• bon lundi

    bon lundi

    bonjour à tous

    en ce dernier jour de novembre ,nous fêtons les

    Sérieux et autoritaire, André possède un sens de la réalité qui la garde des extravagances.
    André est hypersensible et têtu, ce qui la rend plutôt colérique.
    Étant à l'écoute des autres, André finit par savoir beaucoup de choses de ses proches.
    André a grand besoin de se consacrer à sa vocation ou à un idéal; sinon, il s'ennuie.
    La solitude et le secret, permettent à André d'assouvir sa soif d'indépendance.

     

     

     

    À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici !
    Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
    Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
    Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
    La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.

    Mousse au miel

    Ingrédients :

    Pour 4 personnes

    • 150 g de miel de sapin ou de châtaignier
    • 1 dl de crème liquide entière
    • 4 œufs

    Les étapes :

    1. Séparez les blancs des jaunes puis faites chauffer au bain-marie le miel afin de le liquéfier si celui-ci est cristallisé.

    image

    2. Versez les jaunes dans un saladier puis faites-les frémir au bain-marie tout en les fouettant. Incorporez le miel liquide et remuez jusqu’à obtenir un mélange mousseux et gonflé. Réservez hors du feu.

    3. Fouettez ensuite la crème liquide à l’aide d’un batteur électrique. Elle doit être épaisse et former un bec d’aigle au bout du fouet.

     

    4. Montez ensuite les blancs en neige puis mélangez la crème fouettée et les blancs avant d’incorporer les jaunes parfumés au miel.

    5. Lorsque le mélange est homogène, déposez la mousse dans des verrines et réservez-la 1 heure au réfrigérateur.

    Servez la mousse au miel avec un filet de miel et dégustez aussitôt !

    bon lundi

     

     

    « 1er dimanche de l'aventc'est mardi »

  • Commentaires

    13
    Lundi 30 Novembre 2020 à 20:34

    Coucou Calinette,

    Nous nous sommes bien amusés avec tihome de ta blague...Hi ! hi !

    Aujourd'hui encore, un beau soleil.

    Mais les nuits sont très froides.

    Ce matin à 9 h il a fallut casser la glace dans la baignoire abreuvoir des chevaux.

    Et en redescendant vers 11 h, rebelotte.

    Nous avions une jolie couche de givre sur les végétaux.

    Bisous et bonne soirée

    Aimée

    12
    Lundi 30 Novembre 2020 à 19:47

    MDR ... merci Calinette pour la bonne histoire ,

    bisou bonne soirée et j'ai jamais manger de soupe aux fèves et lard

    mais haricots oui bien épaisse lol le resultat se faisait " sentir"

    bisou ma douce bonne soirée et mardi ,

    11
    Lundi 30 Novembre 2020 à 18:06

    Oh j'adore ton histoire surtout...j'ai fait ce plat hier mais..sans invités!!

    Il a fait "froid de chez froid "et ce n'est pas fini.

    Bises bien au chaud,

    Mireille du sablon

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    10
    Lundi 30 Novembre 2020 à 15:54

    bonjour    trop bien l'histoire     , j'espère  que ton  lundi  se passe  bien   ? le mien calme ce matin   1e   séance de kiné   et cet après midi repos  , chez nous soleil et froid , bonne fin de journée et bon début de semaine ... bisous ...Anna

    9
    Lundi 30 Novembre 2020 à 13:19

    Une petite recette agréable et surtout bonne à déguster !!!

    J'ai connus un André et en plus aujourd'hui c'était son anniversaire!!

    Bonne journée, bisous

    8
    Lundi 30 Novembre 2020 à 12:47

    un bon lundi ma belle avec le soleil , maman va mieux aujourd'hui mais elle reste tranquille chez elle par précaution, je vais bouger en début d'am et passer donner les attestations de déplacement à mon amie bernadette qui n'a pas d'imprimante ni de tel avec internet.

    je t'embrasse bien fort, bon deut de semaine bizou flo

    7
    Lundi 30 Novembre 2020 à 11:30

    Bonjour Calinette

    Cette recette doit être quand même très sucré.

    Eh bien les invités devait être content.

    Je te souhaite une bonne journée bisous

    6
    Lundi 30 Novembre 2020 à 10:43

    La photo du jour

    Bonjour Calinette,

    mon père se prénommait André, il était têtu et colérique..

    Je ne connaissais pas cette recette de mousse au miel..

    Le ciel est nuageux ce matin mais il fait encore 10°..

    Bonne journée,  bons baisers

    5
    Lundi 30 Novembre 2020 à 10:12

    Bonjour Calinette, 

    je ne suis pas en avance , 

    passe une bonne journée, 

    gros bisous frisquets, 

    Nadine

    Bon Lundi

    4
    Lundi 30 Novembre 2020 à 10:10

    Bonjour ma Calinette

    Je ne connaissais pas la mousse au miel, à goûter tiens !

    Il fait froid ce matin, 1° en allant à l'école, l'hiver se rapproche gentiment

    Merci pour tes blagounettes, j'espère que tu as passé un bon weekend et je te souhaite une bonne semaine

    Gros bisous

    Coco

    3
    Lundi 30 Novembre 2020 à 08:41

    Il est fort à parier que les invités aussi agitaient leurs serviettes....Mdrrrr

    Bonne semaine.

    2
    Lundi 30 Novembre 2020 à 07:50

    Bonjour Calinette il fait froid il a bien gelé chez moi, passe une bonne journée bisous

    1
    Lundi 30 Novembre 2020 à 05:27

    Un saint qui est toujours dans mon coeur ♥  c'est la fête de ma maman, et on faisait toujours une fête ce jour là ..... 

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