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bon jeudi
bonjour à tous
nous fêtons les
La force des Hubert tend à la brutalité, leur courage tend à la témérité. Mais leur impulsivité et leur spontanéité n'ont d'égal que leur générosité: ils sont d'infatigables défenseurs des faibles. C'est vraisemblablement leur angoisse qu'ils essaient ainsi de refouler par l'action, car les Hubert ne supportent pas la solitude et exigent l'omniprésence de l'être aimé.
Brouillard en Novembre, l'hiver sera tendre. À la Saint-Hubert, les oies sauvages fuient l'hiver.
QUICHE AUX EPINARDS
Pour 6 personnes:
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1 pâte brisée
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1kg d'épinards
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1 poireau
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1 carotte
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1 petit oignon
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2 gousses d'ail
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3 oeufs
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200g de crème fraîche
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40g de beurre
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2 pincées de muscade
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sel
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poivre
Triez et rincez les épinards. Plongez-les dans une marmite d'eau bouillante salée et laissez-les cuire pendant 5 minutes. Retirez-les. Rincez-les sous l'eau froide. Egouttez-les.
Pelez tous les autres légumes. Hachez-les. Chauffez le beurre dans une sauteuse. Versez-y ensuite les légumes hachés. Salez-les et poivrez-les.
Laissez-les cuire sur feu très doux pendant 10 minutes.
Ajoutez les épinards. Laissez cuire 5 minutes, en mélangeant.
Etalez votre pâte brisée avec le papier sulfurisé dans un plat à tarte. Recouvrez de haricots secs.
Glissez le moule au four et laissez cuire la tarte à blanc pendant 10 minutes sans prendre de couleur. Laissez-la refroidir.
Battez les oeufs en omelette dans un bol. Incorporez-leur la crème fraîche. Salez, poivrez. Parfumez de muscade.
Versez cette préparation sur les légumes refroidis. Mélangez.
Versez les légumes dans la tarte débarrassée des légumes secs. Enfournez. Laissez cuire 45 minutes. Servez tiède.Guy et Denis
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Commentaires
Bonjour Calinette
Comme quoi, il ne faut pas se fier aux apparences. aux apparences.
Bisous. Mamyariane15
Ben ,le brave Denis il a une suite logique dans ses pensées , après le bain on se sèche.....La surveillance des malades laisse à désirer dans cet établissement Mdrrrrr
Bonne soirée.
Bonsor Calinette,
était-il sec quand ils 'ont décroché au moins? A la logique n'est pas toujours bien répartie! C'est quand même un peu triste.
Hé oui l'hiver arrive il fallait s'y attendre ... quoique aujourd'hui il faisait si beau que j'ai taillé la glycine et maintenant je suis HS, pas su m'arrêter à temps!
Demain moulue, mais comme il ne fera pas beau je me reposerai.
Bonne journée et gros bisous.
Bonsoir Calinette,
A Rambouillet certains grands oiseaux, tel que le grand cormoran, se sont envolés aussi ... Vivement le printemps.
Voilà encore une bonne recette, je note.
Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises, Véronique
J'ai vu passer des oies sauvages qui volaient vers le sud en effet !
Pour la recette, voici une bonne idée pour changer la façon de cuisiner les épinards
:-)))) pour l'histoire !!!
Bisous
Am
Bonjour ma Calinette
Me revoilà de retour après un long week-end . J'ai mangé de la quiche aux poireaux pas aux épinards hier soir justement
Très bonne ta blague, OUPS HIHIHI
Très bonne journée avec un beau soleil mais il faut bien se couvrir , le froid arrive
Gros bisous mon amie
Coco
Coucou Câlinette,
Voilà une excellente idée de repas, il y a longtemps que je n'ai pas fait ce légume. Ta blague est extra, je me marreCoucou Câlinette
J'adore les épinards , mais , mes hommes pas du tout , ils sont difficiles .
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Bonjour Calinette, cette quiche aux épinards me conviendra bien pour midi.
Voici le forêt où nous allons nous promener avec ma fille et Jade.
Bon jeudi, bons baisers
Bonjour Calinette
Une quiche aux épinards, j'en ai mangé la semaine dernière mais pas en quiche... je les adore !!!
bonne journée, ma belle, bisous
C'est la tarte que je fais le plus souvent j'adoooooore 3nov: je vous souhaite à tous une belle journée conviviale avec un sourire, un merci ou tout autre geste de partage!… et ne réservons pas ces comportements de gentillesse uniquement au 3 novembre… big bises
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I also know one recipe, something like this but with slight differences. Follow the link.