• c'est vendredi


    • bonjour à tous

       

      BRRRR!!!!!!!!!!!!! ça caille ce matin ,-6 au thermomêtre et il vente

       

      nous fêtons les  

       

      Les Isabelle ont de très grandes qualités de coeur qui les font aimer de tous. Elles en usent pour obtenir ce qu'elles désirent, et se montrent souvent capricieuses. Toutefois, si elles se donnent souvent des airs de princesses, elles parviennent aisément à s'adapter aux réalités, même les plus terre-à-terre. Elles ont tendance à préférer les hommes discrets aux prétendants par trop empressés

       

       

      Le temps qu'il fait le jour de la Sainte-Isabelle, dure jusqu'aux Rameaux.
      Neige à la Sainte-Isabelle, fait la fleur plus belle.

       

      LES CANNELES

      LES CANNELES

      Ingrédients

      • Pour 10 pièces environ:
      • 1/2 litre de lait
      • 2 gousses de vanille
      • 250g de sucre
      • 125g de farine
      • 6 jaunes d'oeufs
      • 50g de beurre
      • 5cl de rhum

      Préparation

      La veille, faites bouillir le lait, laissez infuser la vanille. Mélangez le sucre et la farine, ajoutez les jaunes d'oeufs. Mélangez puis versez le lait vanillé à cette préparation. Incorporez beurre et rhum, laissez reposer au frais.

      Le jour dit, préchauffez le four à 220°.

      Mélangez bien la préparation puis graissez les moules avec du beurre. Posez-les sur une plaque et coulez la pâte liquide dans les moules.

      Laissez cuire 1 heure environ, démoulez à chaud et laissez refroidir.

       

      Les sorciers blancs

       

      Un chef de tribu africaine vient pour la première fois à Paris.
      A son retour, tout le monde l’entoure pour lui demander ce qui l’a le plus frappé.

      - Ce sont les sorciers blancs, dit le chef. Ils sont beaucoup plus forts que les nôtres. On m’a emmené dans un grand temple qui s’appelle le Parc des Princes. Là il y avait cinquante mille fidèles rassemblés autour de la pelouse. Et puis sont arrivés onze officiants habillés en rouge et onze autres habillés en bleu. Et en dernier le grand sorcier blanc habillé tout en noir. Il s’est mis au milieu de la pelouse, il a donné un coup de sifflet, et alors…

      - Et alors ? fait l’assistance subjuguée.

      - Alors, vous n’allez pas me croire…À l’instant même, la pluie s’est mise à tomber !

       


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    • c'est mercredi

      on fête les

      613

      À la Saint-Pierre-Damien, l'hiver reprend ou s'éteint.

      BOURGUIGNONNE EN PATE

       

       

      Ingrédients

      Pour 6 personnes:

      • 200g de pâte feuilletée
      • 1 boite de 36 escargots moyens
      • 300g de champignons
      • 2 échalotes
      • 1 jaune d'oeuf
      • 110g de beurre
      • 5 gousses d'ail
      • 1 bouquet de persil
      • sel
      • poivre

       

      Préparation

      Epluchez et hachez les champignons et les échalotes. Tournez-les dans une poêle à feu doux avec 10g de beurre, sel, poivre, 10 minutes.

      Egouttez les escargots, rincez-les, essuyez-les et mélangez-les à la purée de champignons.

      Etalez la pâte. Tapissez-en un moule. Mettez dessus le mélange, recouvrez de pâte, coupez une cheminée au milieu. Enduisez la pâte avec le jaune d'oeuf battu. Mettez à cuire 30 minutes dans le four chaud (210°).

      Préparez un beurre d'escargot: épluchez et hachez les gousses d'ail et le persil. Mixez-les avec le reste du beurre.

      5 minutes avant la fin de la cuisson, faites pénétrer les 2/3 du beurre dans la tourte par la cheminée. Au moment de servir, fermez la cheminée avec le reste du beurre.

      Le G.I. et la religieuse

      Un G.I., terrorisé à l’idée de devoir partir en Irak , décide de déserter et quitte sa caserne en courant.

