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bon dimanche
bonjour à tous
ans déjàle 22 mars 2010 , j'ouvrais un blog sur ekla , auparavant , j'étais sur overblog sans compter les années orange , ce qui fait à peu près 12 ans puisque j'ai commencé en 2006, permettez moi de vous remercier toutes et tous de m'avoir suivi pendant toutes ces années ce qui m'a permis de faire connaissance en réel et de correspondre avec certaines d'entre vous
nous fêtons les
Douces, gaies et généreuses, les Léa sont capables de la plus grande violence et du plus farouche égoïsme dès qu'il s'agit de défendre leur bonheur ou celui des leurs. Cela ne saurait les empêcher d'être de charmants personnages de précieuse compagnie.
En mars les vaches au pré, si ce n'est pour manger, c'est pour s'y gratter.
Neige à la Sainte-Isabelle, fait la fleur plus belle.
Pâtes crémeuses au chou-fleur
- 1 gros chou-fleur (ou 600 g de fleurettes surgelées)
- 500 g de pâtes (de préférence avec des rainures, genre penne rigate, mais si vous n'avez que des tagliatelles, on ne va pas appeler les carabinieri)
- 50 cL de crème liquide en briquette OU 25 cL de lait (vache, amande, soja)
- 100 g de parmesan râpé OU un autre fromage râpé de votre choix
- Sel, poivre (noix de muscade en option)
Coupez la base verte du chou-fleur, enlevez les feuilles puis séparez les petits bouquets. Rincez-les et faites cuire à l'eau bouillante salée dans une grande casserole, pendant 10-15 minutes environ. Égouttez sans jetez l'eau et réservez-les dans un bol.
Faites cuire vos pâtes dans l'eau de cuisson du chou-fleur (astuce!) le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, deux solutions s'offrent à vous:
1) Vous avez un mixeur: versez le chou-fleur, crème liquide, parmesan, sel, poivre, (muscade), mixez bien puis réchauffez cette sauce dans une casserole à feu doux.
2) Vous n'avez pas de mixeur: écrasez le chou-fleur à la fourchette pendant que le mélange crème liquide-parmesan-sel-poivre(-muscade) chauffe dans une casserole à feu doux, puis ajoutez le chou-fleur en purée et mélangez bien.
Goûtez la sauce pour ajuster selon votre goût (plus de poivre, plus de parmesan, c'est vous qui voyez) et versez sur les pâtes égouttées.
Les cadeaux
Deux jeunes bonnes sœurs font du stop. Une prostituée, au volant d’un superbe coupée grand sport, s’arrête et les prend à son bord. Au bout de quelques minutes l’une des sœurs dit :
- Elle est belle votre voiture, madame, ça a du vous coûter cher ?
- Un week-end avec un Japonais.- Et votre manteau de fourrure, il est joli aussi, fait la seconde sœur, c’est du quoi ?
- C’est du chinchilla. Ça m’a coûté trois nuits avec un homme d’affaire américain.- Oh ! Je n’avais pas vu votre collier en diamants. Ce sont des vrais ?
- Bien sûr c’est un émir avec qui j’avais passé la semaine qui me l’a offert…Alors les deux petites sœurs se regardent et la première dit :
- Eh ben ! Il nous a bien eu, monsieur le curé, avec ses porte-clés …
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Commentaires
Bonsoir Calinette,
J'ai commencé moi aussi en 2006 avec les blogs Orange : Ruthie et Pivoine75 ensuite je suis allée chez Overblog "TititeParisienne" et ensuite chez Eklablog avec Une fleur de Paris.
Bon anniversaire à ton blog et merci pour cette recette
Bonne fin de soirée, bises Véronique
Oui! je me souviens d'orange et over blog … que d'amis virtuels on se fait à travers les blogs et çà nous aide à tenir surtout en ces temps perturbés où beaucoup sont seuls et isolés … Pour la recette c'est un mariage auquel je n'aurai pas pensé, je dois dire que nous ne sommes pas trop pâtes contrairement à beaucoup .
Une envolée de bises pour toi Calinette de mon coin de campagne ch'ti sous le soleil printanier mais bien frisquet avec un petit vent sec !
Nicole
bonjour ça commence a compter moi sur center ça fera 13 ans que j'y suis le 27 mars je suis allée un peu sur over aussi , j'espère que ton dimanche se passe bien ? moi sans sortie comme tout le monde , le temps est gris et il ne fait pas chaud , bonne fin de journée ..bisous ..Anna
Bonjour Désolée pour le copier coller . Je vous informe que j'ai été pirater , cliquez sur mon pseudo et vous aurez ma nouvelle adresse de blog ( provisoire ). Je dois me réinscrire chez chacun d'entre vous , cela va me prendre du temps , merci pour votre compréhension et tout le dérangement occasionné . Bisous
Bonjour Calinette,
bon anniversaire de blog, moi aussi je vais bientôt fêter les 10 ans.
Un bon mélange que celui des pâtes avec du chou-fleur..
Bon confinement avec le soleil... Bons baisers
bon dimanche ma belle !
joyeux anniversaire de blog !!! toi aussi ça fait très longtemps que tu es sur le net, moi comme toi, j'ai commencé en mai 2005 , 15 ans bientôt..
ça ne nous rajeunit pas hein !
espère que tout va bien chez toi, nous on touche du bois ça va pour le moment.
un gros bisou et courage.. bibi flo
Bonjour Calinette et oui les années passent vite, dans 6 jours cela fera 10 ans que mon époux est décédé, que penserait-il de la situation que nous vivons tous aujourd'hui, comme je le connais il aurais haussé les épaules, depuis qu'on avait décelé son cancer il se fichais de tout et de tous le monde plus rien ne le touchait, ma voisine avait beau lui dire bonjour elle n'a jamais eu un bonjour en retour! Aujourd'hui comme beaucoup nous devons apprendre à gérer nos émotions, de ne pas sombrer dans la panique pas toujours facile! Mais après ce confinement forcé la liberté nous paraitras encore plus précieuse!!Bon dimanche et prends soin de toi bisous
On est dimanche , cette nouvelle semaine sera la même , alors que dire que le printemps nous nargue , mais Aznavour dit que la misère serait moins pénible au soleil !!!!!! ce qui est vrai J'ai trouvé un site de lecture gratuite me voila sauvée 10 ans le temps passe vite , mais quel bonheur de se retrouver chaque matin, oh tu ne gagnera pas un porte -clefs mais ma profonde amitié prends soin de toi une corbeille de poutous
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Bonsoir Calinette
je suis en retard pour voir ta belle page
bonne recette pâte chou fleur jamais manger , je vais essayer
merci, j'ai passé du temps à refaire ma déco blog qui du mauve
est passé au bleu printemps, et j'ai fait des biscuits meringués
recette d'Emanue trop bon, plus des tartelettes aux fraises,
6 sera pour 3 jours,et des financier recette du net bien bons
maintenant au lit
bisou ,bonne nuit et bon lundi ,