• bon 14 juillet

     

    Fête nationale française

     

    La fête nationale française (le « 14 Juillet » ou « 14-Juillet ») est la fête nationale de la France. Elle a été instituée par la loi en 1880, en référence à une double date, celle du 14 juillet 1789, date de la prise de la Bastille, jour symbolique de la fin de l'absolutisme, de la société d'ordres et des privilèges, et celle du 14 juillet 1790, jour d'union nationale lors de la Fête de la Fédération[1] [2]. C'est un jour férié en France.

     

    Instauration comme fête nationale[ En 1879, la IIIe République naissante cherche une date pour servir de support à une fête nationale et républicaine. Après que d'autres dates eurent été envisagées[6], le député Benjamin Raspail dépose le 21 mai 1880 une proposition de loi tendant à adopter le 14 juillet comme jour de fête nationale annuelle. Si le 14 juillet 1789 (prise de la Bastille) est jugé par certains parlementaires comme une journée trop sanglante, la Fête de la Fédération du 14 juillet 1790, elle, permet d'atteindre un consensus[1]. Cette date « à double acception  »[7] permet d'unir tous les républicains.

    La loi, signée par 64 députés, est adoptée par l'Assemblée le 8 juin et par le Sénat le 29 juin. Elle est promulguée le 6 juillet 1880 et précise simplement que « La République adopte le 14 juillet comme jour de fête nationale annuelle »[1], sans indiquer d'année de référence.

    nous fêtons les

    Les Camille sont des hommes impulsifs et déterminés, en permanence prêts à tous les risques, toutes les imprudences et qui parviennent toujours à leurs fins, quitte à écraser les personnes se trouvant en travers de leur chemin. Leur dureté leur vaut souvent de connaître la solitude.

     Saint Camille, patron des malades, infirmiers, infirmières... 


      

     

    Pluie du matin, en juillet est bonne au vin

     

    MAGRET DE CANARD AUX FRAISES DU PERIGORD
    Ingrédients pour 4 personnes: 500g de fraises du Périgord, 3 magrets de canard de 350g, 10cl de vin rouge, une noix de beurre, sucre en poudre, sel, poivre du moulin.

    . Préparation:
    . Laver puis équeuter les fraises.
    . En réserver une douzaine pour décorer les assiettes et faire légèrement "compoter" le reste dans une casserole à couvert et à feu doux.
    . Faire griller les magrets de canard sur feu vif, côté peau en premier. Les retourner dès qu'ils sont dorés.
    . Faire cuire la seconde face en réduisant le feu.
    . Laisser cuire 10 à 15 minutes selon le goût.
    . Pendant ce temps, couper les fraises réservées pour le décor en tranches.
    . Les faire revenir rapidement à sec avec une cuillère à soupe de sucre dans une poêle antiadhésive chaude.
    . Décorer le bord de 4 assiettes de une ou deux rangées de ces fraises légèrement caramélisées. Réserver au chaud.
    . Oter les magrets, les saler et les poivrer, les garder au chaud sous un papier aluminium.
    . Jeter le gras de cuisson, déglacer la poêle avec le vin rouge.
    . laisser réduire quelques secondes et ajouter un tiers de la compote de fraises avec une cuillère à café de sucre en poudre.
    . Assaisonner.
    . Mélanger et laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
    . Garder le reste de la compote au chaud.
    . Hors du feu, ajouter une noix de beurre dans la sauce, fouetter et passer la sauce au chinois.
    . Escaloper les magrets en fines tranches et les répartir en éventail sur les 4 assiettes décorées de fraises.
    . Verser un filet de sauce sur les tranches de magrets et déposer une cuillère à soupe de compote de fraises au pied de l'éventail.
     

    La disparition

    Un gars entre dans un commissariat de police :

    - Je viens vous signaler que ma femme a disparu.
    - Ah bon, répond le policier, et depuis combien de temps n'est-elle pas reparue à votre domicile ,
    - Oh, ça doit bien faire une dizaine de jours maintenant...
    - Dix jours ! Et c'est seulement maintenant que vous venez ?
    - Ben oui. J'ai plus de chemise propre...

     

     

    « bon jeudibon samedi »

  • Commentaires

    20
    Samedi 15 Juillet à 11:16

    Voila ce qui arrive quand on ne sait pas où est le pressing ou la laverie la plus proche Mdrrrrr

    Bon week end.

