• bon mardi

    bonjour à tous

    bonne fête à tous les

    De Sainte-Léocadie à Sainte-Nicaise, les gelées naissent.

    BEIGNETS SOUFFLES


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 50g de Gouda
    • 50g de jambon
    • 50g d'amandes pelées
    • 30g de beurre
    • 75g de farine tamisée
    • 2 petits oeufs
    • 1 bain de friture
    • sel
    • poivre en grains

    Préparation

    Coupez le fromage et le jambon en mini-dés. Hachez grossièrement les amandes.

    Pesez 120g d'eau froide, soit la valeur d'un pot de yaourt vide. Versez-la dans une casserole. Ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux et 2 pincées de sel. Chauffez à feu doux.

    A l'ébullition, retirez du feu et jetez-y la farine en un seul coup. Remuez vivement avec une spatule en bois. Remettez la casserole à feu doux et mélangez une minute afin de déssécher la pâte.

    Laissez tièdir quelques instants avant d'y mélanger les oeufs un par un.

    Ajoutez-y alors le fromage, le jambon, les amandes et 3 tours de moulin à poivre. Remuez bien.

    Chauffez le bain de friture à feu moyen. Faites tomber la pâte en petites portions de la grosseur d'une noix dans l'huile bien chaude. Laissez cuire 10 minutes. Egouttez les beignets sur du papier absorbant et servez bien chaud.

    L’indien

    Un Indien entre dans un bar et demande:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson forte!
    Alors le barman lui sert un verre de bière.
    Le lendemain, l’indien se représente:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
    Alors le barman lui sert un verre de whisky.
    Le lendemain, l’indien se représente:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
    Alors le barman lui sert un verre de Caribou.
    Le lendemain, l’indien se représente:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
    Alors le barman n’en revient pas et lui sert un verre de 94%.
    Le lendemain, l’indien se représente:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
    Alors le barman lui dit d’attendre un peu, descend a la cave, va chercher du décapant à meuble et lui en sert un verre.
    Le lendemain, l’indien se représente:
    - Hug! Moi indien. Moi vouloir verre d’eau!
    Alors le barman fort étonné lui demande se qui s’est passé.
    - Hug! Moi indien. Hier, quand moi pisser, moi brûler mocassin!

    « bon lundibon mercredi »

  • Commentaires

    14
    Mardi 9 Décembre 2014 à 21:50

    Bonsoir Calinette, je passe tard alors je n'ai plus faim, mais j'ai bien aimé l'histoire  bisous MTH

    13
    Mardi 9 Décembre 2014 à 18:17

    Bonne journée

    Bonjour bon mardi frais mais la chaleur dans le cœur
    IL existe dans chaque Coeur, un petit tiroir secret....
    Ou chacun cache ses petits bonheurs...
    Dans le mien brille cette étincelle....
    Qui est Notre Amitié *****
    Bonne journée bisous la kikinette


    12
    Mardi 9 Décembre 2014 à 18:07

    bonsoir, soufflés je ne connais pas, je connais que les beignets frits, tout simplement ce doit être plus léger mais pas moins calorique hélas, le froid est là ça y est...l'heure de partir pour nous, comme les oiseaux

    bisous

    11
    Mardi 9 Décembre 2014 à 18:01

    Bonjour Calinette

    Toujours pas de neige chez nous. Pourtant c'est prévu!! mais au plus tard au mieux !lol

    passe une bonne soirée

    Bises

    Marieclo

    10
    Mardi 9 Décembre 2014 à 14:25

    Une belle après midi à toi Calinette ... j'ai omis de fêter Pierre, je vais me rattraper auprès de mon petit neveu : merci à toi !

    Nicole

    9
    mireille du sablon
    Mardi 9 Décembre 2014 à 11:48

    Oups, j'allais oublier de fêter Pierre, heureusement que tu es là!

    Gros bisous du jour de Mireille du Sablon

    8
    Mardi 9 Décembre 2014 à 10:46

    Bonjour Calinette, une bonne recette et une blague fort amusante... J'aime bien la nouvelle présentation de ton blog aux couleurs de l'hiver... Bon mardi, gros bisous

    7
    Mardi 9 Décembre 2014 à 09:55

    Bonjour Calinette .

    Nous n'avons toujours pas de neige chez nous , pourtant la météo nous l'avait annoncé pour cette nuit .

    Moi , je suis bien content , comme ça pas de corvée de déneigement pour le moment .

    Je te souhaite une bonne journée de Mardi .

     Bisous de nous deux .

    89722

    6
    Mardi 9 Décembre 2014 à 09:44

    Bonjour Calinette , très drôle ta blague !! il y a longtemps que je n'ai pas fais de beignet !!

    Jolie ta bande pour le commentaires !

    Bonne journée Calinette

    Gros bisous Hélène

    5
    Mardi 9 Décembre 2014 à 09:33

    Bonjour Calinette trop drole ta blague , et j'adore les beignets.

    pour le fond je choisi une image unie  que je mets sur fond de blog.

    Danito explique bien ekla.et je regarde aussi planete la prise en main du blog

    bon mardi bisous monique

    4
    Mardi 9 Décembre 2014 à 08:16

    Bonjour Calinette trop drôle la blague et les beignets hum ! bonne journée félicitations pour ton blog aux couleurs Noel bises

    3
    Mitou
    Mardi 9 Décembre 2014 à 08:00

    coucou Calinette

    De la neige hier soir et ce matin un grand coup de gel !!

    c'est parti pour l'hiver je sors mes patins et mes skis !! lol

    gros bisous et bonne journée

    MITOU

    2
    Mardi 9 Décembre 2014 à 07:56

    hihihihi  oh pauvre mocassins !!!!!!!!!!!!!!!  tiens j'espère voir mon ami Pierre  , sans toi il passait à la trappe ,  depuis cette nuit il vente  100kms/h  ca décoiffe  !!!!  je suis gelée gros poutous venteux

     

    1
    Mardi 9 Décembre 2014 à 07:48

    Bonjour calinette,

    Bonne journée à vous deux, que le temps vous permette quand même de faire une petite promenade, sans oublier la petite laine. elle est utile en ce moment. hier j'ai eu de la visite cela change un peu le train train de la vie quotidienne

    Bisous de Françoise 

     

     

     

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