• bon début de semaine

     

    bonjour à tous

    nous fêtons les

     

    Les Rosine sont des personnages ambigus. Elles ont du mal à s'accepter telles qu'elles sont: tendres et casanières, elles ont tendance à se poser en aventurières au coeur dur. Cette dualité les rend souvent narcissiques. Ce n'en sont pas moins des femmes généreuses et aimantes.

     

     

    Bon rédeux à Saint-Euloge, voit les jeunes lapins à l'auge.
    Sainte-Euloge, voit les jeunes lapins à l'auge.

     

    OEUFS ET AVOCATS A LA BEARNAISE

     

    Ingrédients

    • Pour 4 personnes:

    • 2 avocats
    • 4 oeufs
    • 4 cuillères à soupe de vinaigre à l'estragon
    • 4 cuillères à soupe de vin blanc
    • 3 jaunes d'oeuf
    • 1 échalote
    • 100g de beurre
    • estragon
    • persil
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et posez-les dans une casserole d'eau tiède. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Retirez-les et essuyez-les. Faites cuire les oeufs 5 minutes (à la coque) pour que le jaune reste liquide.

    Préparez la sauce béarnaise: dans une casserole, versez le vinaigre, le vin et l'échalote, le persil et l'estragon hachés. Salez et poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide réduise à quelques cuillèrées. Retirez du feu, laissez refroidir un peu puis ajoutez les jaunes d'oeufs, un par un en remuant. Remettez dans la casserole sur le feu au bain-marie, et incorporez le beurre en petits morceaux.

    Déposez un peu de cette sauce dans chaque moitié d'avocat, posez-y un oeuf et recouvrez de sauce béarnaise. Servez chaud.

     

    Charlotte !

     

    En pleine nuit, un homme se met à rêver tout haut :

    - Oh, Charlotte… merveilleuse Charlotte! Quelle joie, quel bonheur tu m’as donné !…

    Sa femme le secoue et le réveille :

    - Je peux savoir qui est cette Charlotte qui t’a donné tant de joie ?

    - Une jument, ma chérie. Une brave petite jument qui m’a fait toucher une cote à quarante contre un hier à Longchamp !

    Le lendemain soir, quand il rentre du travail, sa femme lui dit :

    - Ta jument a téléphoné deux fois aujourd’hui…

     

     

    HISTOIRE DE CHENILLE

    C'est une chenille qui se balade sur une branche.

    Au bout de celle-ci se trouve un bourgeon.

    La chenille, s'apprêtant à le manger, regarde le ciel menaçant et se dit :

    - "S'il pleut, le bourgeon va grossir, donc je vais avoir plus à manger."

     

    Donc elle attend.

    Au-dessus, un oiseau survole l'arbre sur lequel se ballade la chenille.

     

    Il s'apprête à manger la chenille quand soudain il regarde le ciel et se dit :

    - "S'il pleut, Le bourgeon va grossir, la chenille également, donc je vais avoir plus à manger."

    Donc il attend.

    A côté de l'arbre se trouve une chatte sur une palissade;

     

    Elle regarde la scène et se dit :

    "S'il pleut, Le bourgeon va grossir, la chenille aussi, l'oiseau aussi, donc je vais avoir plus à manger."

    Et elle attend.

    Le miracle de la nature s'accomplit : il pleut.

    Le bourgeon grossit, la chenille aussi, l'oiseau aussi, la chatte s'élance mais comme la palissade est trempée par la pluie, elle glisse et tombe lamentablement dans une flaque d'eau.

     

    MORALITÉ : plus les préliminaires sont longs, plus la chatte est mouillée...

     

    « bon dimanchebon mardi »

  • Commentaires

    4
    Lundi 11 Mars 2013 à 22:56

    bonne soirée

    3
    Lundi 11 Mars 2013 à 17:24

    Bonne semaine Calinette

    Bisous

    2
    pspvero Profil de pspvero
    Lundi 11 Mars 2013 à 10:24

    ★...★...★...★...★...★...★...★...★...★...★..★ ★♥.......................♥ ♥.........................♥...★ ★♥................♥Coucou♥....................♥.★ ★♥..........♥ Je viens sur ton joli blog ♥..............♥..★ ★♥..... ♥ Pour te souhaiter bonne journeé en ce lundi ♥...♥...★ ★♥........... ♥ bise vero ♥...★ ★♥....................♥

    1
    Lundi 11 Mars 2013 à 09:35

    bijour c est avec un temps gris et tres froid que je te souhaite un bon lundi gros kizoutes

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :