• bon jeudi

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    bonjour à tous

     c'est la fête des   

           

        Courageux et pleins d'énergie, les Wilfried sont des adversaires redoutables ou des amis précieux. Ils sont très fidèles, mais ne peuvent s'empêcher d'être jaloux.  

                   

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        Saint-Wilfrid ensoleillé, deux jours plus tard emmitouflé.     Octobre est bon s'il est de saison.  

    GRATIN A LA BRETONNE

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:
    • 1 chou-fleur

    • 500g de tomates

    • 250g de blancs de poulet

    • 250g d'épaule de veau

    • 2 oignons

    • 1 oeuf

    • 40g de beurre

    • 40g de parmesan râpé

    • 10cl de crème

    • 2 pincées de noix de muscade râpée

    • 1 cuillère de persil haché

    • sel

    • poivre

    Préparation

    Lavez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée et égouttez.
    Hachez les viandes. Emincez les oignons. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle dans 25g de beurre. Ajoutez les viandes. Laissez cuire 10 minutes. Hors du feu, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Incorporez la crème puis l'oeuf battu.
    Pelez les tomates et épépinez-les soigneusement.
    Préchauffez le four à 210°.
    Beurrez un plat à four à bord haut. Remplissez-le de la farce aux viandes et du chou-fleur en couches successives. Recouvrez de tomates. Saupoudrez de parmesan et de poivre moulu. Enfournez et laissez gratiner 30 minutes.
    Saupoudrez de persil haché au moment de servir.


    On se connait ?

    Un gaillard fait la file à la caisse de son supermarché quand il remarque qu’une petite blonde canon lui fait signe de la main et lui sourit.

    Il s’ adresse à elle et dit gentiment : - Excusez-moi, est-ce que je vous connais ?

    Elle répond en souriant : - Je peux me tromper, mais je pense que vous êtes le père d’un de mes enfants…

    Les souvenirs du gars le renvoient vers la seule et unique fois où il a été infidèle, et il demande: - Nom d’un chien, ce ne serait pas vous la strip-teaseuse que j’ai niqué sur la table de billard devant tous mes copains lors d’une soirée bien arrosée, pendant que votre amie me flagellait avec un céleri mouillé et me poussait un concombre dans le derrière?

    - Ben non, répond-elle, je suis la nouvelle institutrice de votre fils !

     
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  • Commentaires

    20
    Vendredi 13 Octobre à 00:45

    Coucou ma Câlinette,

    trop drôle l'histoire de l'institutrice, il avait l'air malin après cela!

    Ta recette de chou-fleur plairait peut être à ma troupe de petits enfants, ça vaut le coup d'essayer. En tous les cas moi j'aimerai!

    Belles fin de semaines avec de si belles journées, nous aurons 27° dimanche et plein soleil. Je t'embrasse en toute amitié.

    19
    Jeudi 12 Octobre à 20:45

    Cette recette me plaît beaucoup .

    L'histoire de l'instit aussi d'ailleurs, dans un tout autre domaine ...

    18
    Jeudi 12 Octobre à 20:44

    Bonne fête aux Wilfrid

    oups pour l'histoire... le type doit être rouge de honte... LOL

    Bonne soirée

    Bisous

    Am

    17
    Jeudi 12 Octobre à 20:29

    bonsoir ,CALINETTE

    ICI TEMPS SUPERBE

    DONC FAIS BEAUCOUP DE TRAVAIL AU DEHORS

    EN PLUS DE MES ACTIVITEES PORTIVE

    LE TEMPS PASSE PLUS VITE Résultat d’images pour beau soleil d'octobre

    MËME SI CREVER LE SOIR

    BISES

     

    16
    Jeudi 12 Octobre à 18:39

    Bonsoir Câlinette,

    Je pense que c'est une excellente recette.

    Bonne soirée. Bisous.

    Mamyariane15

    15
    Jeudi 12 Octobre à 15:49

    ..ton gratin, j'en suis preneuse, je les aime tous!

    Beau ce jour, pourvu que cela dure!

    Bises de Mireille du Sablon

    14
    Jeudi 12 Octobre à 14:23

    un très bon gratin tu vas nous faire grossir,,il fait beau je fais de belles photos pour votre plus grand plaisir,belle journée a toi,bises

    13
    Jeudi 12 Octobre à 13:36

    Bonjour calinette

    Je viens me promener du côté de chez toi

    Juste un instant avec plaisir et gourmandise sur ta recette

    je te souhaite une magnifique journée avec la douceur d'un petit soleil..

    Amitié bisous

    chouquette

    12
    Jeudi 12 Octobre à 13:15

    Bonjour Calinette

    Merci pour cette recette, j'ai noté

    Belle fin de semaine et doux weekend

    Gros bisous Jasmine...♥

    11
    Jeudi 12 Octobre à 11:10
    La blague, à se tordre ...!!!
    Suis en salle d'attente du médecin. Dis Yann, pourquoi tu tousses ...????
    10
    Jeudi 12 Octobre à 10:42

    Bonjour Calinette

    Excellente cette recette , elle doit bien tenir au corps happy!

    Je ne connais qu'un Wilfried ce beau prénom n'est pas très courant .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    9
    Jeudi 12 Octobre à 10:25

    Un gratin bien copieux à réserver pour les fraiches journées d'automne.... amusante la blague de la petite blonde! hihi!

    Belle journée, ici le soleil brille et le paysage automnal en est illuminé...

    gros bisous

    8
    Jeudi 12 Octobre à 10:03

    Bonjour Calinette

    Une recette a faire car ça parait bien bon

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    7
    Jeudi 12 Octobre à 09:12

     

    Kikou Calinette,

    voilà une recette qui me parle !

     

    La journée s’annonce moins grise qu’hier mais toujours ce vent bien désagréable.

     

    Je te souhaite un bon jeudi, gros bisous,

     

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "BON JEUDI"

     

    6
    Jeudi 12 Octobre à 09:11

    Il y a des sorties nocturnes qui comptent.... Mdrrrrr

    Bonne soirée

    5
    Jeudi 12 Octobre à 09:10

    Voila un prénom très peu pratiqué en France ! 

    comme tous les matins le temps est gris mais le ciel reprend sa jolie 

    couleurs bleu dans la journée pour nous faire encore un peu profiter de 

    cette arrière saison 

    Bonne journée Calinette 

    Gros bisous Hélène

    4
    Jeudi 12 Octobre à 09:09

    Accueil

    Bonjour Calinette, ce gratin de chou-fleur avec de la viande doit être excellent..

    Il va encore faire beau aujourd'hui.. Bonne journée, gros bisous

    3
    Jeudi 12 Octobre à 09:02

    Ah j'ai fait du chou-fleur hier mais sans ta recette  c'était plus simple hihihi  quel beau temps  j'espère que chez toi c'est pareil ,   bon jeudi  bisettes  ma douce 

                                                     MDR    toi alors  !!!!!!!   

    2
    Jeudi 12 Octobre à 08:05

    bonjour à toi et aux amis. Je te souhaite une belle journée

    SHY'M au NEPAL

    1
    Jeudi 12 Octobre à 06:22

    Coucou Calinette , oui voilà encore une bonne recette que je retiens , merci et bonne journée ensoleillée , gros bisous , escapade , 

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