• bon jeudi

     

    bonjour à tous

    on fête les  .et les

     

     

     

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    Froid à la Saint-Joseph, annonce pour bientôt la neige.

    L'hirondelle en septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne

    GRATIN PARISIEN


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 500g de champignons de Paris
    • 2 oignons
    • 30g de beurre
    • 2 citrons
    • 1 oeuf
    • 1 yaourt nature
    • 80g de gruyère râpé
    • 1 bouquet de persil
    • 1 cuillère à soupe de coriandre moulu
    • 1 cuillère à soupe de chapelure
    • sel
    • poivre en grains

    Préparation

    Pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans une sauteuse avec 15g de beurre. Cuisez-les 10 minutes à feu très doux en les tournant souvent.

    Epluchez et lavez les champignons. Ajoutez-les dans la sauteuse avec le jus d'un citron. Salez, poivrez. Cuisez 5 minutes en les tournant plusieurs fois. Retirez du feu et laissez tièdir quelques minutes.

    Beurrez un plat à gratin. Hachez le persil. Battez l'oeuf, le yaourt et le jus du citron dans un bol. Salez, poivrez et ajoutez la coriandre moulu.

    Versez le contenu de la sauteuse dans le plat. Arrosez les champignons du mélange. Saupoudrez du gruyère et de la chapelure. Faites cuire à four chaud (210°), 15 minutes.

    Parsemez du persil haché et servez dans le plat de cuisson.

    Les grosses motos

     

    Trois loubards sur de grosses motos s’arrêtent devant un relais de routiers et entrent dans le restaurant. A une table, ils avisent un chauffeur, pas bien épais celui-là, qui vient de finir de déjeuner et fume tranquillement une cigarette. Ils s’approchent de lui en roulant des mécaniques.

    Le premier lui arrache sa cigarette des lèvres pour l’écraser dans son café. Le routier ne bronche pas.
    Le second prend sa bière et la lui verse sur la tête. Le routier ne bronche toujours pas, paye et se lève.
    Alors le troisième lui fait un croche-pied et le malheureux s’étale de tout son long. Il se relève sans un mot et sort. Les trois loubards ricanent…

    Le premier dit au patron :
    - Vous avez vu ce minable ? Il ne sait pas éteindre sa clope !
    - Ni boire sa mousse, ajoute le second.
    - Il n’est même pas capable de marcher normalement, fait le troisième, il tombe.
    - Et il ne sait pas conduire non plus, dit le patron. Je viens de le voir partir avec son trente-huit tonnes; en faisant sa marche arrière, il a écrasé trois grosses motos…

    Enterrement

    Un vieil homme se meurt dans son lit. Ses enfants l'entourent et commencent à parler de l'enterrement. Ils hésitent entre un enterrement de 1ère, 2ème ou 3ème classe.
    Au début, comme ils aiment leur père, ils sont unanimes pour un enterrement de 1ère classe, mais au fur et à mesure de la discussion, les porte-monnaie parlent et on arrive à un enterrement de 3ème classe, dans la fosse commune.
    Le vieux se redresse et se met à gueuler:
    - Si vous voulez, je peux aussi y aller à pied !!!

     

     

    Râleuse

    - Le médecin examine une vieille femme qui agonise. Il se tourne vers le veuf imminent:
    - Ça fait longtemps qu'elle râle comme ça ?
    - Bah oui, en fait depuis qu'on est mariés

     

    « bon mercredibon vendredi »

  • Commentaires

    8
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 16:30

    Bonjour Calinette,tu as raison du soleil et de la chaleur elle en a! Quand elle a appelé nous avions 13 et de la pluie et elle 33!!!
    Ce matin nous avons eu du soleil et je pensais à une belle journée mais il nous a quitté en début d'après midi et il ne fait plus que 15 déjà à cette heure ci alors je me suis fait un petit thé pour me réchauffer!
    Bonne fin d'après midi et gros bisous. Minouche

    7
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 15:45

    Bonjour calinette
    Le beau temps revient, nous allons passer un bon week-end, surtout que depuis ce matin, nous avons le chauffage, c'est un peu tôt surtout qu'ils annoncent du beau temps mais enfin c'est comme cela. Je ne m'en plains pas trop car je suis très frileuse. Je pense que vous allez bien tous les deux, pas de rhume ni grippe, la forme olympique !!!! C'est bien la recette de ton gratin, demain je vais faire des tomates farcies avec un peu de boeuf cuit et de la chair. S'il en reste je ferai un hachis parmentier. Cela change un peu, il faut varier.
    Je vais vous souhaiter une bonne fin d'après-midi et vous envoyer des bisous à partager équitablement.
    Pralineminet

    6
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 13:50

    oui je suis allée voir et j'avoue que je ne comprend pas....si je clic sur les commetaire et que j'affiche la page des commes je vois ton images d'automne mais si je clic directement sur écrire un commentaire je vois celle d'avant avec les fleurs ...as-tu enlevé la formule complète de l'ancien et remis la nouvelle c'est peut-être pour cela qu'il y a les deux regarde bien.

    5
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 12:43

    Bonjour calinette ta petite créas est vraiment trop belle et merci pour la recette du gratin parisien moi qui adore les gratins miam miam je vais m en faire un dans la semaine hihihihihi je te souhaite u tres bon jeudi a bientot stéphanie

    4
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 11:26

    Bonjour Calinette une recette que je ne connais pas , c'est bien ton blog je n'ai pas a réfléchir pour les menus.

    bonne journée bisous monique

    3
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 10:00

    Bonjour calinette,

    je vois que tu as des soucis avec OB moi je n'y vais plus ...je ne m'en occupe plus oui nous n'avons plus notre criquet pour nous aider alors tant pis pour OB je me suis habitué à Eklablog et comme tout le monde me dis qu'il est beau cela me donne envie de faire beaucoup de chose il n'est pas trop compliqué....je pense que pour toi aussi tu te débrouille pas mal ....je ne comprend pas trop ce que tu me dis pour overblog mais tu veux le garder ?

    moi j'attends ce que va faire la nouvelle plate forme pour voir comment elle est et je le détruirais .

    douce journée à toi calinette et gros bisous

    Marlène

    2
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 09:49

    Bonjour Calinette, ce gratin de champignon me conviendrait très bien... Le temps est triste et il fait froid... Bon jeudi, gros bisous

    1
    sailly dany
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 09:46
    sailly   dany

    j'ai des problémes  ,hier un jeune a voulu me mettre je ne sais quoi il m'a tout déréglé , je viens de lui telp   pour qu'il répare ses erreurs  moi je suis nulle alors je fais confiance et pan c'est pire !!!!!!!!!!!! 50€ de foutu   , enfin il fait beau c'est le principal   bises

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