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bon début de semaine
bonjour à tous
toujours ce froid et ce vent qui vous gèle les os
nous fêtons les
Casse-cou, Félix est avant tout épris d'aventure et aime à jouer les justiciers. Il est perpétuellement lancé dans la défense de quelques causes désespérées, perpétuellement aux côtés des plus faibles. Le personnage n'est pas de tout repos pour son entourage, sur lequel il se repose dès que ses entreprises échouent... Mais il a le mérite de partager ses réussites avec la même générosité.
Si le soleil luit à la Sainte-Eulalie, pommes et cidre à la folie.
ROTI DE VEAU AUX CHAMPIGNONS
Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de veau de 1kg, 1kg de champignons de Paris, sel, poivre, 1 verre à liqueur de cognac, 8 brins de persil, 4 gousses d'ail, beurre et huile pour la cuisson.
. Préparation:
. Laisser chauffer le mélange beurre/huile dans une cocotte.
. Y faire dorer le rôti sur toutes ses faces.
. Assaisonner.
. Flamber avec le cognac chauffé et laisser cuire à couvert, à petit feu, pendant 60 minutes.
. A mi-cuisson, préparer les champignons.
. Enlever la partie terreuse, les laver à l'eau courante; les escaloper et les jeter dans une poêle contenant un peu de beurre et d'huile chauds.
. Les faire sauter à feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau; parsemer de persil et d'ail hachés, mélanger et garder au chaud sans laisser cuire.
. Lorsque le rôti est prêt, le couper en tranches que vous disposez sur le plat de service entouré avec les champignons.
. Servir chaud.
C'est un couple de paysans qui débarquent à Paris pour le salon de l'agriculture. La femme veut en profiter pour faire ses emplettes chez Tati. Là, elle essaye un très joli short comme on en trouve pas ailleurs, mais hélas impossible de rentrer dedans. Elle essaye un chouette de bermuda élastique, mais malgré tous ses effort... c'est pas sa taille. Le mari, qui a toujours un mot gentil pour sa pépette : - Tu trouvera rien... t'as le cul large comme une batteuse ! Après une journée bien remplie, ils se retrouvent à l'hôtel. Comme il a une petite envie le bonhomme commence à tripoter sa germaine, qui se retourne en disant : - Tu ne penses pas que j'vais mettre la batteuse en route pour un si petit épi ?
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Commentaires
19mabiche1231
Lundi 12 Février 2018 à 21:10
Répondre
Coucou Calinette,
Merci de mettre un pitit rayon de soleil dans ma journée.
Bisous et bonne soirée
coucou du lundi pour te souhaiter une bonne semaine!! je viens de faire les courses alimentaires, sous le soleil!!! super!!! bonne soirée et bisous Sylvie
bonsoir , as tu passé un bon lundi ? moi calme sans sortie , ici soleil , nuages et vent , bonne soirée et bon mardi ..bisous ...Anna
Bonjour ma belle Calinette
Je viens te souhaiter une belle semaine, aujourd'hui c'est le soleil.
Mais demain la pluie revient, snif...J'espère que tu vas bien?
Superbe la blague et une recette que j'adore.
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
Bonjour ma Calinette
Une nouvelle semaine commence sous un beau ciel bleu et le soleil, dommage, demain se sera pluie
Plus de neige, mais si peu hélas !
Blanquette de veau chez nous ce week-end, raclette et bourguignon ce midi !
Je me remet à cuisiner , c'est quand je manque de moral , ça m'occupe et évite que je m'apitoie sur mon sort
Bonne semaine avec des gros bisous
Excellent blague, c'est un peu mon cas, mes 10 kgs perdus avec le régime sont bels et bien revenu, grrrrrrrr
Coco
Bonjour Calinette Ben moi ce matin soleil et ciel bleu même si il fait froid c'est super ! et pas de vent !! Passes une bonne journée Bises Nadine
Bonjour Calinette
Oh geler les os peut être pas lol nous avons un grand soleil
Pour moi ce midi, rôti de porc avec pommes de terre au four
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Calinette
Merci pour le partage de cette recette , elle me donne faim
!Excellente la blague , mdr.
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Bonjour Calinette, j'ai mangé du veau hier soir, mais il était en blanquette..
Comme il faisait beau hier tantôt j'en ai profité pour faire un petit tour..
Bonne journée, gros bisous
coucou ici aussi c'est un froid important qui s'est installé, je voudrais du soleil - je te souhaite une bonne semaine - bisous Mamy Annick
..ce prénom Félix m'a toujours fait sourire...
Oh ton histoire drôle, j'adore...et toc!
Pas de neige ni de pluie annoncées mais le temps reste bien froid, tu me diras, c'est la saison..
Bonne semaine,
Bises de Mireille du sablon
toc Toc...toc ..toc ..Bonjour
Hello c'est moi....... ..
Ton amie qui passe ouvre vite,
Je suis derrière ta Porte ..
Je viens pour que tu m'offre le café
papoter quelque minutes avec toi ..
Je te souhaite une bonne matinée en ce Lundi
Et surtout te remercier pour ta fidélité.
Ta Visite chaque jour qui me fait du bien .
Une envolée de bisous doux.rien que pour toi ..
Bonne semaine
bonjour calinette, voilà un prénom que j'aime mon Grand-Père maternel portait ce prénom ... C'est vraiment tout lui !!! semaine froide nous attend encore mais bon n'oublions pas que l'on est en Hiver !! il finira peu-être en mouton ce mois de février
en attendant je te souhaite une agréable semaine
Bonjour Calinette , oui une bonne recette réconfortante par ce froid ! . Pluie incessante au pays basque donc il faut se couvrir . Bon Lundi , gros bisous , escapade ,
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