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bon lundi
bonjour à tous
On remarque une dualité de caractère chez les Inès. Elles sont fières -jusqu'à parfois se montrer hautaines- et d'une grande droiture morale. Elles ne sont pas particulièrement ambitieuses mais leurs qualités, surtout leur finesse d'esprit, peuvent leur permettre de réussir de grandes choses. Généreuses et pleines d'humour, elles sont très attachantes mais se montrent blessantes si elles se sentent attaquées
À la Sainte-Inès, travaille sans cesse.
Lorsque beaucoup d'étoiles filent en septembre, les tonneaux sont trop petits en novembrePIE AUX GROSEILLES
. Préparation: 40mn
. Cuisson: 55mn
Ingrédients pour 4 personnes: 700g de groseilles rouges, 600g de pâte brisée ou feuilletée, 200g de sucre en poudre, 9 biscuits à la cuillère, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à soupe de lait, 1 noix de beurre.
. Préparation:
. Mélanger sucre et biscuits émiettés.
. Egrener les groseilles nettoyées. Garnir un moule beurré des 2/3 de pâte, saupoudrer du tiers des biscuits, ajouter les groseilles et les biscuits restants.
. Couvrir du reste de pâte, souder en pinçant les bords humectés et former une "cheminée" au centre.
. Dorer au jaune d'oeuf mélangé de lait et cuire 55 minutes à four préchauffé (th.6).
. Servir avec de la crème fraîche légèrement sucréeLe restaurant chinois
Après avoir conquis les villes françaises, la restauration chinoise s'attaque au monde rural.
Un jour, le café d'une petite bourgade de Provence est vendu, et le villageois voient avec stupéfaction le toit de tuiles roses s'orner d'une sorte de chapeau de pagode, tandis que l'enseigne "Lou Pescadou" est remplacée par "Aux merveilles de Pékin". Bien entendu, les conversations vont bon train et l'on se murmure de bouche à oreille des choses épouvantables sur ce que ces gens-là mettent dans leur drôle de cuisine.
A quelques jours de l'ouverture, le restaurateur chinois se pointe à l'épicerie du village :
- Bonjour, monsieur l'épicier. Je voudrais douze boîtes de Canigou.
Oh, boudiou ! fait l'autre méfiant. Vous comptez en faire quoi de ce Canigou ?
- Le donner à mes chiens, bien sûr ! J'ai deux labradors.
- Alors, amenez-les-moi , môssieur ! Quand je les aurai vus, je donnerai les boîtes !
Un quart d'heure plus tard, le Chinois revient avec ses deux labradors, et l'épicier lui donne son Canigou.
Le lendemain il se pointe à nouveau dans la boutique :
- Je voudrais douze boîtes de Ronron...
- Et vous comptez le mettre dans quoi ce Ronron ? demande l'épicier.
- Dans l'écuelle de mes chats, bien entendu. J'ai trois persans...
- Eux aussi, j'aimerais bien les voir de mes propres yeux. Quand vous me les aurez montrés, vous aurez les boîtes !
Un quart d'heure après, le Chinois revient avec ses trois persans et repart avec son Ronron.
Le lendemain, il arrive avec un petit récipient en porcelaine chinoise, soulève le couvercle et dit à l'épicier , en lui tendant une petite cuiller en argent :
- Goûtez-moi ça...
- Oh, je n'ose pas, fait l'autre. C'est trop gentil...
- Si, si, j'insiste. Goûtez !
Alors l'épicier goûte, et recrache immédiatement en s'écriant :
- Mais c'est de la merde !
- Exact, fait le Chinois. Je voudrais douze rouleaux de papier hygiénique...
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Commentaires
Coucou Câlinette,
ah il s'est bien fait avoir cet épicier trop scrupuleux. Na!
La tarte aux groseilles, pas assez de ces dernières pour faire une tarte, on les mange comme ça au fur et à mesure.
Douce nuit et bon mardi. Gros bisous.
..ta recette me plait bien , je vais la mettre de côté.
Chaleur en journée après un peu de fraîcheur, ça change...
Bises du soir,
Mireille du sablon
Bonsoir Calinette,
Bon je t'avoue que je n'aime pas trop les groseilles, mais il en faut pour tous les goûts. J'espère que tu vas bien et que tu as passé un bon Week-end.
Bonne soirée, grosses bises, Véronique
je passe souhaiter une bonne semaine!! soleil en Picardie espérons que cela dure encore un peu?? moi j'ai fait les courses alimentaires!! bisous Sylvie
bonsoir , as tu passé un bon lundi ? moi calme sans sortie pas très en forme ce matin , ici soleil et chaleur , bonne soirée et bon mardi .. bisous .. Anna
bonjour Calinette très belle page avec ta bonne recette et ta jolie blague merci pour la fête à souhaiter j'allais oublier de la souhaiter à ma petite fille elle s'appelle Inès j'espère que tu va bien ? et que tu as passer un bon week end ? je te souhaite une bonne après midi prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour Calinette
Un rapide passage après ma défection sur les blogs la semaine
passée du à une otite , ça va mieux mais je suis fatiguée sans doute
par les antibio
Bonne fin de journée Calinette
Gros bisous Hélène
Bonjour Calinette
Excellent la blague de restaurant chinois mdr!
Je note la recette , miam miam .
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Bonjour Calinette,
Un passage rapide car j’ai encore des choses à faire et ranger tout ce que j’avais porté à la salle.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
coucou un passage rapide avant de commencer mon rangement - une journée ensoleillée qui s'anonce, c'est très agréable - bisous Mamy Annick
Bonjour Calinette, une bonne recette pour déguster des groseilles...
Il va encore faire beau aujourd'hui, soleil et 24°... Bonne journée, gros bisous
Bonjour ma belle Calinette
Merci pour cette recette qui me dis bien
Bon début de semaine et gros bisous R.♥
☀ Bonjour Calinette
☀ Je me pose sur ton blog un instant
☀ Oui il est tôt mais aujourd'hui
☀ J'ai une multitude de choses a faire
☀ Je prend un petit moment de détente
☀ Pour te souhaiter une très bonne journée
☀ Amitié bisous ensoleillés ton amie
Coucou Calinette , oui je retiens cette bonne recette , merci ! . Bon début de semaine dans la douceur , bisous , escapade
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Le chinois à tout compris, on a des surprises quand on inverse les rôles !
Bonne journée.