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bon lundi
bonjour à tous
Les Georges peuvent se montrer aussi dominateurs et avides de biens matériels que métaphysiques et tout entiers tournés vers l'étude. Ils sont en tout cas férocement lucides, souvent calculateurs mais jamais dépourvus d'humour. Ils sont très attachés à la famille
Quand il pleut le jour de Saint-Georges, sur cent cerises on a quatorze.
S'il gèle à la Saint-Georges, sur cent bourgeons en restent quatorze.
Saint-Georges, Saint-Marc sont réputés saints grêleurs..: ROUSSETTE A LA MOUTARDE
Ingrédients pour 2 personnes: 400g de roussette, 3 grosses pommes de terre, 3 feuilles de laurier, 1 oignon, 1 branche de thym, 6 c. à soupe de crème fraîche, 2 c. à soupe de moutarde, sel, poivre.
. Préparation:
. Préparer un court bouillon avec le laurier, le thym et l'oignon en les mettant dans de l'eau salée.
. Eplucher les pommes de terre, les couper en deux.
. Les faire cuire dans le court-bouillon pendant 10mn.
. Ajouter les morceaux de roussette préalablement lavés.
. Laisser pocher 5 minutes.
. Au terme de la cuisson, disposer dans les assiettes la rousette entourée des pommes de terre.
. Sur feu très doux, mélanger la crème fraîche avec quelques cuillerées de jus de cuisson, puis incorporer la moutarde.
. Assaisonner et napper sur le poisson et les pommes de terre.Une belle mort
Moi je voudrais mourir comme mon grand-père, il est mort pendant son sommeil, il n'a rien senti.
Ça c'est une belle mort !
Je ne voudrais surtout pas mourir en paniquant, en gesticulant et en criant comme tous les autres passagers dans sa voiture...
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Commentaires
bonsoir , as tu passé un bon lundi ? moi calme je suis rentrée ce matin , j'ai fais mon petit tour après déjeuner , ici le temps se dégrade , soleil , nuages , vent et plus frais , bonne soirée et bon mardi ..bisous ..Anna
ha j' adore la roussette!!!
coucou du lundi comme toutes les semaines pour souhaiter une semaine super!!! ici temps ensoleillé et environ 23° bien moins chaud que les jours passés mais bon bien quand même!!! je rentre de courses!! bisous Sylvie
Bonjour ma belle
C'est après quelques jours d'absence que je viens te souhaiter une belle semaine
Un vilain lumbago aigu m'a tenu éloignée de l'ordi.
Je reviens doucement, pas encore la grande forme.
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
BONJOUR
Ouf ! je connais un GORGE TU FAIS BIEN DE "M'Y" FAIRE PENSER
j'allais l'oublier ,bonne journée bises
Bonjour Calinette , oui une bonne recette à essayer , merci et bon début de semaine à toi , bisous , escapade ,
Le mari d'une aminaute se prénomme Georges.
Merci de me l'avoir rappelé. J'y vais de ce pas. Je ne sais pas si tu connais SylvieToutcourt?
Un coucou et bisou de la région de GAP. Et sur le chemin du retour, peut-être la passerelle himalayenne sur le Drac. L'an dernier c'était sur l'Ébron. Te souviens peut être? Yann
Bonjour Calinette
J'en connais un de Georges , oui dominateur il l'est ! je faisais souvent de la roussette quand j'avais mes enfants
voila nous avons eu quelques jours de chaleur (j'en ai profité pour nettoyer mon jardin mais aujourd'hui il pleut ....je voulais tondre la pelouse ......Bonne fin de journée Calinette
Bisous Hélène
Bonjour Câlinette,
Il y a très longtemps que je n'en ai pas cuisiné, mais tu as raison, la moutarde doit la relever un peu car c'est assez fade comme poisson.
Bonne fin d'après-midi. Mamyariane15
Coucou ma belle
voilà encore un week end de passé, j'espère que tu vas bien, je te souhaite une très belle journée, ici, le soleil est présent, mais, il fait plus frais, prends bien soin de toi, je t'embrasse Puce
Et bien tu vois c'est un poisson que je n'aime pas du tout !!
Pas mal l'histoire du papi !!
Temps moins chaud, plus agréable pour faire des plantations.
Bonne journée, bisous
Bonjour Calinette
Une recette que j'ai fait souvent et aussi la l'américaine, j'aime bien ce poisson car il n'y a pas d'arrête
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Un ptit coucou rapide, j’ai eu une matinée dingue et l’après-midi s’annonce joyeux aussi, on va faire les courses !
Passe une bonne journée, bisous
Nadine
Bonjour Calinete, voici un poisson que j'aime bien car il n'y a pas d'arêtes..
Le beau temps continue, j'espère que par chez toi aussi..
Bonne journée, bons baisers
J'adore la Roussette ou Saumonette, on en parlait hier justement !
Je vais en faire une cette semaine, mais au four , au vin blanc
par contre ta recette, je l'ai noté, merci car elle me semble succulente
Gros bisous et bon début de semaine
Coco
Bonjour Calinette une bonne idée pour relever la sauce de mettre de la moutarde,
je mets des épices partout....
bonne journée maelys
pas bête ça à la moutarde car la roussette ça n'a pas beaucoup de gout ! moi quand j'en fait, je la fais au beurre blanc et aux capres. kevin aimait bien surtout jeune y a pas d'arrête.
il fait meilleur, on a des températures moins torrides, on a bu balader hier.
un bon début de semaine à toi ma belle et un gros bibi flo
Bonjour Calinette ! une bonne idée que la recette !!!
On a eu un peu de grisaille hier en fin de journée, ce matin, le ciel est bleu !!
Bonne journée gros bisous
Bonjour Calinette
Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de roussette , tu me donnes une idée de recette pour vendredi , merci , je note .
Je te souhaite une très bonne semaine.
Gros bisous
Bonjour Calinette
Normalement pas de gelée pour aujourd'hui donc nous aurons des cerises , elles se forment bien , il faut que tout soit près pour le dernier dimanche de mai , la fête de la cerise apporte la foule !!! bonne semaine sous le soleil big bisous ma douce
Coucou Calinette je te souhaite une bonne semaine
beaucoup de route pour aller chercher nos petits enfants hier
3 h aller et aussi 3 h retour mais ils sont contents d'être chez papi et mamie
c'est le principal !!
on va avoir chez nous une journée agréable j'espère qu'il en sera de même pour toi
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Voici une recette que j'adopterais volontiers!
Il fait frais ce soir, le temps change encore...
Bises du soir,
Mireille du sablon