bonjour à tous

une nouvelle semaine commence ,espèrons que nous verrons le soleil

on pense à tous les

 Pas toujours très sociables et foncièrement jalouses, les Alix ont un comportement qui dérange. Leur envie de vouloir, à tout prix, être les premières les entraîne dans des courses solitaires qui finissent par les épuiser avec le temps. Heureusement pour elles, elles savent garder la forme!

Saint-Julien brise la glace, s'il ne la brise c'est elle qui l'embrasse.
Pour Saint-Adrien, le froid nous revient.

BLANQUETTE DE VEAU AUX DEUX CHAMPIGNONS
. Préparation: 20mn
. Cuisson: 1h30
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de veau coupé en gros cubes (blanquette ou poitrine), 100g de champignons de Paris, 100g de champignons "pied-de-mouton", 1 gros oignon, 1 grosse carotte, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, 2 jaunes d'oeufs, 30g de farine, 30g de beurre, 1/2 citron, quelques feuilles de persil, sel, poivre
. Préparation:
. Frottez les morceaux de veau avec le citron.
. Mettez-les dans une cocotte, couvrez d'eau, portez à ébullition, écumez.
. Ajoutez la carotte coupée en deux, l'oignon piqué du clou de girofle, le bouquet garni bien ficelé.
. Salez, poivrez et laissez cuire à petits bouillons entre 1h et 1h30.
. Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, mélangez à feu doux 30g de beurre et autant de farine.
. Quand le mélange mousse, ajoutez 1/2 litre du bouillon de la blanquette.
. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
. Vingt minutes avant la fin de la cuisson de la viande, ajoutez les champignons bien lavés et émincés finement.
. Dans un bol, battez au fouet les jaunes d'oeufs.
. Ajoutez-les à la sauce, versez le tout dans la cocotte sur la viande et laissez encore 5 minutes à feu très doux.
. Servez parsemé de persil haché et accompagné de riz.

Service compris

Deux anthropophages n'ont plus rien à manger.

Et pas un touriste, pas un missionnaire en vue.

- J'ai une idée, dit le premier. On va commander un frigo chez Darty...

- Tu es fou ou quoi ? répond l'autre. On a rien à bouffer, et toi tu veux commander un frigo ?

- Fais marcher ta cervelle, mon vieux. Le frigo qu'on va commander, il va bien falloir deux types pour le livrer...

	Belier Cette Pleine Lune est sans doute l'occasion de f�ter les efforts entrepris depuis quelques semaines sur le plan social ou professionnel. En famille, bien entendu!		Balance En ce moment, vous vous sentez si bien � la maison que vous oubliriez presque vos objectifs sociaux. Faites un bilan lucide de ces quatorze derniers jours...
	Taureau Un stage ou une formation devrait vous permettre de multiplier les contacts et d'entrevoir diff�remment votre vie. Et cela vous donne des ailes!		Scorpion Comment allier d�tente et activit� professionnelle, d�couverte et loisirs, telle est la question que vous vous posez peut-�tre? Une formation ou un stage en vue, sans doute...
	Gemeaux La p�riode de Pleine Lune est souvent l'occasion de faire la f�te, et comme elle est en rapport avec votre libido... � vous de deviner la suite!		Sagittaire Profitez de cette journ�e pour faire le point sur votre situation financi�re. Des sources nouvelles de revenus pourraient �tre envisageables sur le long terme.
	Cancer Aujourd'hui, vous �tes "dans la lune" ou pas de tr�s bonne humeur. Ce n'est pas une raison pour faire la t�te � votre conjoint ou � vos partenaires sociaux.		Capricorne Voil� une pleine Lune qui peut r�gler des tensions au sein de votre couple si vous savez rester � l'�coute et faire preuve d'indulgence. Qui a raison � cent pour cent?
	Lion Parvenir � un juste �quilibre entre le travail et le repos, voil� un bon objectif ! A mettre en pratique sur-le-champ (non, pas apr�s, mais maintenant!)		Verseau Voil� une pleine lune particuli�rement �prouvante pour votre sant�, physiquement ou psychiquement. Profitez-en pour vous reposer et faire le point sur votre vie...
	Vierge M�me si vos amis ne sont pas d'accord avec vous, cela n'alt�re en rien leurs sentiments envers vous. Consid�rez leurs remarques et voyez ce que vous pouvez en retenir.		Poissons Que cette pleine lune vous donne l'occasion de revoir certains amis ou de r�unir les enfants autour d'un bon repas, la soir�e a toutes les chances d'�tre r�ussie.
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