• bon jeudi

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    bonjour à tous

    c'est la fête des

    Édouard rayonne de générosité et de force, décidé à réussir, plein d'initiatives.
    La créativité et l'ambition généreuse de Édouard font partie de son équilibre.

    Édouard a le sens de l'honnêteté, de la rigueur et aussi de la fraternité.
    Généreux et très serviable, Édouard a le sens de l'ouverture et de la modernité.
    Doué d'un bel équilibre intérieur Édouard concrétisera les projets les plus fous.

     

    Proverbe du lundi  5 janvier 2015A la saint-Siméon, la neige et les tisons.Proverbe du lundi  5 janvier 2015

     

    ENCORNETS A LA GENOISE

     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 700g d'encornets
    • 1 cuillère à soupe d'huile
    • 1 gousse d'ail
    • 2 tomates
    • 1 feuille de laurier
    • 1/2 verre de vin blanc sec
    • 1 dosette de safran
    • 120g de riz
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir 3 minutes les encornets nettoyés et découpés en lanières. Ajoutez l'ail, les tomates pelées et écrasées, le laurier et le vin blanc. Salez, poivrez. Couvrez et cuisez 30 minutes à feu doux.

    Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le safran.

    Accompagnez du riz cuit à l'eau bouillante salée.


    Le vieux couple

    C’est l’histoire d’un vieux couple, marié depuis 45 ans. Ils vivent paisiblement dans un coin paumé du centre de la France.

    L’homme appelle son fils qui vit à Marseille et lui dit :
    - Je suis désolé de te gâcher ta journée, mais je dois te dire que ta mère et moi, on a décidé de divorcer, 45 années comme ça c’est assez !

    - Mais qu’est-ce que tu racontes papa !

    - Nous ne pouvons plus rester ensemble plus longtemps, nous ne nous supportons plus et je ne veux pas en discuter davantage, je suis à bout, alors appelle ta sœur qui vit à Paris et annonce lui la nouvelle !

    Et le vieil homme raccroche.

    Le fils reste abasourdi et appelle sa sœur qui explose au téléphone : « Ce n’est pas possible qu’ils divorcent comme ça, je vais m’occuper de ça ! »

    Elle appelle son père immédiatement, en hurlant dans le téléphone : « Tu ne vas pas divorcer comme ça, attends jusqu’à ce que j’arrive. Je vais appeler mon frère et nous serons chez toi dès demain matin ! Jusque là, ne fais rien, ne bouge pas, TU M’AS COMPRISE ? » Et elle raccroche.

    Le vieil homme raccroche lui aussi et se tourne en souriant vers sa femme :
    « Et voilà, ça a marché ma chérie, nous aurons les enfants avec nous pour le jour de l’an et en plus ce sont eux qui payent leur voyage ».

    « bon mercredij'aime la galette!!!!!!!!!! »

  • Commentaires

    22
    Vendredi 6 Janvier 2017 à 10:29

    Une bonne recette ,passe un bon week-end bisous

     

    21
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 17:22

    Coucou Calinette,Une bonn,e recette simple que je retiens, nous aimons beaucoup les encornets .Le temps est humide en ce jeudi et je crains qu'avec les baisses de températures nous n'ayons du verglas demain matin et l'on doit sortir, RV chez le médecin çà ne me réjouit pas mais je sais que ceux qui travaillent sont moins bien lotis que nous !

    Mes bises du soir bien au chaud Calinette !
    Nicole

    20
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 17:12

    Bonsoir Calinette,

    Une bonne recette, je la note. 

    Ce petit vieux a bien joué, il faut parfois ruser pour voir ses enfants ! Passe une bonne soirée, bises, Véronique

              Résultat d’images pour gifs il fait froid

    19
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 17:10

    Bonsoir Calinette, j'adore les calamars, et puis j'aime aussi beaucoup ton histoire, c'est bien vu de la part des parents. Bisous et bonne soirée  MTH

    18
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 16:24

    Les encornets cuisent de peur ou des heures ....

    pas moyen de râter la cuisson lol lol

    Bises ma calinettte

    de Christiane

    17
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 16:20

    ... je n'ai jamais réussi à cuire correctement les encornets, ils sont toujours trop durs après...

