• bon jeudi

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    bonjour à tous

     

    au risque de me répéter ,toujours du beau soleil ,ce qui donne du coeur à l'ouvrage

    nous fêtons les

     

    Les Catherine ont un caractère bien trempé grâce auquel elles parviennent à se sortir des situations délicates. Assez masculines dans leurs réactions, elles savent se faire respecter et parviennent généralement à des postes de responsabilité dans leur profession. Plutôt fières, elles ont tendance à snober les autres et ne se privent pas de remarques désobligeantes. Leur colères sont mémorables. Côté coeur, elles sont très fidèles et exigent que l'homme de leur vie le soit aussi.

     

    C'est en mars que le printemps chante, et que le rhumatisme augmente.
    Quand mars fait avril, avril fait mars.
    S'il gèle au vingt-quatre mars, les poires diminuent d'un quart.

     

     

    PARMENTIER DE POULET AUX CHAMPIGNONS

    Préparation: 40 minutes

    Cuisson: 1 heure

    Ingrédients pour 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 branches de thym, 300g de champignons de paris, 80g de beurre, 500g de pommes de terre, 20cl de lait, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de chapelure.

    Préparation:

    - Faites fondre l'oignon émincé à l'huile d'olive dans une cocotte.

    - Ajoutez les morceaux de poulet, laissez-les dorer.

    - Une fois dorée, ajoutez 30cl d'eau, le thym, du sel et du poivre.

    - Couvrez, laissez cuire 40 minutes sur feu moyen.

    - Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l'eau bouillante salée.

    - Egouttez-les, passez-les au presse-purée.

    - Ajoutez le lait bouillant, 60g de beurre, la crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade râpée, mélangez délicatement.

    - Emincez les champignons, faites-les saisir à la poêle dans le reste du beurre.

    - Désossez entièrement le poulet, hachez grossièrement les chairs.

    - Mélangez-les avec les champignons. Etalez le mélange dans le fond d'un plat à gratin.

    - Recouvrez avec la purée, saupoudrez de chapelure, ajoutez quelques noix de beurre.

    - Mettez le Parmentier à gratiner 15 à 20 minutes au four préchauffé (th.7).

    - Servez bien chaud.

     

     

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    La partie de chasse

    Deux chasseurs se trouvent en forêt lorsqu'un des deux s'effondre.

    Il semble avoir cessé de respirer et ses yeux sont vitreux.

    Son camarade paniqué appelle les services d'urgence :
    - Je crois que mon ami est mort ! Qu'est-ce que je peux faire ?

    L'opérateur répond tranquillement :
    - Calmez-vous monsieur, je peux vous aider. D'abord assurons-nous qu'il est bien mort !

    Un moment de silence... Puis une détonation de fusil...

    Le chasseur reprend le combiné :
    - Voilà c'est fait, et maintenant qu'est ce que je fais ?


     

    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: vous serez surpris par les changements que cette année va vous apporter. Il faut dire que vous saurez saisir les opportunités et que vous aimez l'aventure ou le risque. Côté coeur, pourtant, vous serez encore plus accroché à votre amour.

     

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR: ils auront un tempérament vif, sanguin ou nerveux, prêt à toutes les batailles pour réussir ou pour l'amour-propre. Très entreprenants et tenaces, ils pourront réussir dans les affaires. Pointilleux en amour, il ne faudra pas les provoquer

     

     

    « bon mardibon dimanche »

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  • Commentaires

    2
    Samedi 26 Mars 2011 à 03:43

    Bonjour  Calinette ; je passe te souhaiter un tres  bon week end bisous Michel                          Bon week end

    1
    Jeudi 24 Mars 2011 à 11:03

    coucou avec le soleil pour te souhaiter un très bon jeudi j'espère que tu vas bien  de gros bizzzous

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