• bon lundi

    bonjour à tous

     

    une pensée pour les

     

     

    Septembre se nomme, le mois de l'automne.
    En septembre, le fainéant peut aller se pendre.

    BOUCHEES A LA REINE

     

     

    Ingrédients

    • 6 croûtes de pâte feuilletée
    • 6 petites quenelles de veau
    • 250grs de champignons de Paris
    • 45grs de beurre
    • 45grs de farine
    • 3 jaunes d'oeufs
    • 45cl de bouillon de volaille
    • 10cl de créme fraîche
    • sel
    • poivre.

    Préparation

    Réchauffez les croûtes feuilletées dans le four à 90°. Nettoyez et émincez les champignons de Paris. Coupez les quenelles en petits morceaux. Faites fondre le beurre dans une grande casserole. Ajoutez la farine et laissez cuire 3 minutes en remuant. Versez alors le bouillon de volaille en tournant sans arrêt, et portez à ébullition. Ajoutez les quenelles et les champignons dans la sauce et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant réguliérement. Salez et poivrez. Pendant ce temps, fouettez la créme et les jaunes d'oeufs. Versez la liaison dans la sauce et remuez sur feu trés doux pendant 4 minutes environ. Versez la garniture dans les croûtes feuilletées préalablement réchauffées et servez aussitôt.


    Le vœu

    - Oh regarde papa une étoile filante ! S’écrie Léa.

    - J’espère que tu as eu le temps de faire un vœu.

    - Oui, j’espère qu’il se réalisera, sinon j’aurai 0/20 en géographie !

    - Ah bon ? C’était quoi, ton vœu ?

    - Que Londres devienne la capitale de l’Italie, avant que le prof corrige les copies.

     


     

    Bonne pêche

    C'est un cow boy qui va à la pêche. Il lance l'hameçon et attend patiemment. Au bout de quelques heures, il n'a toujours rien pris et c'est alors qu'arrive un indien. Celui ci trempe son doigt dans l'eau et rapidement il en sort un poisson. Puis il recommence, pareil, un autre poisson. À la fin le cow boy craque et demande à l'indien:
    "Dis voir l'indien, moi ça fait des heures que j'attends avec ma canne et je n'ai toujours pas pris de poisson et toi tu trempes ton doigt dans l'eau et tu attrapes tout ce que tu veux, comment fais-tu ?"
    "C'est simple cow-boy, avant de partir à la pêche tu trempes ton doigt dans le sexe de ta femme et après tu attrapes tout ce que tu veux."
    Le cow boy part chez lui tout content ; Le lendemain, avant de repartir à la pêche, il voit sa femme en train de faire a vaisselle, il arrive par derrière et lui enfonce le doigt dans le sexe et va pour partir quand sa femme lui lance :
    "Salut l'indien et bonne pêche !"

    Cuisine

    C'est un Papa qui cuisine du lapin pour le dîner.
    Les enfants étant sensibles à cet attachant petit animal domestique, il leur cache ce que c'est, jusqu'au moment du repas.
    La gamine de 6 ans mange d'un bon coup de fourchette quand le petit demande :
    -Dis papa, c'est rudement bon, mais qu'est ce que c'est ?
    -Le papa, pas peu fier, lui répond :
    "Tu dois deviner ce que c'est, je peux juste te dire que maman m'appelle comme ça temps en temps."
    Et là, la fille crache tout et tape dans le dos de son frère :
    -"Mange pas ça !....c'est du trou du cul ! "

    Auto-stop

    Dans un petit village de montagne, un gars prends sa voiture pour se rendre en
    ville, à 20 km de là, dans la vallée.
    À la sortie du village, il aperçoit une jeune femme qui fait de l'auto-stop. Il
    s'arrête, la fait monter en voiture, et dit en redémarrant:
    - C'est étonnant. Vous êtes la troisième femme enceinte que j'emmène en vallée
    cette semaine.
    - Mais, monsieur, je ne suis pas enceinte !
    - Attendez, on est pas encore arrivé en ville..

    « bon dimanchec'est la rentrée »

  • Commentaires

    7
    Mardi 3 Septembre 2013 à 07:25

    kikou bon mardi gros kizoutes belges

    6
    Lundi 2 Septembre 2013 à 10:55

    Bonjour ma Calinette chez moi aujourd'hui c'est coquilles St Jacques j'en avais encore au congel et Georges va se régaler. Après je ferais du coulis de tomates cet après midi car il y en a beaucoup cette année et je ne veux pas les laisser perdre.
    Bon lundi ma chère amie,chez nous encore du soleil ce matin et c'est agréable.
    Gros bisous à vous deux. Minouche

    5
    Lundi 2 Septembre 2013 à 10:47

    Bonjour Calinette .

    Voila un nouveau mois qui vient de commencer .

    En principe Septembre est bien agréable .

    Je te souhaite une bonne semaine et un bon mois dec septembre .

    Je t'embrasse .

    4
    Lundi 2 Septembre 2013 à 09:55

    Bonjour  calinette  

    voila   une  bonne recette  pour  les  saisons  qui vont se   rafraichis .....le soir  avec  une salade  ca  me convient   ...j'espere  encore du beaux temps  assez longtemps les  jours et les  semaines  a  venir  nous  le dirons ...on repart  pour  une  nouvellle  semaine  j 'espere  qu 'elle seras  moins  pertuber  que  le sdeux  dernieres  passés .........je te souhaites  une  bonne  journée 

    3
    Lundi 2 Septembre 2013 à 09:28

    Bonjour Calinette, ta recette des bouchées à la reine est très simple à réaliser.. Pour améliorer tu peux y ajouter des morceaux de cervelle.. Elle sera plus moelleuse... Beau soleil ce matin... Bon lundi, gros bisous

    2
    Lundi 2 Septembre 2013 à 09:21

    kikou bon lundi ici ensoleille mais frais gros kizoutes belges

    1
    Lundi 2 Septembre 2013 à 08:57

    bonjour Calinette tres bon debut de semaine à toi....moi se sera repos apres un dimanche dans un parc d'attractions en famille!!! aie aie!!!! les douleurs ce matin; eh oui c'est comme celà que l'on se rend compte que nous ne sommes plus toute jeune meme si on voudrait le rester.... bisous Edith

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