      Immédiatement, une patrouille se lance à sa poursuite. Se sachant poursuivi, le militaire cherche un endroit où se cacher. Soudain il aperçoit sur le trottoir d’en face, une religieuse. Il se précipite alors vers elle et la supplie :
      -Bonjour ma sœur, je suis militaire et on veut m’envoyer faire la guerre en Irak. Je me suis enfuit de ma caserne et je suis recherché par une patrouille. Je sais que cela ne se fait pas mais…pourrais-je me cacher sous votre habit, le temps que la patrouille passe? S’il vous plaît j’ai tellement peur!
      -Heu…écoutez…je…heu…bon d’accord allez-y.

      Elle relève alors sa robe et le déserteur s’empresse de se cacher dessous. Puis la patrouille arrive et questionne la none :
      -Bonjour ma sœur, auriez-vous vu passer un soldat par ici?
      - Oui tout à fait, il courrait en direction de la gare.
      La patrouille s’élance immédiatement sur la fausse piste. Le militaire ressort de sa cachette et remercie sa sauveuse :
      -Oh merci ma sœur, merci mille fois!…et si je peux me permettre…vous avez de très jolies jambes!
      -Ah oui! Eh bien si tu avais regardé un peu plus haut tu aurais aussi vu une belle paire de couilles, parce-que moi non plus je veux pas y aller en Irak!


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  • c'est mercredi


    • bonjour à tous

       

      nous fêtons les

       

       Simples et discrètes, les Aimée cherchent, avant tout, à faire plaisir et sont toujours prêtes à rendre service. Elles mènent une vie simple et sans excès. Elles aiment être choyées, mais en même temps qu'on les divertisse.

       

       

      Souvent à la Sainte-Aimée, la campagne est enneigée.
      Pluie de février, emplit les greniers.

       

      MARBRE AU CHOCOLAT

      Ingrédients

      • 125 g de beurre
      • 200 g de sucre
      • 6 c. à soupe de lait
      • 250 g de farine
      • 1 paquet de levure alsacienne
      • 1 paquet de sucre vanillé
      • chocolat en poudre (au choix amer ou poulain)
      • 3 oeufs.

      Préparation

      Mettre le beurre et le sucre dans le saladier.

      Faire très légèrement tiédir le tout au bain-marie. Travailler à la spatule pour obtenir un mélange léger et crémeux.
      Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure. Battre les blancs en neige et les ajouter à la pate.

      Diviser la pate en 2 et en parfumer une au chocolat. Alterner dans le plat de cuisson les deux pates.

      Légumes géants

      Un jardinier d’un grand hôtel découvre que ses rosiers font plus de dix mètres de haut.
      Il découvre également des tomates de 10 centimètres de diamètres, des melons de dix kilos…

      Il va se plaindre au directeur :
      « Moi, je veux bien que l’hôtel héberge le Tour de France, mais dites aux coureurs d’arrêter de pisser dans le jardin… »

      Trois hommes partent en randonnée en forêt. Ils se perdent, si bien qu’au soir ils arrivent affamés devant un étrange manoir. Devant un panneau indique « Couvent des sœurs castreuses ». Intrigués, les trois hommes hésitent à rentrer dedans. Un seul y va alors que les deux autres préfèrent passer la nuit dehors.
      L’homme rentre et trouve une bonne sœur à la porte : « Bonjour bienvenue au couvent des sœurs castreuses.
      - Bonsoir, est ce que je pourrais boire, manger et dormir ici s’il vous plait ?
      - Oui, oui. »
      Dans la nuit, les deux hommes dehors entendent des cris horribles provenant du couvent. Le lendemain, ils ne voient pas leur compagnon revenir. Un des deux hommes restants décide de rentrer dans le couvent à son tour : « Bonjour bienvenue au couvent des sœurs castreuses.
      - Bonsoir, est ce que je pourrais boire, manger et dormir ici s’il vous plait ?
      - Oui, oui. »
      Dans la nuit, l’homme restant dehors entend à nouveau des gémissements et des cris. Le lendemain matin, affamé et inquiet pour ses amis, il va vers le manoir : « Bonjour bienvenue au couvent des sœurs castreuses.
      - Bonsoir, est ce que je pourrais boire, manger et dormir ici s’il vous plait ?
      - Oui, oui.
      - Et euh, je pourrais savoir ce qu’il est arrivé à mes deux amis ? demande l’homme.
      - Le premier il était bûcheron : on lui a scié. Le second était vigneron : on lui a pressé. »
      Alors l’homme éclate de rire et dit : « Je suis marchand de sucettes ! »

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  • c'est mardi


    • bonjour à tous

      les  sont à la fête

      Tendre et charmeur, Gabin a une équilibre qui dépend souvent de sa réussite sentimentale.

