• bientôt la fin de semaine

     

    bonjour à tous

     

    fait frisquet ce matin

     

    bonne fête à toutes les

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    À la Sainte-Rose, pour le travailleur pas de pause.
    La nuit d'août, trompe les sages et les fous.

     

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    AILES DE POULET FRITES SAUCE AUX POMMES


     

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 18 ailerons de poulet
    • 2 oeufs
    • 200g de noix de pécan
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 50g de farine
    • 1 cuillère à soupe de miel liquide
    • 1 bouquet de persil plat
    • 2 gousses d'ail
    • le jus d'un citron
    • huile de friture
    • poivre de Cayenne
    • sel
    • poivre
    • Pour la sauce:
    • 1 oignon
    • 2 pommes
    • le jus d'un citron vert
    • 1 cuillère à soupe de sucre roux
    • 20cl de lait de coco
    • 20g de beurre
    • sel
    • poivre du moulin

    Préparation

    Piquez les ailes de poulet avec une fourchette. Alignez-les dans un plat. Délayez le miel avec le jus de citron. Ajoutez du poivre, l'ail haché et l'huile d'olive. Versez sur les ailerons. Laissez-les mariner au moins deux heures au frais.

    Concassez 150g de noix de pécan. Battez les oeufs. Retirez les ailes de poulet de la marinade et mettez-les dans un sac en papier fort avec la farine, du sel, du poivre et deux grosses pincées de Cayenne. Fermez le sac, secouez-le puis retirez les ailes. Eliminez le surplus de farine. Passez les ailes dans les oeufs battus, puis dans le concassé de noix. Mettez les ailes panées au frais pendant une heure.

    Pelez, épépinez et coupez les pommes en cubes. Faites-les rissoler dans le beurre avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis, en remuant, ajoutez le sucre, le jus de citron et le lait de coco.

    Laissez frémir 5 minutes puis rectifiez l'assaisonnement et mixez finement la sauce. Maintenez au chaud.

    Allumez le four à 150°. Chauffez le bain de friture à 180°.

    Faites frire la moitié des ailes panées dans l'huile chaude 10 à 12 minutes en les retournant délicatemnent en cours de cuisson. Quand elles sont cuites, retirez-les avec une écumoire.

    Déposez les ailes sur une assiette recouverte de papier absorbant et gardez-les au chaud dans le four. Faites frire le reste d'ailes.

    Servez les ailes frites sur un plat chaud. Décorez de feuilles de persil plat et de noix entières. Présentez la sauce aux pommes à part.

     

    Voyage en train

     

    Cela se passe dans un train. Dans un des compartiments se trouvent quatre personnes : trois hommes et une jeune femme de toute beauté .

    La discussion s’engage rapidement entre les quatre passagers, puis, très vite prend une tournure plutôt érotique. D’ailleurs, à un moment, la jeune femme propose:

    - Si chacun de vous me donne cinq euros je suis prête à vous montrer mes mollets…
    Les hommes, sous le charme de la jeune femme et déjà assez chaud sortent tous cinq euros de leurs portefeuilles. Là dessus, la jeune femme s’exécute. et leur montre ses mollets ravissants.

    La discussion continue, toujours plus érotique, puis la jeune femme relance :
    - Si chacun de vous me donne 10 euros je suis prête à vous montrer mes cuisses…
    Les hommes étant ce qu’ils sont, ils n’hésitent pas une seconde et sortent chacun 10 euros de leurs portefeuilles. La jeune femme remonte sa robe et leur laisse contempler le haut de ses jambes splendides.

    Puis la discussion reprend, et cette fois-ci, les hommes ont tombé la veste tant ils sont chauds. Très vite, la jeune femme leur dit :
    - Si chacun de vous me donne 20 euros de plus, je vous montre où j’ai été opérée de l’appendicite…
    Naturellement, tous les trois lui donnent 20 euros de plus, et à ce moment là, la jeune femme se tourne vers la fenêtre, et pointant du doigt un hôpital, elle dit :
    - C’est là!

    Sacrifice

    Un homme condamné pour meurtre s'enfuit après 15 ans de prison. Il pénètre dans une maison isolée, où un jeune couple dort paisiblement.
    Il attache l'homme sur une chaise à un bout de la chambre et la femme sur le lit à l'autre bout. Ensuite, il s'approche d'elle et se penche dans son cou... puis fonce à la salle de bains. Le mari approche péniblement sa chaise et murmure :
    "Chérie, ce type sort de prison, je l'ai vu t'embrasser dans le cou, il n'a probablement pas vu de femme depuis des années. Quoi qu'il demande, obéis et fais comme si ça te plaisait, c'est une question de survie. Sois forte, je t'aime.
    Sa femme, à moitié nue, écarte son bâillon et répond :
    - Chéri, je suis heureuse que tu le prennes comme ça. Il ne m'embrassait pas dans le cou : il me disait que tu es mignon et me demandait si on avait de la vaseline dans la salle de bains. Sois fort, je t'aime".

