• bon dimanche

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    bonjour à tous

     

     

    nous fêtons lesView Full Size Image

    Hippolyte a de grandes qualités de rigueur morale: droiture, justice et charité.
    Une personnalité complexe; combativité, indépendance et habileté caractérise Hippolyte .
    Hippolyte est difficile à suivre, car il passe souvent du chaud au froid.
    On caractérise Hippolyte d'une ardeur impulsive, généreux allant même jusqu'à l'imprudence.
    Sensuel et gourmand, Hippolyte succombe facilement à ses passions.

     

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    Le temps du 13 août, dure quatre jours.
    S'il pleut le jour de Sainte-Radegonde, la misère s'abat sur le monde.
    S'il pleut le jour de Sainte-Radegonde, misère abonde dans le monde.
    À la Sainte-Radegonde quand l'eau abonde, la misère est dans le monde.

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    TARTE AUX POIRES A L'ENVERS


     

     

    TARTE AUX POIRES A L'ENVERS

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • Pâte brisée:
    • 200g de farine
    • 100g de beurre
    • 1/2dl d'eau
    • 1 pincée de sel
    • Garniture:
    • 6 poires pas trop mûres
    • 40g de beurre
    • 60g de sucre en poudre

     

    Préparation

    Versez la farine tamisée dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez rapidement du bout des doigts puis ajoutez le sel et l'eau d'un seul coup. Formez une boule de pâte. Pelez les poires, coupez-les en quartiers, retirez les coeurs et les pépins.

    Dans un moule à manqué de 22cm de diamétre, mettez le beurre. Faites-le fondre à feu moyen, ajoutez le sucre en poudre pour obtenir un caramel blond. Hors du feu, disposez sur ce caramel les quartiers de poires en étoiles. Mettez ensuite à feu trés vif pour colorer les poires. Retirez et laissez refroidir complétement.

    Etalez la pâte pour lui donner la forme du moule avec 1 à 2cm de plus tout autour. Posez-la sur les poires. Rabattez la pâte en la glissant entre les poires et les bords du moule. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes environ. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint puis retournez sur un plat.

    Accent

    C'est un belge qui va dans une boulangerie.
    "Alléi, Bonjour madame, j'aimerai une livre de pain."
    "Vous êtes belge", lui répond la boulangère.
    "Comment vous avez deviné ?"
    "L'accent."
    Le belge sort mécontent de la boulangerie et se dit :
    "Alléi, c'est décidé, je vais partir 2 ans en Suisse et comme ça, ils ne se moqueront plus." Le belge part et revient 2 ans plus tard. Il va dans un magasin et demande avec son accent suisse :
    "Bonjouur Madâââme, j'aimeraiiii une livre de paiiiinnn"
    "Mais vous êtes belge", lui répond la dame.
    Le belge reprend son vieil accent et répond :
    "Alléi, comment vous avez deviné ?"
    "Mais monsieur, ici, c'est une boucherie !"

    Ménagements

    Trois ouvriers du bâtiment, Marcel, Jacquot et René, prennent leur pause déjeuner installés sur un échafaudage. Ils dégustent leurs sandwichs et boivent quelques canettes de bière. A la suite d'un mouvement soudain de la structure, René perd l'équilibre, chute et meurt sur le coup.
    Les deux survivants se rendent vite compte que c'est à l'un d'entre eux d'aller annoncer l'horrible nouvelle à la femme de René.
    Jacquot, un rude gaillard qui ne fait généralement pas dans la dentelle, se propose spontanément :
    - Je crois que je serais pas mauvais pour ça...
    Et immédiatement, il se rend au domicile de son défunt ami.

    Il revient sur le chantier trois heures plus tard, avec un paquet de canettes de bière :
    - Tiens, j'ai amené du ravitaillement.
    - Mais, tu as bien été voir la femme de René ? demande Marcel angoissé.
    - Ben ouais...
    - Et le paquet de canettes, il vient d'où ? reprend Marcel.
    - C'est elle qui me l'a donné, rétorque Jacquot.

