• bon lundi

     

    bonjour à tous

     

    on fête les

    Les Georges peuvent se montrer aussi dominateurs et avides de biens matériels que métaphysiques et tout entiers tournés vers l'étude. Ils sont en tout cas férocement lucides, souvent calculateurs mais jamais dépourvus d'humour. Ils sont très attachés à la famille

    Quand il pleut le jour de Saint-Georges, sur cent cerises on a quatorze.
    S'il gèle à la Saint-Georges, sur cent bourgeons en restent quatorze.
    Saint-Georges, Saint-Marc sont réputés saints grêleurs..

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    : ROUSSETTE A LA MOUTARDE


    Ingrédients pour 2 personnes: 400g de roussette, 3 grosses pommes de terre, 3 feuilles de laurier, 1 oignon, 1 branche de thym, 6 c. à soupe de crème fraîche, 2 c. à soupe de moutarde, sel, poivre.

    . Préparation:
    . Préparer un court bouillon avec le laurier, le thym et l'oignon en les mettant dans de l'eau salée.
    . Eplucher les pommes de terre, les couper en deux.
    . Les faire cuire dans le court-bouillon pendant 10mn.
    . Ajouter les morceaux de roussette préalablement lavés.
    . Laisser pocher 5 minutes.
    . Au terme de la cuisson, disposer dans les assiettes la rousette entourée des pommes de terre.
    . Sur feu très doux, mélanger la crème fraîche avec quelques cuillerées de jus de cuisson, puis incorporer la moutarde.
    . Assaisonner et napper sur le poisson et les pommes de terre.

    Une belle mort

    Moi je voudrais mourir comme mon grand-père, il est mort pendant son sommeil, il n'a rien senti.

    Ça c'est une belle mort !

    Je ne voudrais surtout pas mourir en paniquant, en gesticulant et en criant comme tous les autres passagers dans sa voiture...

     

    « c'est dimanchec'est mardi »

  • Commentaires

    25
    Lundi 23 Avril à 21:03

    Voici une recette que j'adopterais volontiers!

    Il fait frais ce soir, le temps change encore...

    Bises du soir,

    Mireille du sablon

    24
    Lundi 23 Avril à 20:38

                                        Bonsoir très bonne recette .

    BISE

     

    23
    Lundi 23 Avril à 18:34

    bonsoir      , as tu passé un bon lundi ? moi calme je suis rentrée ce matin , j'ai fais mon petit tour après déjeuner , ici le temps se dégrade , soleil , nuages , vent et plus frais , bonne soirée et bon mardi ..bisous ..Anna

    22
    Lundi 23 Avril à 17:58

    ha j' adore la roussette!!!

    coucou du lundi comme toutes les semaines pour souhaiter une semaine super!!! ici temps ensoleillé et environ 23° bien moins chaud que les jours passés mais bon bien quand même!!! je rentre de courses!! bisous Sylvie

    21
    Lundi 23 Avril à 17:43

    Bonne fin de journée bisous

    20
    Lundi 23 Avril à 17:36

    Bonjour ma belle

    C'est après  quelques jours d'absence que je viens te souhaiter une belle semaine

    Un vilain lumbago aigu m'a tenu éloignée de l'ordi.

    Je reviens doucement, pas encore la grande forme.

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

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    19
    Lundi 23 Avril à 17:14

    BONJOUR

    Ouf ! je connais un GORGE  TU FAIS BIEN DE  "M'Y"  FAIRE PENSER

    j'allais l'oublier ,bonne journée bises

    18
    Lundi 23 Avril à 15:51

    Bonjour Calinette , oui une bonne recette à essayer , merci et bon début de semaine à toi , bisous , escapade , 

    17
    Lundi 23 Avril à 15:30

    Le mari d'une aminaute se prénomme Georges.

    Merci de me l'avoir rappelé. J'y vais de ce pas. Je ne sais pas si tu connais SylvieToutcourt?

    Un coucou et bisou de la région de GAP. Et sur le chemin du retour, peut-être la passerelle himalayenne sur le Drac. L'an dernier c'était sur l'Ébron. Te souviens peut être?  Yann

                                                        

    16
    Lundi 23 Avril à 15:26

    Bonjour Calinette 

    J'en connais un de Georges , oui dominateur il l'est ! je faisais souvent de la roussette quand j'avais mes enfants 
    voila nous avons eu quelques jours de chaleur (j'en ai profité pour nettoyer mon jardin  mais aujourd'hui il pleut ....je voulais tondre la pelouse ......