    Il a fait soleil toute la journée mais quel froid!

    Bises de Mireille du sablon

    16
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 13:31

    Tout ce qui est poisson j'adore !!!!

    Enfin le soleil brille cela fait plaisir !!!

    bonne journée, bisous

    15
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 12:30

    Ton illustration est magnifique, j'adore

    Bisous

    14
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 11:41

    coucou du jeudi!! ce matin en Picardie un peu de verglas mais le soleil arrive!! bisous Sylvie

    13
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 11:11

    Bonjour Calinette 

    Quelle excellente recette , je note.

    Trop fort la blague mdr

    Je te souhaite une très bonne journée.

    De gros bisous

    12
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 11:08

     

    Kikou Calinette,

     

    Il a encore bien gelé mais j’ai oublié de regarder le thermomètre. Il fait gris et on annonce de la neige.

     

    On verra bien, de toute façon faut faire avec.

     

    Passe un bon jeudi, gros bisous,

     

    Nadine

     Résultat de recherche d'images pour "bon jeudi"

    11
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 10:34

    Bonjour ma petite Calinette,

    Je ne connaissais pas les encornets, je ne suis pas fan de cuisine lol Je cuisine, il faut bien manger mais je n'aime pas ça lol

    Trop drôle l'histoire ! lol

    Merci pour tes visites, c'est toujours un plaisir de te lire.Ravie que mon blog gothique te plaise.

    Bonne journée ma douce amie, gros bisous.

    Florence 

    10
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 09:55

    la création du jour

    Bonjour Calinette, bonne recette pour les encornets, attention à la durée de cuisson car trop cuits, ils deviennent durs.. Bonne journée, gros bisous

    9
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 09:44

    bonjour Calinette  j'aime beaucoup les encornets je vais essayer ta recette merci pour le partage  et merci pour ton commentaire j'espère que tu va bien ?   passe une très bonne journée et reste bien au chaud 

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

     

    8
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 09:43

    bonjour Calinette tu vas bien ce matin

    voila une belle recette a faire ma douce

    passes une belle journée

    gros bisous elyci

    7
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 09:32

    Bonjour Calinette

    J'adore les encornets mais je ne connais pas cette recette, à essayer

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    6
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 09:01

    ne parlons pas des enfants, mais des encornets à la génoise que j'adore !

    la recette existe toujours à Gênes et il faut en profiter....

    Bonne fin de semaine.

    5
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 07:54

    Coucou Câlinette,

    Encore de la froidure ce matin ! L'hiver est bien installé. J'espère que tu es bien au chaud et que le soleil se pointera. Super la recette c'est excellent et léger, on en fait beaucoup dans le Midi, forcément ! J'adore. Merci pour le gourmand partage, passe une

    Résultat de recherche d'images pour "gif bonne journée"

    4
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 07:48

    Super Blague ma Calinette

    Bon jeudi , encore bien gris et froid

    Gros bisous ma belle

    Coco

    3
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 07:47

    bonne fête Edouard, Siméon, que votre journée soit belle.

    Le mistral nous transit de froid, mais au moins il chasse l'humidité.

    gros bisous

    vendredi givré

    2
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 07:30

    Bonjour Calinette , voilà une bonne recette à essayer , merci et bonne journée bien au chaud , bises , escapade ,

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    1
    Jeudi 5 Janvier 2017 à 06:19

    "brouillard en Janvier, Année mouillée"

    je connaissais un Edouard !!! mais il est loin maintenant de chez nous

    et ils ont déménagé sa famille et lui

    bonne journée ma petite Calinette

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