• bon mardi

    bonjour à tous

    c'est la ste

    Alice est celle que l'on aime seulement en regardant en sa direction.
    Alice chante littéralement la vie, elle aime faire le bien autour d'elle.

    Elle respire le grand air à pleins poumons et il lui est naturel de secourir les faibles.

    Alice possède un sens profond de l'amitié et de la fidélité.
    Chaleureuses, de nature gaie, intelligente et hyper-sensible, le bonheur l'accompagne.
    Même si elle se facile d'approche, Alice n'ouvre pas facilement les portes de son coeur.
    En apprenant à maîtriser son imagination féconde, Alice devient une créatrice originale, indépendante et active.

    Le mois de l'Avent est de pluie et de vent, tire ton bonnet jusqu'aux dents.
    Froid et neige en décembre, du blé à revendre.

    BEIGNETS AU FROMAGE

     

    BEIGNETS AU FROMAGE

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 100g de beurre
    • 125g de farine
    • 4 oeufs + 1 jaune
    • 125g de gruyère
    • 1 pincée de noix de muscade râpée
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.

    Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu trés doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.

    Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.

    Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.

    Le chaos

    Un jour, un homme rentre du travail pour trouver le chaos qui règne à la maison.

    Ses enfants, encore en pyjama, jouent dans la boue du jardin. Sur le gazon, tout autour de la maison, il y a des cartons de repas congelés et des boîtes de jus de fruits par terre.

    Quand il entre dans la maison, c’est encore pire :
    La vaisselle sale est éparpillée dans toute la cuisine, le repas du chien est renversé sur le sol, la vitre est brisée et traîne par terre sur une grande surface. Il y a du sable sur le carrelage, sur la table de la cuisine et les meubles. Dans la salle de séjour, il trouve des jouets, des vêtements et une lampe renversée.

    A ce moment, l’homme a très peur qu’un malheur ait touché sa femme. Il se précipite au second étage et là, stupéfait, il trouve sa femme encore en pyjama assise dans le lit en train de lire un livre.

    Elle se retourne en souriant et lui demande :
    - Comment était ta journée ?
    - Mais que s’est-t-il passé ici aujourd’hui ??

    Elle lui répond souriante….
    - Tu sais, chaque jour en rentrant, tu me demandes ce que j’ai fait durant la journée et quand je réponds que je me suis occupée de la maison et des enfants… Tu me dis : «C’est tout ? »…Eh bien, aujourd’hui, je n’ai rien fait !…

    « bon lundibon mercredi »

  • Commentaires

    10
    Mardi 16 Décembre 2014 à 21:51

     

    Coucou, tu as bien fait de passer chez moi, surtout que nous avons le même âge à quelques mois de près !

    Je suis québécoise et on voit le cardinal rouge au sud du Québec, je ne pense pas qu'il existe en France.

    Cet oiseau chante merveilleusement bien, il reste fidèle toute sa vie, c'est rare, la femelle est belle aussi, on dirait qu'elle est kaki.  Il m'arrive de voir le couple, l'un n'et jamais loin de l'autre.

    Voici la description de l'oiseau:

     

    Le Cardinal rouge (Cardinalis cardinalis) est une espèce de passereaux d'Amérique du Nord de la famille des Cardinalidae. Il doit son nom à la couleur rouge du plumage du mâle qui rappelle les vêtements rouges des cardinaux catholiques. Il est présent au sud du Canada, dans l’est des États-Unis (du Maine au Texas), au Mexique, et au nord du Guatemala et du Belize. Il fréquente les bois, les jardins et les marais.

    Le Cardinal rouge est un oiseau chanteur de taille moyenne avec une huppe caractéristique sur la tête et un masque facial noir chez le mâle et gris chez la femelle. Cette espèce présente un dimorphisme sexuel marqué au niveau du plumage : le mâle est rouge vif tandis que la femelle est d’un brun rougeâtre terne. Le Cardinal rouge est principalement granivore mais se nourrit également d’insectes et de fruits. Le mâle est territorial et défend son territoire par le chant. Pendant la parade nuptiale, le mâle nourrit la femelle bec à bec. La femelle pond de deux à quatre fois par année et 3 à 4 œufs sont pondus par couvée.

    Le Cardinal rouge était autrefois prisé comme animal de compagnie mais sa vente est maintenant interdite aux États-Unis et au Canada grâce à la Loi sur la convention concernant les oiseaux migrateurs de 1918.

    IL s'appelle cardinal comme un cardinal, je n'y avais pas songé, je m'en suis rappelée juste en lisant ceci sur Wikipédia ...
    Ma maman porte le nom de jeune fille de Cardinal, il y en a au Québec.

    Bisous et bonne soirée,

    Allison

     

    Je reviens . . .

    L'émissio " Les Parent " a été traduite en plusieurs langues, ça joue encore chez nous, les enfants sont rendus grands, je me demande ce que l'on fera !!!
    Tu sais je suis dans une des dix provinces du Canada, le Québec, le Canada est immense, donc je suis canadienne au départ mais québécoise surtout.  
    Bisous

    9
    Mardi 16 Décembre 2014 à 14:33

    Bonjour Calinette .

    J'ai publier mon dernier article de l'année 2014 .

    Maria et moi , nous allons être très occupés pendant cette période de fête .

    Mais je n'oublierais pas de passer vous rendre visite entre temps .

    Bisou .

    signature13

    8
    Mardi 16 Décembre 2014 à 13:56

    j'adore l'histoire !! je crois que beaucoup de femmes pourraient faire la même chose !! lol

    passe une bonne journée

    Bises

    7
    Mardi 16 Décembre 2014 à 13:53

    je préfère les beignets sucrés quand même, mais une bonne alternative aux biscuits salés du commerce

    bisous

    6
    Mardi 16 Décembre 2014 à 10:12

    Bonjour Calinette, tes beignets au fromage doivent être bons mais je préfère ceux aux pommes... Il est tombé quelques gouttes de pluie ce matin, mais c'est déjà fini...

    Bon mardi, gros bisous

    5
    Mardi 16 Décembre 2014 à 08:34

    Bonjour Calinette , oui ici encore de la pluie , par contre hier je suis allée à Colmar , nous avons eu la pluie tout au long de la route mais la bas temps convenable (photos dans quelques jours ) très agréable mais fatiguant , 520 km dans la journée plus toute la marche sur place ! ce matin je suis sur les rotules !!!

    Bonne journée Calinette
    gros bisous Hélène

    4
    Mardi 16 Décembre 2014 à 08:10

    Bonjour calinette

    tiens c'est un idée des beignets au fromage je n'ai jamais fait

    mais comme j'aime bien essayer alors je vais te prendre ta recette

    douce journée ma belle et plein de gros bisous

    Marlène

    3
    Mitou
    Mardi 16 Décembre 2014 à 07:46

    coucou Calinette

    Me voilà de retour après un super week end Alsacien !!

    Nous irons peut être cette semaine voir les crèches de ta région !!

    gros bisous et bonne journée

    MITOU

    2
    mireille du sablon
    Mardi 16 Décembre 2014 à 07:44

    ...tu crois qu'il a compris le message ce monsieur?

    Gros bisous tout mouillés pour le moment vu le temps de Mireille du Sablon

    1
    Mardi 16 Décembre 2014 à 07:33

    Bonjour calinette

    Encore de la pluie annoncée aujourd'hui. Je dois aller chez la coiffeuse j'espère qufleur'il aura une accalmie.

    Bonne journée à tous les deux

    Bisous de Françoise

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