• bon dimanche

    bonjour à tous

    on fête les c'est aussi la fête au fromage

    Paulin demande avant tout que soit respecté son indépendance et son désir de liberté.
    Le grand sens de l'humour de Paulin , lui permet d'affronter toutes sortes de situations.
    Parfois Paulin a la tête dans les nuages et se nourrit de rêves et d'espérances.
    L'esprit parfois malicieux de Paulin , ainsi que sa fierté en agace plusieurs.
    Paulin a le sens de la générosité, mais a parfois tendance à trop disperser son énergie.

    un peu d'humour dès le matin ne fait pas de mal

    À Saint-Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens.
    Grosse pluie à la Sainte-Hortense, faudra diminuer la pitance.

    BEIGNETS A L'ANANAS


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1 boite de 1/2 de tranches d'ananas au naturel
    • 10cl de rhum
    • 185g de farine
    • 50cl de lait
    • 15cl de bière
    • 1/2 cuillère à café de levure de boulanger
    • 1/2 cuillère à soupe d'huile
    • 4 oeufs
    • 70g de sucre en poudre
    • sel
    • huile pour friture
    • sucre glace

    Préparation

    Egouttez les tranches d'ananas et arrosez-les de rhum.

    Préparez la pâte à beignets: mélangez 150g de farine avec 20cl de lait, la bière, 2 jaunes d'oeufs, la levure de boulanger et 1/2 cuillère d'huile. Laissez reposer une heure.

    Préparez une crème patissière: fouettez les jaunes des 2 autres oeufs avec le sucre en poudre puis incorporez la farine et le lait restants en continuant à mélanger. Faites chauffer la crème jusqu'à l'ébullition à feu doux en remuant. Laissez-la tièdir.

    Trempez chaque tranche d'ananas égouttée dans la crème patissière, posez-les sur un plat légèrement huilé et laissez-les refroidir.

    Incorporez délicatement 2 blancs d'oeufs en neige ferme à la pâte à beignets. Plongez-y les tranches d'ananas une par une et faites-les frire 4 à 5 minutes dans de l'huile bien chaude. Egouttez les beignets sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre glace et servez sans attendre.


    Les obsèques

    Lucile, une personne âgée, fête ses 90 ans.
    Sa famille a réservée tout un restaurant et la fête bat son plein lorsque l'un de ses petits enfants, Hervé (50 ans) lui demande :
    - Grand-mère, excuse moi d'aborder le sujet, mais au vu de ton grand âge, il serait peut être temps de formuler des souhaits quant à tes obsèques.

    Les discussions s'arrêtent et tout le monde est suspendu aux lèvres de Lucile :
    - Je veux être incinérée

    Ouf ! Lucile a bien pris la question et y a répondu avec intelligence. Elle ajoute :
    - Je souhaite aussi que mes cendres soient dispersées sur le parking du Leclerc.

    Émoi général !
    - Mais mamie pourquoi le parking de l'hypermarché. Tu ne souhaites pas qu'on conserve tes cendres au funérarium ?
    - Non ! Je préfère le parking du Leclerc car au moins je suis sûr que vous viendrez me voir deux fois par semaine.



    « bonne fin de semainebon lundi »

  • Commentaires

    8
    Lundi 12 Janvier 2015 à 07:17

    c'est drôle je voulais faire un gâteau à l'ananas ce matin !!!

    et puis du coup je verrai ce que je ferai !!!!

    bonne semaine à toi Calinette bisou de Borgogne

    7
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 15:37

    bijour ici temps sec et froid bon dimanche gros kizoutes

    6
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 14:47

    j'en mange un jour sur 2; ici cela fait partie du quotidien, ils sont sucrés et pas chers !!

    bisous

    5
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 13:21

    Tiens en ce dimanche j'ai fait un gâteau à l'ananas ... c'est une fruit délicieux et qui se prête à beaucoup de préparations salées sucrées ...

    Bises pour un doux après midi en ce dimanche tourmenté !

    Nicole

    4
    mireille du sablon
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 13:04

    ...un dimanche sous le soleil, tant mieux, nous en serons que plus nombreux et au retour, beignets à ll'ananas, super!

    Gros bisous de Mireille du sablon

    3
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 11:21

    Bonjour Calinette, je prendrai volontiers u beignet à l'ananas...

    Beau temps sur la côte, la météo annonce 21° pour cet après-midi...

    Bonne journée, gros bisous

    2
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 09:16

    hihihihi  je prendrai le parking de Carrefour !!!!!  merci de faire sourire alors que le cœur est encore très lourd .  Marche à Perpignan ou j'irai me joindre ,même le soleil leur rendra hommage ............... je te souhaite une bonne journée

    1
    Mitou
    Dimanche 11 Janvier 2015 à 08:47

    coucou Calinette

    La pluie a cessé le vent est tombé je pense que nous pouvons espérer un bon dimanche

    Gros bisous

    MITOU

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