• bon jeudi

     

    bonjour à tous

     

    pensée pour les

     

    Le beau temps de mars se paie en avril.
    Quand mars se déguise en été, avril prend ses habits fourrés.
    Mars est capable, de tuer les bêtes à l'étable.

     

    CREPES AUX FRUITS DE MER

    La

     

    Ingrédients

    • Pour 4 personnes:

    • 30cl de lait
    • 1 verre d'eau
    • 3 oeufs
    • 50g de beurre
    • 150g de farine
    • huile
    • 1 litre de moules
    • 1 litre de coques
    • 8 coquilles Saint-Jacques
    • Pour la sauce:
    • 100g de beurre
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 2 verres de lait
    • 1 cuillère à soupe de sauce tomate

    Préparation

    Faites tiédir l'eau et le lait puis délayez la farine avec ce mélange. Ajoutez ensuite les oeufs battus, une pincée de sel et 50g de beurre fondu. Laissez reposer cette pâte une heure.

    Pendant ce temps, grattez les moules et faites tremper les coques. Ouvrez les coquilles Saint-Jacques et faites-les revenir rapidement dans une noix de beurre, une minute sur chaque face. Dans un grand faitout, faites ouvrir les moules et les coques et retirez-les aussitôt du feu. Retirez leur coquilles, conservez 2 verres d'eau de cuisson et filtrez-la.

    Dans une casserole, faites fondre le beurre, jetez-y la farine en pluie puis tournez à la cuillère en bois pour éviter les grumeaux. Versez le lait et le jus de cuisson des moules et faites cuire très doucement en tournant sans cesse.

    Lorsque la sauce a épaissi, ajoutez une cuillère de sauce tomate, salez et poivrez. Ajoutez les moules, les coques et les coquilles Saint-Jacques dans la sauce.

    Faites les crêpes dans une poêle huilée. Sur chaque crêpe, déposez une cuillère de fruits de mer en sauce puis repliez chaque crêpe en quatre. Gardez-les au chaud.

     

    Jeune électrice

     

    Une jeune fille blonde de dix huit ans va voter pour la première fois de sa vie,

    Elle se rend au bureau de vote et se fait expliquer la marche à suivre.

    Elle va dans l'isoloir tire le rideau.

    Stupeur dans le bureau de vote:

    les habits de la demoiselle puis ses sous-vêtements sont posés sur la tringle à rideau de l'isoloir!

    On s'inquiète et le responsable du bureau de vote ouvre le rideau

    et voit la demoiselle intégralement nue.Innocemment, elle lui dit: 

    On m'a dit que quelque soit pour qui j'allais voté, j'allais me faire baiser.....

     Alors j'attends .......

     

    « bon mercredidéjà la fin de semaine »

  • Commentaires

    3
    Jeudi 7 Mars 2013 à 18:12

    Merci pour la bonne recette ainsi que l'histoire qui m'a fait bien rire!

    Que de jolies illustrations.

    Belle soirée et bisous de Michèle

    2
    Mamé Annie
    Jeudi 7 Mars 2013 à 16:18

    Bonjour,

    merci de ton passage sur mon blog

    bonne journée

    1
    Jeudi 7 Mars 2013 à 13:12

    kikou c est avec un temps bizarre que je te souhaite un bon jeudi et je te depose de gros gros kizoutes liegeois

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