      Gabin recherche la renommée mais aussi l'harmonie et l'équilibre.

      Exigeant et perfectionniste, Gabin a un tempérament bouillant difficile à supporter.

      Pour les gens qui ont la patience de le comprendre, Gabin est tout à fait charmant.

      Gabin est une aventurier, il a besoin de projets pour exprimer sa générosité et son émotivité.

      Février de tous les mois, est le pire cent fois.
      La nouvelle lune de février, sert pour l'année de calendrier.

      SALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISE

       


       

       

      SALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISE

      Ingrédients

      • 3 avocats
      • citron
      • 1 poivron rouge
      • 2 gousses d'ail
      • 1 oignon
      • sauce vinaigrette aux herbes.

       

      Préparation

       

      Epluchez les avocats, retirez les noyaux, coupez la chair en dés et arrosez-les de jus de citron.

      Lavez le poivron, coupez-le en lanières.

      Mélangez les avocats au poivron, saupoudrez d'ail et d'oignon hachés. Arrosez de vinaigrette aux herbes.

      Tempête de neige

      C’est l’hiver dans les Alpes . Une véritable tempête de neige a forcé deux cousins (un garçon et une fille) à passer la nuit dans le même lit .

      Les voilà qui se couchent. La fille trouve son cousin plutôt bien fait, et comme elle est assez délurée, elle lui dit :
      -  Ce côté du lit ne me convient pas. Tu veux bien me laisser l’autre côté ? Tu n’as qu’à me passer par dessus pendant que je glisse par dessous…Mais son cousin lui répond:
      -  Non, ça va aller…
      Et le cousin sort du lit, se lève, et va se coucher de l’autre côté .

      Au bout d’un moment, la cousine, toujours plus excitée, lui dit :
      -  Finalement, ce côté du lit ne me convient pas plus. Pourquoi est-ce que tu ne me PASSERAIS pas PAR DESSUS pendant que je glisserais de l’autre côté ?
      Mais le cousin répond encore :
      -  Non, ça va aller, je vais faire le tour .
      Et le cousin sort du lit, se lève, et va se coucher de l’autre côté .

      Alors la fille qui n’en peut plus lui dit :
      -  Ah, c’est pas vrai ça ! Tu ne comprends donc pas ce que je veux ?!
      Et le cousin répond :
      -  Bien sûr que si j’ai compris ! Tu veux ce super lit pour toi toute seule, mais N’Y COMPTE PAS !

      Première visite du bébé

      C’est une dame qui va à l’hôpital pour la première visite du bébé.
      Ce n’est pas la première à devoir passer mais lorsque le médecin arrive, il la regarde étonné et dit:
      -Ca m’inquiète et passe une autre patiente avant elle.
      Il revient, la regarde à nouveau et dit:
      - Ce n’est pas à vous de passer mais tant pis, venez avec moi parce que là vraiment je suis inquiet.
      Il lui demande:
      -Le bébé est allaité au sein ou au biberon?
      La dame de répondre:
      -Au sein
      Le médecin la fait se déshabiller, lui palpe les seins dans tous les sens et s’exclame:
      -Mais madame vous n’avez pas de lait
      Et la dame de dire:
      - Ah bah j’espère bien je suis la grand-mère! Mais je regrette pas d’être venue!!


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  • c'est lundi

    bonjour à tous

    c'est la fête des  

    Elles sont simples, intuitives et débordent de gentillesse. Ce sont des femmes discrètes, téméraires et efficaces, plutôt casanières. Elles préfèrent l'intimité du foyer à la promotion professionnelle. Elles sont sincères et franches et font facilement confiance. Actives, dynamiques, travailleuses, elles ont aussi besoin de s'octroyer des moments de détente et de rêverie

     

    À la Saint-Bernadette, souvent le soleil est à la fête.

    Brioches surprises

    Préparation de la recette: 5 minutes

    Temps de cuisson: 13 minutes

    Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

    • quatre brioches
    • quatre oeufs
    • 40 g de beurre
    • 100 g de fromage râpé
    • sel, poivre

    La réalisation de la recette pas à pas:

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. Ôtez le chapeau des brioches, gardez les. Evidez les brioches avec une petite cuillère. Posez les dans un plat allant au four et faites des boulettes avec la mie.

