• bon jeudi

     

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    bonjour à tous

    on fête les c'est aussi la fête au fromage

    Paulin demande avant tout que soit respecté son indépendance et son désir de liberté.
    Le grand sens de l'humour de Paulin , lui permet d'affronter toutes sortes de situations.
    Parfois Paulin a la tête dans les nuages et se nourrit de rêves et d'espérances.
    L'esprit parfois malicieux de Paulin , ainsi que sa fierté en agace plusieurs.
    Paulin a le sens de la générosité, mais a parfois tendance à trop disperser son énergie.

    un peu d'humour dès le matin ne fait pas de mal

    À Saint-Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens.
    Grosse pluie à la Sainte-Hortense, faudra diminuer la pitance.

    BEIGNETS A L'ANANAS


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1 boite de 1/2 de tranches d'ananas au naturel
    • 10cl de rhum
    • 185g de farine
    • 50cl de lait
    • 15cl de bière
    • 1/2 cuillère à café de levure de boulanger
    • 1/2 cuillère à soupe d'huile
    • 4 oeufs
    • 70g de sucre en poudre
    • sel
    • huile pour friture
    • sucre glace

    Préparation

    Egouttez les tranches d'ananas et arrosez-les de rhum.

    Préparez la pâte à beignets: mélangez 150g de farine avec 20cl de lait, la bière, 2 jaunes d'oeufs, la levure de boulanger et 1/2 cuillère d'huile. Laissez reposer une heure.

    Préparez une crème patissière: fouettez les jaunes des 2 autres oeufs avec le sucre en poudre puis incorporez la farine et le lait restants en continuant à mélanger. Faites chauffer la crème jusqu'à l'ébullition à feu doux en remuant. Laissez-la tièdir.

    Trempez chaque tranche d'ananas égouttée dans la crème patissière, posez-les sur un plat légèrement huilé et laissez-les refroidir.

    Incorporez délicatement 2 blancs d'oeufs en neige ferme à la pâte à beignets. Plongez-y les tranches d'ananas une par une et faites-les frire 4 à 5 minutes dans de l'huile bien chaude. Egouttez les beignets sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre glace et servez sans attendre.


    Les obsèques

    Lucile, une personne âgée, fête ses 90 ans.
    Sa famille a réservée tout un restaurant et la fête bat son plein lorsque l'un de ses petits enfants, Hervé (50 ans) lui demande :
    - Grand-mère, excuse moi d'aborder le sujet, mais au vu de ton grand âge, il serait peut être temps de formuler des souhaits quant à tes obsèques.

    Les discussions s'arrêtent et tout le monde est suspendu aux lèvres de Lucile :
    - Je veux être incinérée

    Ouf ! Lucile a bien pris la question et y a répondu avec intelligence. Elle ajoute :
    - Je souhaite aussi que mes cendres soient dispersées sur le parking du Leclerc.

    Émoi général !
    - Mais mamie pourquoi le parking de l'hypermarché. Tu ne souhaites pas qu'on conserve tes cendres au funérarium ?
    - Non ! Je préfère le parking du Leclerc car au moins je suis sûr que vous viendrez me voir deux fois par semaine.

     

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    « c'est mercredibon vendredi »

  • Commentaires

    16
    Jeudi 11 Janvier à 22:57

    Coucou chère Câlinette,

    elle n'a pas tort la grand-mère. Mais moi je ne suis pas cimetière.

    Tout ceux qui sont décédés et que j'ai aimés sont dans mon coeur et je me sens jeux avec eux dans mon jardin ou dans une église. Mais pas au cimetière où ne sont que de vieux manteaux abandonnés.

    Chacun chérit ses défunts à sa façon.

    Gros bisous et douce nuit.

    15
    Jeudi 11 Janvier à 15:19

    Bonjour Câlinette,

    Elle est bien la blague de la Grand'Mère, et en ce qui concerne les beignets : j'aime beaucoup l'ananas alors....

    Bisous. Mamyariane15

    14
    Jeudi 11 Janvier à 11:40

    Bonjour Calinette

    Excellent ce dessert , bien gras mais, tellement bon.

    J'adore la blague , mdr.

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    13
    Jeudi 11 Janvier à 10:55

    Bonjour ma petite Calinette

    Oh elle à bien raison Lucile je vais dire ça à mes fils mdrrr

    Une bonne recette mais pourquoi de la levure de boulanger ! ne peut on pas mettre de la levure Alsacienne ? mais je conserve quand même la recette ça me parait bien bon

    Je te souhaite une bonne journée, à lundi bisous

    12
    Jeudi 11 Janvier à 10:51

    Bonjour Calinette un superbe dessert que j'aime .

    très maline la Mamie!

    bonne journée maelys

    11
    Jeudi 11 Janvier à 09:40

     

    Kikou Calinette,

    oh la bonne recette, j'adore les ananas, et la blague j'adore.

     

    Journée grise et humide, nous avions un peu de brouillard ce matin en partant chez la doctoresse pour ma prise de sang.

     

    Passe une bonne journée, bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "jeudi"

    10
    Jeudi 11 Janvier à 09:35

    Création du jour

    Bonjour Calinette, je sens que je vais me régaler avec ces beignets à l'ananas !...

    Le temps s'améliore, on voit du ciel bleu à travers les nuages.

    Bonne journée, gros bisous

    9
    Jeudi 11 Janvier à 09:22

    La sagesse des personnes âgées ! Mdrrrrr

    Bonne journée.

    8
    Jeudi 11 Janvier à 08:48

    bonjour à toi, et bonne journée, malgré la grisaille ambiante.

    Je t'embrasse

    Bien rentrée

    7
    Jeudi 11 Janvier à 08:30

    Bonjour ma belle Calinette

    Une bonne recette, mais régime pour le moment

    n verra plus tard.yes Super la blague.

    Je te souhaite une bonne journée avec ou sans soleil

    Gros bisous Jasmine...♥

    6
    Jeudi 11 Janvier à 08:17

    Hi! hi !

    Superbe ta blague...Bonne reflexion de la mamie.

    Ici, ce matin, du brouillard.

    Dans la journée, je ne sais pas encore, ce sera la surprise.

    Bonne journée a toi

    Bisous Aimée

    Image associée

    5
    Jeudi 11 Janvier à 08:14

    Miam la recette! bien vu la grand mère !!!!

    Bon jeudi Calinette avec le retour du soleil !!! gros bisous

    4
    Jeudi 11 Janvier à 08:04

    Je te souhaite une bonne journée bisous

    3
    Jeudi 11 Janvier à 07:35

    Coucou Calinette toujours la grisaille et la pluie fine !! on attend toujours le devis pour la grande porte du porche (suite d'éléanor) le pare-brise est remplacée ... on est bien catastrophe naturelle !!!

    en attendant le soleil et le printemps on bricole à la maison

    2
    Jeudi 11 Janvier à 07:34

    ... bien vu la mamie!

    Pour les beignets, je vais attendre un peu, régime désintox après les fêtes!

    Bises du jour de Mireille du sablon

     

    1
    Jeudi 11 Janvier à 07:01

    Bonjour Calinette et merci pour ta recette gourmande ! . Bonne journée bien au sec , bisous , escapade , 

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