    Bonne fin de journée Calinette 

    Bisous Hélène

    15
    Lundi 23 Avril à 15:17

    Beau temps à la St Georges, donc tout va bien.

    Bisous

    14
    Lundi 23 Avril à 14:24

    Bonjour Câlinette,

    Il y a très longtemps que je n'en ai pas cuisiné, mais tu as raison, la moutarde doit la relever un peu car c'est assez fade comme poisson.

    Bonne fin d'après-midi. Mamyariane15

    13
    Lundi 23 Avril à 13:31

    Coucou ma belle

    voilà encore un week end de passé, j'espère que tu vas bien, je te souhaite une très belle journée, ici, le soleil est présent, mais, il fait plus frais, prends bien soin de toi, je t'embrasse  Puce

    12
    Lundi 23 Avril à 13:24

    Et bien tu vois c'est un poisson que je n'aime pas du tout !!

    Pas mal l'histoire du papi !!

    Temps moins chaud, plus agréable pour faire des plantations.

    Bonne journée, bisous

    11
    Lundi 23 Avril à 13:01

    Bonjour Calinette

    Une recette que j'ai fait  souvent et aussi la l'américaine, j'aime bien ce poisson car il n'y a pas d'arrête

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

     

    10
    Lundi 23 Avril à 12:50

     

    Un ptit coucou rapide, j’ai eu une matinée dingue et l’après-midi s’annonce joyeux aussi, on va faire les courses !

     

    Passe une bonne journée, bisous

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "lundi"

     

    9
    Lundi 23 Avril à 11:07

    Création du Jour

    Bonjour Calinete, voici un poisson que j'aime bien car il n'y a pas d'arêtes..

    Le beau temps continue, j'espère que par chez toi aussi..

    Bonne journée, bons baisers

    8
    Lundi 23 Avril à 10:43

    J'adore la Roussette ou Saumonette, on en parlait hier justement !

    Je vais en faire une cette semaine, mais au four , au vin blanc

    par contre ta recette, je l'ai noté, merci car elle me semble succulente

    Gros bisous et bon début de semaine

    Coco

    7
    Lundi 23 Avril à 10:05

    Bonjour Calinette une bonne idée pour relever la sauce de mettre de la moutarde,

    je mets des épices partout....

    bonne journée maelys

    6
    Lundi 23 Avril à 08:54

    pas bête ça à la moutarde car la roussette ça n'a pas beaucoup de gout ! moi quand j'en fait, je la fais au beurre blanc et aux capres.  kevin aimait bien surtout jeune y a pas d'arrête.

    il fait meilleur, on a des températures moins torrides, on a bu balader hier.

    un bon début de semaine à toi ma belle et un gros bibi flo

    5
    Lundi 23 Avril à 08:14

    Bonjour Calinette, et merci pour cette belle page.

    Passe une belle journée

    C'EST TENDANCE

    4
    Lundi 23 Avril à 08:14

    Bonjour Calinette ! une bonne idée que la recette !!!

    On a eu un peu de grisaille hier en fin de journée, ce matin, le ciel est bleu !!

    Bonne journée gros bisous 

    3
    Lundi 23 Avril à 07:48

    Bonjour Calinette

    Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de roussette , tu me donnes une idée de recette pour vendredi , merci , je note .

    Je te souhaite une très bonne semaine.

    Gros bisous

    2
    Lundi 23 Avril à 07:10

    Bonjour Calinette

    Normalement pas de gelée pour aujourd'hui  donc nous aurons des cerises , elles se forment bien , il faut que tout soit près pour le dernier dimanche de mai , la fête de la cerise apporte  la foule !!!  bonne semaine sous le soleil  big bisous ma douce  

    1
    Lundi 23 Avril à 06:20

    Coucou Calinette je te souhaite une bonne semaine

    beaucoup de route pour aller chercher nos petits enfants hier

    3 h aller et aussi 3 h retour mais ils sont contents d'être chez papi et mamie

    c'est le principal !!

    on va avoir chez nous une journée agréable j'espère qu'il en sera de même pour toi 

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