-
bon début de semaine
bonjour à tous
Les Gautier sont épuisants d'activité, d'enthousiasme et d'audace. Ce sont des hommes curieux de tout, débordants d'énergie et qui se distinguent par leur grande droiture et leur franchise. En amour comme en amitié, ils sont irrémédiablement fidèles.
Quand mars a fait l'été, avril met son manteau.
Gelée d'avril ou de mai, misère nous prédit au vraiFARCIS COCOTTE
Pour 4 personnes:
- 2 poivrons
- 6 oeufs
- 2 gros oignons rouges
- 40g de crème
- 80g de gouda râpé
- 20g de beurre
- 2 brins de persil
- sel
- poivre
Faites cuire les 2 oignons sans les avoir pelés dans une grande casserole d'eau bouillante salée 20 minutes. Après 10 minutes, ajoutez-y les poivrons entiers.
Egouttez. Laissez tièdir. Epluchez les oignons. Coupez un chapeau sur chacun sans les percer. Creusez-les avec un couteau pointu. Hachez l'intérieur.
Faites fondre 10g de beurre dans une poêle. Mettez-y ce hachis d'oignons. Tournez-le 5 minutes à feu doux et retirez du feu.
Coupez les poivrons aux deux bouts puis en deux. Otez les graines et les filaments.
Beurrez un plat à four. Posez-y poivrons et oignons. Répartissez le hachis d'oignons dans les poivrons. Ajoutez une petite cuillère de crème et de gouda râpé dans chaque ainsi que dans les oignons. Salez, poivrez.
Cassez un oeuf dans un bol. Versez-le délicatement dans un poivron. Cassez les 5 oeufs restants un par un de la même manière pour remplir les légumes. Salez, poivrez les oeufs.
Faites cuire 10 minutes au four (190°). Mettez les farcis sur un plat. Décorez de persil.
Les bijoux de famille
Une femme d’un certain âge va chez un peintre pour se faire faire un portrait :
- Et s’il vous plait, pouvez-vous ajouter une paire de somptueuses boucles d’oreilles en diamants et rubis, ainsi qu’un magnifique collier de diamants, rubis et saphir, un bracelet en rubis énormes et plusieurs bagues en pierres rares.
- Mais Madame vous ne possédez pas ces bijoux.
- Non, mais si je meure avant mon mari, il va se remarier et je ris de penser que sa nouvelle femme va mettre la maison sens dessus-dessous pour mettre la main sur ces bijoux !
-
Commentaires
Coucou Calinette
Pas mal l'histoire des bijoux...Pour la tarte aux mirabelles je suis preneuse j'adore.
Belle soirée nous aussi de la pluie.
bisous
..je ris de la prévoyance de cette dame!
Des p'tits farcis, j'adore!
Bises de Mireille du sablon
je passe vous souhaiter à tous une bonne semaine!!! Picardie sous la pluie et la brume ce lundi après un superbe dimanche ensoleillé, sommes allés en brocante!! bisous Sylvie
bonsoir , as tu passé un bon lundi ? moi calme sans sortie car la pluie est de retour avec du vent , bonne soirée et bon mardi ..bisous ..Anna
Coucou Calinette,
Je fais souvent des tomates avec œufs de cette manière mais je testerai avec des poivrons que je fais parfois farcis mais avec du hachis de porc et épices.
Bonne semaine par chez toi, ici il pleut de nouveau après un week end tout en douceur ah ! ce mois d'avril et ses surprises !
Bisous !
Nicole
Enfin je m'assoie nettoyage de mes oiseaux aussi je m'empresse à venir voir ce qu'il y a de bon à manger !!!
Pas l'histoire des bijoux !!
Bonne fin de journée, bisous
Bonjour ma belle Calinette
Je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une belle semaine.
En espérant que ton weekend fut superbe. Une superbe recette que j'adore
A bientôt...Gros bisous Jasmine...♥
Bonjour Calinette
Hum des farci j'adore ! bon mars à pas fait l'été et avril ,
hormis la température qui est meilleur , le ciel laisse à désirer
Bonne fin de journée
Bisous Hélène
coucou ma belleElle est prévoyante la dame
Hier, superbe journée (soleil) ce jour mitigé
Je te souhaite une très bonne journée de lundi, ainsi qu'une très bonne et belle semaine, je t'embrasse très fort Puce
bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog merci pour ta bonne recette j'adore les farcis j'espère que tu va bien ? et que tu as passer un bon week end ? je te souhaite un bon début de semaine prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Coucou Calinette
Excellente cette recette , miam , je note avec gourmandise .
Trop fort la blague sur les bijoux de famille
!Je te souhaite une excellente journée.
Gros bisous
Bonjour Calinette
Je n'aime pas les carottes cuites
A ces femmes, certaines pensent à tout !
Je te souhaite une bonne journée, bisous
coucou encore une nouvelle qui commence, et c'est la grisaille qui est présente, je me demande si le printemps va arriver - j'aime beaucoup ton image avec les petits chats - bisous Mamy Annick
Coucou Calinette , oui voilà un beau prénom et merci pour ta recette bien appétissante , miam ! . Bonne journée , bisous , escapade ,
Bonjour Calinette, ma fille cuisine des oignons farcis mais elle les remplis de farce faîtes avec des restants de viande cuite...
Le vent est parti, mais le ciel gris est resté.
Bonne journée, gros bisous
Bonjour Calinette
me voilà de retour pour te souhaiter une bonne semaine
le printemps arrive peu à peu, ça se réchauffe et les fleurs commencent à pousser de partout, du coup un peu de motivation avec tout ça !
Bonne semaine mon amie en espérant que tu vas bien
Gros bisous et merci pour la blagounette
Coco
Bonjour
je pianote sur mon clavier
j'ai ce message pour toi
pour te dire merci de ton amitié
je t'envoie sur ta page un com
plein de tendresse en te souhaitant
une superbe journée ensoleillée
et excellente semaine
(que j'ai rigolé hihihi)
bisous d'amitié
J'adore les farcis, ça fait un moment que je n'en ai pas fait ! tu fais en cocotte toi, pourquoi pas, moi je colle ça dans le four et je les arrose régulièrement, jamais pensé faire dans une cocotte..
Kevin n'aime pas le poivron donc je fais 3 sortes, tomates farcis, poivrons farcis et aubergine farcies , et zou c'est du boulot mais qu'est ce que c'est bon !
un bon lundi à toi ma belle et un gros bizou flo
bonjour avec la pluie hier et encore aujourd hui et il devrait en etre ainsi toute la semaine si ça ne change pas mais il y a tres peu d espoir pour cela je pense
alors on fera du travail a la maison et aussi cet apres midi voir le beau frere a la maison mortuaire et mercredi aller a sa sépulture
tres bon lundi a toi
bisous
Pour une fois on a eu deux jours de vrai beau temps avec des températures agréables 20° pour samedi et 22° dimanche, on a fait du barbecue ... et on a mangé dehors enfin les travaux de la maison se terminent après 4 années, on va souffler et prendre du temps pour le jardin !!
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog 
passage rapide ,mais du monde à la maison
bisous