    Mettez une pincée de fromage râpé au fond des brioches, cassez un oeuf par dessus, puis répartissez la fin du fromage. Salez et poivrez et enfournez pour 8 minutes, puis coupez le four.

    Posez les chapeaux en place, et les boulettes de mie à côté et laissez dans le four chaud 5 minutes. Dégustez aussitôt: on attrape de l’oeuf avec une petite cuillère, et on rajoute une boulette dessus…

    Perle du Trésor Public

    Cher Monsieur,
    J'ai l'honneur d'accuser réception de votre lettre du 12 avril dernier par laquelle, pour la troisième fois, vous me réclamez le remboursement de l'argent que je vous dois.

    Sachez tout d'abord que je ne conteste pas cette dette et que j'ai l'intention de vous rembourser aussitôt que possible. Mais, d'autre part, je vous signale que j'ai encore beaucoup d'autres créanciers, tous aussi honorables que vous, et que je souhaite rembourser aussi.

    C'est pourquoi, chaque mois, je mets tous les noms de mes créanciers dans un chapeau et tire au hasard que je m'empresse de rembourser. J'ose espérer que votre nom sortira bientôt. Entre-temps, je vous pris d'agréer, Monsieur, l'assurance de mes sentiments distingués.

    P.S.: Votre dernière lettre étant rédigée de manière fort peu courtoise, j'ai le regret de vous faire savoir que vous ne participerez pas au prochain tirage.

    Salutations

    Divorce

    Une femme prend rendez-vous avec un avocat pour se renseigner sur un éventuel divorce.

    L'avocat lui demande :
    - Quelles sont les raisons de ce divorce ?
    Elle répond :
    - Eh bien nous avons notre appartement de Paris, celui du Touquet, et le chalet de Megève.
    - Non madame, ce n'est pas ce que je vous demandais. Je voulais dire, est-ce qu'il vous bat ?
    - Oh ça arrive... Surtout au tennis. Par contre au golf, je suis bien meilleure que lui !

    Un peu énervé, l'avocat continue :
    - Votre mari vous aurait-il trompé ?
    - Trempé ? Grand Dieu non ! Pourquoi voulez-vous que mon mari me trempe... Et dans quoi me tremperait-il ?

    L'avocat de plus en plus impatient :
    - Madame s'il vous plaît, dites-moi pour quelle raison vous voulez divorcer !
    - Eh bien parce qu'il est impossible d'avoir une conversation intelligente avec mon mari...


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    bon dimanche

    bonjour à tous

     on fête les

    Il chante littéralement la vie, Alexis aime faire le bien autour de lui.
    Respirant le grand air à pleins poumons, il est naturel à Alexis de secourir les faibles.
    Alexis possède un sens profond de l'amitié et de la fidélité.
    Chaleureux, de nature gaie, intelligent et hyper-sensible, le bonheur accompagne Alexis .
    Même s'il est facile d'approche, Alexis n'ouvre pas facilement les portes de son coeur.
    En apprenant à maîtriser son imagination féconde, Alexis devient un créateur original, indépendant et actif.

    Février pluvieux, mars hâleux, bons pour les laboureux.
    Fossés pleins en février, abondance dans les greniers.

    Beignets de fromage

    Cuisson : 5 mn pour chaque tournée de friture

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - reste de fromage (emmenthal, comté, cantal…)

    - chapelure

    - salade verte

    - huile

    - pâte à beignets

    Réalisation :

    Enlevez la croûte des fromages et coupez les en bâtonnets. Roules-les dans la chapelure puis dans la pâte à beignets. Faites chauffer une bonne quantité d’huile dans une poêle et lorsqu’elle est bien chaude plongez-y les bâtonnets de fromage. Laissez bien dorer puis égouttez-les sur du papier absorbant

