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bon début de semaine
bonjour à tous
c'est la fête des
Blandine est douce et séduisante.
Apaisante et diplomate Blandine est fascinée par l'interdit.
Tendre, sérieuse et persévérante Blandine est douée de belles qualités de réflexion et d'analyse.
Blandine a aussi en elle un caractère pas facile, malgré son visage de madone.
C'est une combattante et un chef, rien ne décourage Blandine .
Saint-Marcellin, bon pour l'eau, bon pour le vin.
À la Saint-Pothin, bonhomme, sème ton sarrasin.
HARENGS FRAIS MARINES
Pour 6 personnes: 2kg de harengs frais
- 1/4 l de vinaigre
- 2 bouquets d'aneth (ou tiges de fenouil).
Pour la marinade: - 2 citrons non traités
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 bon demi-verre d'huile d'olive
- 3 cuilléres à café de sel
- poivre
- 2 gousses d'ail
Faites vider les poissons par votre poissonnier.
Lavez-les soigneusement et coupez les têtes.
Mélangez le vinaigre avec 1/8 de litre d'eau froide et plongez dedans les harengs pendant 30 minutes.
Retirez les poissons au bout de ce temps et disposez-les dans une terrine.
Hachez finement l'aneth ou le fenouil, et répartissez ce hachis sur les poissons.
Préparez la marinade: mélangez ensemble la peau d'un demi-citron, le jus de deux citrons, le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et les gousses d'ail pressées.
Versez sur les poissons, recouvrez d'une feuille de papier aluminium et laissez mariner 24 heures au réfrigérateur.
Un gars est invité à manger chez des amis. Le couple qui le reçoit a la cinquantaine et vient de fêter les noces d'argent.
Après le repas, pendant que madame prépare le café, l'invité prend son hôte par le bras et lui dit sur le ton de la confidence:
- Dis donc, tu m'épates: après 25 années de mariage, tu continues à donner à ta femme des petits noms comme "Ma chérie", "Mon amour", "Mon bébé", etc., etc., etc. Vraiment je t'admire!
Et le mari lui répond à l'oreille:
- Pour être honnête... j'ai oublié comment elle s'appelle…
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Commentaires
10mireille du sablonLundi 2 Juin 2014 à 20:19..le hareng sur des pommes de terre, un délice!
Bravo le mari, futé quand même...
Bises de Mireille du sablon
Bonjour du lundi et bon debut dans cette nouvelle semaine
On a tous un destin... Un droit chemin
Que l'on suit plus ou moins ...Mais sans trouver la fin
On a envie de vivre...De sourire. De trouver du bonheur
Moi, ici j'ai trouvé des amis dont tu fais parti
Alors je te remercie bonne fin de journée gros bisous kikinette
Bonjour Calinette
Futé le mari
.. Pour le hareng c'est vrai que j'y pense rarement voir jamais...d'autant que c'est très bon pour la santé.Gros bisous et belle journée
ChroniqueBonjour Calinette
Bon début de semaine , les harengs , moi , c'est avec des pommes de terre .
Bisous Nadine
Bonjour Calinette, les harengs je les mange à l'huile avec une salade de pomme de terre...Amusante la fin de ta blague !... Le temps est toujours maussade... Bon lundi, gros bisous
Bonjour Calinette .
J'espère que comme nous tu as passé un bon week end et que tu vas bien .
Nous avons passé trois jours au bord de l'eau .
Nous avons eu un temps bien mitigé avec de la pluie , du vent et du froid . Juste un peu Dimanche nous avons eu du beau temps mais du vent . Si se n'est le plaisir d'avoir passé trois jours avec deux de nos petits enfants , la pêche a été plus que décevante .
Je te souhaite une bonne semaine et un bon mois de Juin .
Bisous de nous deux .
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On commence bien la semaine , ce week-end super !!!
le hareng j'aime en filet avec des pommes de terre en vinaigrette ; gros bisous
les harengs frais mon mari adore, mais en ce qui me concerne je ne suis pas très poisson, je suis née à la campagne et lui à la ville, donc nous n'avons pas les mêmes goûts................. mdr - je te souhaite une bonne journée - bisous Mamy Annick
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il va falloir que je me décide à faire ces harengs mon mari réclame