-
bon jeudi
bonjour à tous
on pense à tous les
Saturnin est un explorateur, capable d'innovations géniales lorsqu'il fait confiance à son intuition.
Animé par le désir de briller et de diriger, Saturnin veut s'occuper de tout .
Saturnin manie aussi bien l'ironie que l'humour, ce qui en rend plusieurs craintifs.
Avec dynamisme, Saturnin use d'abord de sa domination sur sa propre famille.À la Saint-Saturnin, l'hiver est pour demain.
Quand en novembre la pluie noie la terre, ce sera du bien pour tout l'hiver.CREPES FORESTIERES
-
8 à 10 crêpes salées
-
200 g de gruyère râpé
-
2 tranches de jambon
-
250 g de champignons
-
le jus d'un demi-citron
-
1 grosse noix de beurre
-
1 c. à soupe de farine (20grs)
-
1/2 litre de lait
-
sel
-
poivre
-
muscade
-
1 jaune d'oeuf
-
3 c. à soupe de crème fraîche.
Faites les crêpes, réservez-les.
Râpez le fromage, mettez le 1/3 dans un bol, le reste dans un saladier. Hachez le jambon grossièrement. Ajoutez au fromage.
Lavez les champignons. Emincez-les finement et arrosez-les de jus de citron. Salez.
Faites-les suer tout doucement à la poële avec très peu de beurre. Dès que le jus est sorti, égouttez les champignons.
Ajoutez-les au fromage et au jambon.
Dans une casserole, mettez une grosse noix de beurre, faites-le fondre à feu moyen. Lorsque le beurre est mousseux, ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire quelques instants jusqu'à la couleur jaune pâle sans cesser de tourner.
Versez d'un coup le lait froid et en remuant sans cesse portez à ébullition jusqu'à épaississement.
Mettez à feu doux et laissez "bouilloter" 5 à 6 minutes. Salez, poivrez, muscadez.
Battez le jaune d'oeuf dans un bol, délayez avec la moitié de la sauce bouillante et versez sur le mélange fromage, jambon, champignons.
Mélangez bien le tout. Rectifiez l'assaisonnement.
Allumez le four à température moyenne 220°. Garnissez chaque crêpe avec cette farce et pliez-les en quatre.
Beurrez un plat allant au four et disposez les crêpes en les chevauchant. Parsemez le plat de gruyère râpé réservé à cet effet.
Mettez au four 20 à 25 minutes. Faites chauffer la sauce restée dans la casserole, en y ajoutant la crème. Laissez bouillir quelques minutes, versez dans un bol destiné à être mis sur la table.Le poète provençal
C’est un type qui arrive dans une ferme de Bigorre et qui demande l’hospitalité.
Le fermier lui demande ce qu’il fait dans la vie.
- Moi je suis poète, poète provençal, un troubadour quoi…Le fermier accepte de l’héberger dans la grange. Puis il en parle à sa fille :
- Y a un type bizarre dans la grange, y dit qu’il est poète !La fille étonnée décide d’aller voir ça de plus près, et elle va dans la grange
- Alors comme ça, vous êtes poète ?
- Ben ouais, je fais des vers, des rimes, c’est quoi ton nom ?
- Moi c’est Gervaise.
- Et ben Gervaise, viens ici que je te baise…Il la prend, la couche sur le foin et lui fait son affaire, bim, bam, boum…
Ravie, la fille revient voir son père :
- Il est super ce gars !! Y fait des supers poèmes !!La mère dit :
- Bon ben moi aussi je vais voir ça …
- Alors comme ça vous faites de la poésie ? demande-t-elle …
- Vouais ! Je suis un barde, un troubadour, c’est quoi ton nom ?
- Moi c’est Pauline…
- Ah Pauline, viens par là que je te pine !…Il se rue sur elle et rebelote, bim, bam, boum dans le foin.
La mère retourne à la ferme :
- Extra, y m’a fait un grand poème, Boudiou que c’était beau !!Le mari dit alors :
- Vingt Diou ! y faut que j’aille voir ça moi aussi.La mère et la fille se jettent alors sur lui en criant :
- HERCULE !! NON !, N ‘Y VAS PAS !!!…
-
-
Commentaires
Coucou maCâlinette,
mais ta recette se sont des ficelles picardes! Très bon.
Pour le poète, j'aurais bien aimé savoir ce qu'il aurait trouvé avec Hercule!
Oh non pas ça!! Je comprends que les femmes l'ait arrêté dans son élan hi hi hi.
Douce nuit et gros bisous mon amie.
bonsoir la fin de l'histoire ma bien fait rire , as tu passé un bon jeudi ? moi calme sans sortie , ici temps mitigé et vent , bonne soirée et bon vendredi .. bisous ...Anna
Bonjour ma belle
Une bonne recette j'adore en faire et la blague pas mal
Je te souhaite une belle journée et une bonne fin de semaine
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Bonjour Calinette
Bien ta blague ,mais heureusement que les poètes provençaux on de vrai poèmes agréables a lire et entendre
Elle doit être tres bonne ta recette !
Temps toujours maussade et pénible
Bonne journée Calinette
Bisous Hélène
bonjour Calinette
j'aime beaucoup les crêpes salées, en Bretagne ils sont spécialistes
bisous
Pour moi Saturnin est un petit canard qui parle... souvenir d'enfance.. bisous et belle journée!Bonjour Calinette
J'adore cuisiner ces crêpes , j'en prépare au moins une fois dans la semaine .
Excellente la blague mdr .
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Bonjour Calinette
Je vais faire cette recette à midi c'était prévue
Oh Hercule non n'y va pas lol mais pourquoi ! mdr
Je te souhaite une bonne journée, bisous
En bonne Picarde voila un plat bien de chez nous, tu me donnes une idée j'en ai pas fait depuis un moment , dur de faire les courses les magasins sont déplumés !!! bonne journée bises Calinette à demain
bonjour ma Calinette encore une très bonne recette merci pour ton commentaire sur mon blog et merci pour ta jolie blague qui me fait bien rire j'espère que tu va bien ? moi cet nuit j'avais du mal à dormir car j'avais mal à l'estomac du coup je me suis lever je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
kikou Calinette,
une bonne recette encore.
Ici il pleut pfff.
Bon jeudi, gros bisous
Nadine
Ajouter un commentaire
Même s'il réalise les sept travaux, Hercule aurait pu être en danger car le poète provençal n'a pas que la rime facile !
bonne soirée