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    Marcel et René vont fêter leur 80 ans au bistrot du village. Ils picolent dur et font la fermeture complètement bourrés. Avant de se quitter Marcel dit à René: - Tu crois qu'on serait encore capable de bander ? - Mouais je pense. Y'a qu'à aller tester au bordel...
    Ils arrivent passablement éméchés devant la mère maquerelle et demandent à avoir 2 filles. La patronne se dit que ça sert à rien de monopoliser deux filles pour deux vieux poivrots et décide de leur donner deux poupées gonflables.
    Ils font leurs affaires et se retrouvent après. Marcel demande à René comment ça s’est passé.
    - Une catastrophe ! J’ai rien fait. La nana bougeait pas, je me demande si elle était pas encore plus bourrée que nous. Et toi ça s’est passé comment ?
    - M’en parle pas. Une catastrophe ! Elle m’a filé une sorte de sorcière...
    - Ah bon et comment tu sais ça toi ?
    - Ben quand je lui ai mordu le cul, elle est partie par la fenêtre en sifflant !

    crj0odd.gif  

    Dans la vitrine d'un opticien Belge, on peut lire sur un panneau : "Si vous ne pouvez pas lire cet écriteau, entrez chez nous".

    crj0odd.gif  

    C'est l'histoire d'un français et de deux belges qui sont dans un train. Le premier belge dit : - Moi je vais à Pariss avec deux s ! Une demi heure après, le deuxième belge remarquant que le français ne réagissait pas dit à son tour : - Moi je vais à Lenss avec deux s. Alors une demi heure après le français dit : - Ben moi je vais à Mâcon avec deux CON !!!

     
    bon dimanche

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  • c'est samedi

    bonjour à tous

    ce sont les  qui sont à l'honneur ce jeudi

    Aventurière, extravagante, Julienne coure à la découverte du monde.
    Julienne est le charme et la grâce, la fantaisie et la passion.

    Inconstante, capricieuse et insouciante, Julienne a besoin de se sentir en sécurité.

    Julienne a un esprit vif et éclairé qui lui permet d'améliorer sa vie et celle de ses proches.

    Bénéficiant de la protection de Vénus font de Julienne une séductrice irrésistible.

    S'il neige à la Saint-Onésime, la récolte est à l'abîme.

    BOEUF BRAISE AUX CAROTTES

     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1,250kg de boeuf dans le gîte ou la macreuse
    • 1 pied de veau
    • 1 couenne de lard
    • 1kg de carotte
    • 4 oignons
    • 1 bouquet de thym
    • 5cl de cognac
    • 20cl de vin blanc sec
    • 1 cuillère à soupe de saindoux
    • sel
    • poivre

     

    Préparation

    Dans une cocotte, faites dorer sur toutes ses faces, le morceau de viande dans le saindoux. Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Epluchez et émincez les oignons.

    Lorsque le boeuf est bien doré, mouillez avec le cognac et flambez. Soulevez la viande et tapissez le fond de la cocotte avec la couenne de lard avant de reposer le boeuf. Ajoutez la moitié des carottes et des oignons, le pied de veau coupé en deux de chaque côté de la viande et recouvrez avec le reste des carottes et des oignons. Salez, poivrez et émiettez le thym.

    Mouillez avec le vin blanc, couvrez hermétiquement et laissez mijoter environ 4 heures à feu très doux.

    Pour servir, dressez les légumes en lit sur un plat chaud et présentez , disposés au-dessus, la viande coupée en tranches et le pied de veau. Arrosez de la sauce et servez très chaud.

    Règle du travail   - 
      
    Voici les règles pour ceux qui n'ont rien à faire.
    - Ne pas l'avouer.
    - Attendre sans impatience un ordre de travail, ne pas le provoquer.
    - Ne pas emm… ceux qui travaillent effectivement, ne pas les jalouser surtout.
    - Adopter une position de repos donnant à s'y méprendre une impression de travail.
    - Rester décontracté et supporter sans fatigue apparente toute inactivité, aussi longue soit elle.
    - Aimer le travail bien fait et pour cela ne pas hésiter à le laisser faire par des camarades plus qualifiés.
    - On peut aimer le travail et lui préférer le repos : si certains ne savent pas travailler, d'autres ne savent pas rester sans rien faire.
    - Ne souffrir d'aucun complexe pour se présenter au trésorier après un mois sans travail.
    - Il y a beaucoup plus d'accidents de travail que d'accidents de repos.
    - Le travail use, le repos rarement : économisons-nous.

    CONCLUSION :

    - Le travail est une belle invention, sois égoïste : LAISSE LE A TES COPAINS.