    19
    Vendredi 14 Juillet à 22:23

    et bien pour moi pas de fue d artifice calme

    le temps est au froid chez nous la normandie est déréglé

    bisous a toi

    18
    Vendredi 14 Juillet à 20:52

    J'ai connu des Camille, mais c'était des filles. C'est vrai qu'au départ ce prénom était masculin !

    Je mangerai les fraise LOL !

    L'épouse aurait dû laisser l'adresse du pressing à son mari avant de partir ;-)))

    Bisous et bonne soirée

    Am

    17
    Vendredi 14 Juillet à 18:48

                                Bonsoir Câlinette,

                               J'aime bien les magrets de canards, mais pour moi ce sera   

                               sans les fraises j'y suis allergique.

                               Bisous. Mamyariane15

    16
    Vendredi 14 Juillet à 18:27

    Les hommes ,e savent pas faire la lessive !

    15
    Vendredi 14 Juillet à 17:56

    Bonsoir Calinette

    J'adore cette viande , je la mange le plus souvent avec une sauce au poivre .

    Je note cette excellente recette .

    Je te souhaite une bonne soirée.

    Gros bisous

    14
    Vendredi 14 Juillet à 16:04

    Bonjour Calinette,

    Hum c'est bon le canard, un peu sec c'est vrai, mais bon j'aime ça malgré tout ... Je te souhaite un bon 14 juillet, grosses bises, Véronique

      Aucun texte alternatif disponible.

    13
    Vendredi 14 Juillet à 13:44

    Accueil

    Bonjour Calinette, j'aime bien le magret de canard, je n'en ai jamais mangé avec des fraises, mais aimant le salé-sucré, pourquoi pas...

    Bonne fin de journée, bons baisers

    12
    Vendredi 14 Juillet à 13:27

    J'aime bien le magret de canard mais avec des fraises et pourquoi pas il faut essayer !!!

    Un pensée pour mon papa qui s'appelait Camille et c'était un homme au grand cœur.

    Bonne journée, bisous

    11
    Vendredi 14 Juillet à 12:08

                                 Belle journée de 14 juillet à toi! Il fait gris pour l'instant en Picardie,mais ça devrait se lever.Je l'espère, même si la pluie est bonne pour le vin, de toute façon, je n'en bois pas pas ;-).

    Gros bisous

    10
    Vendredi 14 Juillet à 11:50

    Coucou Calinette

    Il faudrait qu'il pense à se laver les chemises lui-même.

    bon 14 juillet

    bisous mon amie

    9
    Vendredi 14 Juillet à 11:21

    Que ton weekend soit beau Calinette,

    Merci pour ce billet bien rempli,

    Bon 14 juillet,

    Bises de Christiane

    8
    Vendredi 14 Juillet à 11:17

    kikou Calinette,

    pas mal la recette .

    Je te dis à bientôt je prends

    une petite pause, gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "14 juillet"

    7
    Vendredi 14 Juillet à 10:22

    bonjour Calinette tu vas bien

    il fait beau ce matin

    belle recette , belle page

    passes un bon 14 juillet et un bon week-end

    gros bisous

    Elyci

    6
    Vendredi 14 Juillet à 09:25

    Coucou Calinette , merci pour ta recette mais que je ne ferais pas car mon mari n'aime pas le canard ! . Bonne fête du 14 Juillet à toi aussi , bisous , escapade , 

    5
    Vendredi 14 Juillet à 07:55

    bonjour à toi et tes visiteurs, un bisou aux Camille -homme ou femme-.

    Je serai très peu là.

    Fait chaud

    4
    Vendredi 14 Juillet à 07:28

    ... mon père s'appelait Camille et j'ignorais que c'était le saint patron des soignants et des malades!

    Bon 14 juillet en espérant que la pluie ne viendra pas gâcher la fête ce soir...

    Bises de Mireille du sablon

    3
    Vendredi 14 Juillet à 07:06

    bonjour calinette pour ce 14 juillet qui devrait etre tres beau coté météo je pense car le soleil se leve et il fera tres chaud par contre ce matin on a 14 degrés ce qui est parfait pour se ressourcer un peu 

    merci tu ma fais penser a un ami a qui je vais téléphoner pour sa fete 

     gros bisous

    2
    Vendredi 14 Juillet à 06:58

    Bonne fête national bisous

    1
    Vendredi 14 Juillet à 06:29

    Je te souhaite un bon 14 Juillet avec le soleil merci pour cette lecture du jour à demain bisous

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