    Faux numéro

     - Bonjour mon coeur, c'est papa au téléphone.... Tu peux me passer maman ?
    - Ze peux pas, elle est à l'étaze dans sa chambre avec oncle David.
    Bref silence.
    - Mais ma chérie, tu n'as pas d'oncle David.
    - Si, si, il est dans la chambre avec maman !
    - Bien, OK, bon, alors, voila ce que je veux que tu fasses : pose le téléphone, cours en haut, frappe à la porte de la chambre, et crie à maman et oncle David que la voiture de Papa vient de rentrer dans le garage....
    -D'accord papa ...
    Quelques secondes plus tard, la fillette, affolée et en pleurs, revient au téléphone.
    - Z'ai fait ce que tu m'as dit, papa.
    - Putain, qu'est-ce qui s'est passé ?
    - Ben, maman s'est mise à crier, à sauter hors du lit toute nue, elle s'est mise à courir partout, elle a glissé sur le tapis, elle est tombée sur le coin du lit. Il y a plein de sang et elle ne bouze plus, ze crois qu'elle est morte !
    - Oh mon Dieu ! mon Dieu ! mon Dieu !... Et oncle David ?
    - Ben, il a sauté hors du lit tout nu, s'est mis à courir partout, puis il a sauté par la fenêtre de derrière dans la piscine... Mais il a oublié que le week-end dernier, tu avais vidé la piscine pour la nettoyer, et maintenant ze pense qu'il est mort lui aussi...

    Long silence. Puis papa dit :
    - La piscine ? Quelle piscine ? Je ne suis pas au 01.13.37.69.69 ?

    « bon jeudidéjà le wk-end »

  • Commentaires

    8
    nanipeinture Profil de nanipeinture
    Vendredi 23 Août 2013 à 20:57

    Desormais, ne demandes pas des permissions, tu prends tout ce qui te plais O K ? Bisous et bon dodo. nani

    7
    nanipeinture Profil de nanipeinture
    Vendredi 23 Août 2013 à 18:11

    Bonjourz c'ezt moi. JI JI JI c'ezt drolle !!!

    Je ne sais pas de quelle créa tu parles. C'est la petite fille et les fleurs ? non c'est n'est pas de moi, je crois que je l'ai trouve dans le net. Sielle te plait tu peux la prendre.

    Pour tes ailes de poulets etc. Le mieux c'est que je vienne vivre chez toi. Tu fais de la super cuisine et je sais que faire une amolette ? et des oeufs à la poelle. Puis un vif.

    Suis un désastre. Bonne fin de soirée. Bisous nani 

               

     

     

    6
    Vendredi 23 Août 2013 à 12:40

    Bonjour Calinette

    Oui il fait pas très chaud les matins mais après le 15 août c'est toujours comme ça, hier il a fait très chaud dans l'après midi.

    Tu as toujours des recettes très originales quand j'aurais besoin je saurais ou cliquer

    Je te souhaite une bonne journée bisous

    5
    mimiche7.31 Profil de mimiche7.31
    Vendredi 23 Août 2013 à 11:06

    bijour bijour ma douceje te souhaite un bon vendredi gros kizoutes belges

    4
    minouche89130 Profil de minouche89130
    Vendredi 23 Août 2013 à 09:42

    Bonjour ma Calinette,la dernière blague est vraiment super!!! pauvre petite fille .. faire attention en téléphonant!!
    Il va encore faire chaud aujourd'hui puis des orages sans doutepour le weekend.
    Bon vendredi en tous cas et gros bisous.Minouche

    3
    monique 75 Profil de monique 75
    Vendredi 23 Août 2013 à 09:42

    Bonjour Calinette superbe la sauce aux pommes,

    mortelle ta dernière !!!

    bon vendredi bisous monique

    2
    Vendredi 23 Août 2013 à 09:35

    Bonjour Calinette, ta dernière blague est très drôle, il faut faire attention lorsque l'on fait un numéro de téléphone... Il va faire chaud tantôt : 30° annoncé par la météo... Bon vendredi, gros bisous

    1
    tulipe47 Profil de tulipe47
    Vendredi 23 Août 2013 à 09:10

    mdr la blague ben si on se trompe de numero lol ....bisous

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