     

     

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  • bon vendredi

    bonjour à tous

    c'est le jour des  à fêter

    On vient facilement demander conseil à Claude et lui faire des confidences.
    Claude a un bon sens de l'équilibre, mais il a aussi besoin de briller et de diriger.    

    À la Saint-Claude, regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut.
    Au milieu de février, le jour et la nuit sont pareils.

    PATES IMPERIAUX


     

    PATES IMPERIAUX

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 4 galettes de riz
    • 100g de choux-fleur
    • 50g de champignons de Paris
    • 2 ciboules
    • 1 branche de céleri
    • 150g de germes de soja en boite
    • 200g de poulet cuit et désossé
    • 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
    • 1 gousse d'ail
    • 1 cuillère à café de maïzena
    • huile pour friture
    • sel
    • poivre de cayenne

    Préparation

    Epluchez et lavez les champignons. Hachez-les avec le chou-fleur, le céleri et les ciboules.

    Hachez également le poulet. Faites-le dorer à la poêle dans l'huile de maïs bien chaude. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, les légumes hachés et la maïzena. Mélangez 2 minutes à feu vif. Hors du feu, mélangez-y les germes de soja égouttés. Assaisonnez de sel et poivre de cayenne. Laissez refroidir.

    Humectez les galettes de riz sur un torchon mouillé. Répartissez dessus le mélange après avoir retiré la gousse d'ail. Roulez les galettes en fermant bien les extrémités.

    Plongez alors les "patés" dans le bain de friture bien chaud. Laissez dorer 5 minutes. Egouttez et servez-les aussitôt.


    C'est madame Müller qui rencontre Mme schmidt.
    "Bonchour matame schmidt ! Comante alé vou !"
    "Ah bonchour matame müller ! Ça fa pien merci !"
    "Et comment fa fotre petite chienne ?"
    "Ah ! Elle a eu des petits..."
    "Déchà ?!"
    "Non, des chiots !"



    Un alsacien part en vacances en Israel avec sa femme et sa belle-mère. Pendant le séjour, pas de chance : la belle-mère casse sa pipe. Les pompes funèbres israeliennes indiquent à l'alsacien et sa femme qu'un rapatriement coûte 5000 $­­­­­­­­­­­­­­­­­ alors que l'enterrement sur place coûte 100 $­­­­­­­­­­­­­­­­­. L'alsacien opte sans hésiter pour le rapatriement. Les pompes funèbres insistent et lui indiquent que le prix de l'enterrement sur place inclut une cérémonie de très grande qualité, en grandes pompes, avec orgue, tapis rouge, poignées en or sur le cercueil et tout le toutim. L'alsacien ne change pas d'avis. Une fois dans leur hôtel, sa femme s'adresse à lui :

    " Yo tü, chéri, che suis contente que tu aies choisi le rapatriement le plus onéreux. C'est fraiment une marque d'amour pour maman ! "

    Son mari lui rétorque :

    " Weisch, ici ils ont enterré un certain Chésus il y a 2000 ans et il est revenu 3 chours après sur terre alors Godfertàmi, moi che voulais prendre aucun risque avec

    ta mère !! "


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  • bonjour à tous

    comme chacun le sait ,c'est la st

    Né pour commander, Valentin est un peu trop sûr de lui-même ne se laisse pas aisément séduire.
    Valentin est possessif et d'une confiance sans faille en ses capacités.
    Jamais las de plaisirs, de voyages et d'aventures, Valentin mène sa vie royalement.
    Toujours prêt à faire le bonheur des autres, car Valentin croit à la fraternité.
    Valentin garde une fidélité très exacte à ses principes: droiture, générosité et devoir.     

    Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.

    À l’origine une coutume païenne, cette fête a été assimilée par l'Église catholique romaine par la désignation de saint Valentin comme saint patron des amoureux[1]. Le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé.

    A la Saint-Valentin, tous les vents sont marins.la Saint-Valentin, la pie monte au sapin.