    Marcel ne comprend pas :
    - Quoi ! Tu lui as annoncé la mort de son mari et elle t'a offert des canettes de bière ? Explique-moi ce qui s'est passé.
    - Ben, je suis allé là-bas, explique Jacquot, j'ai sonné, elle m'a ouvert et j'ai dit : "c'est bien ici qu'habite la veuve de René ?".
    Elle a répondu :
    - Non, non, vous faites erreur, je ne suis pas veuve...
    Et je lui ai dit :
    - Je vous parie six bières que si...

     
    « bon samedidébut de semaine »

  • Commentaires

    16
    Lundi 14 Août à 15:36

    Dure dure les histoires aujourd'hui... j'ai honte d'en rire ;-)))))

    Merci pour cette idée de recette car mon mari aime les gâteaux avec des poires et cela me donne une bonne idée pour renouveler mes recettes

    J'aime beaucoup le prénom Hippolyte, bonne fête aux Hippolyte !

    bisous

    Am

    15
    Lundi 14 Août à 01:09

    Coucou Calinette,

    bien qu'à moitié belge j'adore les histoires de belges.

    Elle m'a bien fait rire. Douce nuit et gros bisous.

    14
    Lundi 14 Août à 00:34

    Bonsoir calinette

    Je passe un tard chez toi pour te faire un petit coucou, j'ai entendue dire que tu faisait de délicieuse tarte, mais vue l’heure je crois bien que tout a était manger, tampis pour moi lol.Je passerais plus tôt la prochaine fois, Je te souhaite une très bonne nuit. Amicalement

    Danielle

    chouette1

    13
    Dimanche 13 Août à 22:26

                           bonne soirée  ,enfin fais un peu surface

                            en panne avec l'ordin ,et beaucoup de travail au dehors

                      bon ,pour l'instant un ami m'a dépanner

    mais va falloir faire des frai dessus  

     beau temps pas très chaud ,mais ça me va

     bisous *

    12
    Dimanche 13 Août à 17:33

    LE DIMANCHE SE TERMINE IL A FAIT TRES BEAU ET UN PEU TROP CHAUD MAIS ON NE VA PAS SE PLAINDRE !!

    j'ai bien rigolé avec tes blagounettes !!

    bonne fin de journée, ma paella était excellente, il en reste pour demain 

    gros bisous bonne soirée et belle semaine à suivre 

    gros bisous d'aùitoé 

    ♥ DANIE ♥

    11
    Dimanche 13 Août à 17:06

    Accueil

    Bonjour Calinette, une tarte tatin faîte avec des poires...

    Bonne fin de journée, bons baisers

    10
    Dimanche 13 Août à 15:12

    Il ne fait pas dans la dentelle le monsieur ! Un peu goujat sur les bords ...

    9
    Dimanche 13 Août à 13:11

    pascal

                bisous

    8
    Dimanche 13 Août à 10:05

    ça m'est arrivé de faire une tarte tatin avec des poires (faute de pommes) c'est très bon aussi, très fin.. là je vais faire une tarte aux reine-claude et mirabelles.. pour demain.. on fait barbecue.

    soleil enfin sur paris et demain tip top pour le barbec il fera 27° !!!  un bisou et un bon dimanche à toi flo

    7
    Dimanche 13 Août à 09:35

    Il manque par d'air le Jacquot !

    Bon dimanche.

    6
    Dimanche 13 Août à 09:23

    bonjour Calinette tu vas bien

    belle recette de tarte aux poires

    belle page

    bon dimanche ma douce

    bisous Elyci

    5
    Dimanche 13 Août à 08:29

    C'est l'heure de mon bonjour à toi et à tes visiteurs.

    Je me réveille à peine.

    Passe une bonne journée

    REBELLION

    4
    Dimanche 13 Août à 07:03

    je te souhaite un agréable dimanche

    le notre commence sous une pluie fine

    mais cela devrait se lever bien vite je pense

    3
    Dimanche 13 Août à 06:33

    Sile temps du 13 dure trois jours  chouette   ,le soleil est annoncé si c'est comme hier c'est parfait !!!!et je ne te parie pas six bières hihihihi passes un bon dimanche  bises ma belle 

    2
    Dimanche 13 Août à 06:33

    Oui voilà un bon dessert , merci Calinette et passe une agréable journée , bisous , escapade ,

    1
    Dimanche 13 Août à 06:05

    Je te souhaite un bon dimanche bisous

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