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bon lundi
bonjour à tous
en ce dernier jour de novembre ,nous fêtons les
Sérieux et autoritaire, André possède un sens de la réalité qui la garde des extravagances.
André est hypersensible et têtu, ce qui la rend plutôt colérique.
Étant à l'écoute des autres, André finit par savoir beaucoup de choses de ses proches.
André a grand besoin de se consacrer à sa vocation ou à un idéal; sinon, il s'ennuie.
La solitude et le secret, permettent à André d'assouvir sa soif d'indépendance.À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici !
Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.Mousse au miel
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 150 g de miel de sapin ou de châtaignier
- 1 dl de crème liquide entière
- 4 œufs
Les étapes :
1. Séparez les blancs des jaunes puis faites chauffer au bain-marie le miel afin de le liquéfier si celui-ci est cristallisé.
2. Versez les jaunes dans un saladier puis faites-les frémir au bain-marie tout en les fouettant. Incorporez le miel liquide et remuez jusqu’à obtenir un mélange mousseux et gonflé. Réservez hors du feu.
3. Fouettez ensuite la crème liquide à l’aide d’un batteur électrique. Elle doit être épaisse et former un bec d’aigle au bout du fouet.
4. Montez ensuite les blancs en neige puis mélangez la crème fouettée et les blancs avant d’incorporer les jaunes parfumés au miel.
5. Lorsque le mélange est homogène, déposez la mousse dans des verrines et réservez-la 1 heure au réfrigérateur.
Servez la mousse au miel avec un filet de miel et dégustez aussitôt !
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Commentaires
MDR ... merci Calinette pour la bonne histoire ,
bisou bonne soirée et j'ai jamais manger de soupe aux fèves et lard
mais haricots oui bien épaisse lol le resultat se faisait " sentir"
bisou ma douce bonne soirée et mardi ,
Oh j'adore ton histoire surtout...j'ai fait ce plat hier mais..sans invités!!
Il a fait "froid de chez froid "et ce n'est pas fini.
Bises bien au chaud,
Mireille du sablon
bonjour trop bien l'histoire , j'espère que ton lundi se passe bien ? le mien calme ce matin 1e séance de kiné et cet après midi repos , chez nous soleil et froid , bonne fin de journée et bon début de semaine ... bisous ...Anna
Une petite recette agréable et surtout bonne à déguster !!!
J'ai connus un André et en plus aujourd'hui c'était son anniversaire!!
Bonne journée, bisous
un bon lundi ma belle avec le soleil , maman va mieux aujourd'hui mais elle reste tranquille chez elle par précaution, je vais bouger en début d'am et passer donner les attestations de déplacement à mon amie bernadette qui n'a pas d'imprimante ni de tel avec internet.
je t'embrasse bien fort, bon deut de semaine bizou flo
Bonjour Calinette
Cette recette doit être quand même très sucré.
Eh bien les invités devait être content.
Je te souhaite une bonne journée bisous
Bonjour Calinette,
mon père se prénommait André, il était têtu et colérique..
Je ne connaissais pas cette recette de mousse au miel..
Le ciel est nuageux ce matin mais il fait encore 10°..
Bonne journée, bons baisers
Bonjour Calinette,
je ne suis pas en avance ,
passe une bonne journée,
gros bisous frisquets,
Nadine
Bonjour ma Calinette
Je ne connaissais pas la mousse au miel, à goûter tiens !
Il fait froid ce matin, 1° en allant à l'école, l'hiver se rapproche gentiment
Merci pour tes blagounettes, j'espère que tu as passé un bon weekend et je te souhaite une bonne semaine
Gros bisous
Coco
Il est fort à parier que les invités aussi agitaient leurs serviettes....Mdrrrr
Bonne semaine.
Un saint qui est toujours dans mon coeur ♥ c'est la fête de ma maman, et on faisait toujours une fête ce jour là .....
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Coucou Calinette,
Nous nous sommes bien amusés avec tihome de ta blague...Hi ! hi !
Aujourd'hui encore, un beau soleil.
Mais les nuits sont très froides.
Ce matin à 9 h il a fallut casser la glace dans la baignoire abreuvoir des chevaux.
Et en redescendant vers 11 h, rebelotte.
Nous avions une jolie couche de givre sur les végétaux.
Bisous et bonne soirée
Aimée