille  ? moi pas de Noël   mes petits enfants sont venus cet après midi chercher leurs cadeaux ils étaient très contents  je te souhaite de passer une très bonne après midi prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    12
    Mardi 26 Décembre 2017 à 15:12

    Oui une fête en famille mais sans excès ! . Merci pour ta bonne recette et bon début de semaine Calinette , gros bisous , escapade , 

    11
    Mardi 26 Décembre 2017 à 13:10

    Bonjour Calinette

    Es toi la belle , as tu passé un bon noël ?

    Excellente soupe , je note avec gourmandise .

    Je te souhaite un bon après-midi.

    Gros bisous

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    10
    Mardi 26 Décembre 2017 à 12:57

    Te souhaite un bon mardi, on a  passé un bon Noël hier en famille très sympa.

    aujourd'hui ménage rangement, et ensuite on pensera aux préparatifs pour le nouvel an .. on a ma marraine , mon oncle peut être le fiston ? on ne sait pas.. à moins qu'ils sortent avec sa copine.

    allez un bizou et on profite des derniers jours de 2017 qui sont bien doux.. ça n'arrange pas mes affaires pour les huitres que je veux acheter ! plus de place dans le frigo lol..

    je t'embrasse, FLO

    9
    Mardi 26 Décembre 2017 à 12:27

    Belle semaine. bisous

    8
    Mardi 26 Décembre 2017 à 11:43

    coucou du mardi en espérant que Noel s'est bien passé pour toi! nous calme en famille!! bisous Sylvie  

    7
    Mardi 26 Décembre 2017 à 11:15

    bonjour calinette

    je te souhaite plein de bonheur

    a l'occasion de ce Noèl

    Que les chagrins s'envolent

    Que les soucis et la tristesse s' éclipse

    Et que tu passes une excellente semaine.

    gros bisous d'amitié 

    chouquette

    6
    Mardi 26 Décembre 2017 à 10:49

    bonjour j espere que tu as passe un bon noel bon mardi gros bisous

    5
    Mardi 26 Décembre 2017 à 10:42

    Voici Noël qui a refermé la porte, mais tout le petit monde des enfants est toujours dans l'émerveillement.

    Passe une bonne journée

    Pendant qu'ils dorment

    4
    Mardi 26 Décembre 2017 à 10:32

    BONJOUR

    Que voila une bonne idée que cette soupe

    chouette je sais quoi faire pour se soir ,merci

    passe une bonne journée bises

    3
    Mardi 26 Décembre 2017 à 10:21

    Création du jour

    Bonjour Calinette, ce velouté aux carottes m'ira très bien pour ce soir

    Il pleut ce matin, il fait 8°... Bonne journée, gros bisous

    2
    Mardi 26 Décembre 2017 à 07:38

    Oh j'adore cette histoire!

    Une bonne soupe pour se remettre du "trop plein" des fêtes...

    Bises du jour de Mireille du sablon

    1
    Mardi 26 Décembre 2017 à 06:54

    Merci ma belle pour tes dictons et la recette du jour ...

    on va se reposer et profitez du moment présent

    par contre point de vue temps ce n'est pas la joie

    grands vents et pluie !! c'est reparti ...

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