     Crème brûlée de désir:

    Crème brûlée au gingembre

       Recette facile Doux et piquant, fondant et craquant... toute la complexité féminine dans un seul dessert. Recette de crème brûlée au gingembre pour 2 personnes 25 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 4 jaunes d'oeufs - Une gousse de vanille fendue - 100 g de sucre semoule - 50 g de cassonade - 1 petit morceau (1 cm) de gingembre frais - ¼ de cuiller à café de cannelle Progression : Chauffer le lait et la crème avec le gingembre et la gousse de vanille fendue jusqu'aux premiers frémissements. Arrêter la cuisson et laisser tiédir. Ôter le gingembre et la vanille du lait refroidi. Dans un récipient à part mélanger les jaunes et le sucre sans attendre. Verser le lait tiède sur le mélange oeufs + sucre. Vanner sans fouetter pour éviter l'apparition de mousse. Verser le mélange dans des cassolettes plates. Cuire au four réglé à 120°C pendant 35 minutes environ. Au moment de servir saupoudrer de vergeoise brune et de cannelle et placer au four position gril au maximum jusqu'à caramélisation

    Choisis ton cadeau ... C’est un gars qui demande à sa femme ce qui lui ferait plaisir comme cadeau pour fêter leur Saint-Valentin. - Qu’est-ce que tu dirais d’un manteau de fourrure ? - Bof… - Et si je te payais un Spider Mercedes ? - Non, non - Que dirais-tu d’une résidence secondaire à la montagne ? - Non merci… Alors le gars déclare forfait et lui demande : - Bon, allez, dis-moi ce que tu veux directement, on ira plus vite. - Je voudrais divorcer - Aie ! Je n’avais pas prévu de dépenser autant…

    Devine qui je suis

    Un homme se rend au bureau de poste avec 200 cartes de Saint-Valentin. Il met un timbre en forme de coeur sur chacune des enveloppes et applique un peu de parfum sur chacune d’elles. Sur chaque carte, il y a un énorme coeur, sur lequel est indiqué: “Devine qui je suis” La postière, intriguée, lui demande: - Ah monsieur, vous êtes un vrai Don Juan! - Non madame, je suis un avocat spécialisé dans les divorces, et je me cherche de nouveaux clients…


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  • bon mercredi

    bonjour à tous

     

     

    souhaitons la fête à toutes les  

     

    Les Béatrice aiment la sécurité financière, la tranquillité de la vie de famille, les mondanités. Elles attachent beaucoup d'importance à la réussite professionnelle et se montrent pragmatiques, si ce n'est matérialistes. Leur orgueil et leur ambition les conduisent parfois à de violents accès d'insatisfaction, surprenants pour leur entourage.

     

    Pluie de février vaut jus de fumier.
    De Sainte-Béatrice la nuée assure six semaines mouillées.

     

    BANANES FLAMBEES
     Ingrédients pour 4 personnes: 6 bananes, 50g de beurre, sucre, rhum.

    . Préparation:
    . Peler les bananes.
    . Les couper en deux dans le sens de la longueur.
    . Faire fondre le beurre dans une poêle.
    . Déposer doucement les bananes.
    . Laisser cuire 3/4mn de chaque côté.
    . Verser, dans la poêle, sur les bananes, du rhum et flamber hors du feu.
    . Servir immédiatement avec le sucre.

    L'accident

    C'est l'histoire d'un notaire dans sa grosse cylindrée qui grille un feu rouge et percute une voiture. L'autre voiture est une fourgonnette, conduite par un agriculteur.

    Comme souvent dans ces cas là, ce n'est pas celui qui est dans son droit qui gueule le plus fort... Ici, c'est le notaire qui commence à insulter le paysan pour ne s'être pas arrêté. Un comble !

    Mais le paysan ne s'en fait pas pour autant. Il dit au notaire :
    - Bah, restez calme ! On verra plus tard pour les dégâts à nos voitures. Le plus important, c'est quand même que ni vous ni moi ne soyons blessés ! Je suis viticulteur et aujourd'hui, j'allais livrer des bouteilles de muscat à un restaurateur. Je vous propose de trinquer avec moi pour nous remettre de nos émotions. Il doit bien rester une bouteille qui ne s'est pas cassé, là, derrière...

    Alors le viticulteur passe à l'arrière de la camionnette et en ressort avec une bouteille. Il la tend au notaire, celui ne protestant pas et s'en prenant une bonne gorgée.

    Puis le notaire dit :
    - Mais vous ne trinquez pas avec moi ?
    Alors le fermier répond :
    - Non, je pense que je vais plutôt attendre que les gendarmes arrivent...



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