bonjour à tous

nous fêtons les

Les Emile sont des hommes au caractère bien trempé, de grande volonté et au courage inépuisable. Mais ils n'hésitent pas, parfois, à user de moyens plus ou moins honnêtes pour parvenir à leurs fins. Ils sont très attachés à leur famille.

Beau temps du jour Sainte-Emilie, donne du fruit à la folie.
À la Sainte-Julie, le soleil ne quitte pas son lit.
À Sainte-Emilie, luzerne à pleine folie.

ENFOURNEE CHARCUTIERE

Cuisez les haricots 15 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.

Coupez le lard en cubes et le jambon en lanières.

Faites dorer l'oignon émincé dans l'huile. Ajoutez le lard, le jambon, le basilic, les haricots, sel et poivre. Laissez cuire 10 minutes à feu doux.

Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la crème, le gruyère, le curry, sel et poivre.

Mettez tous les ingrédients dans un plat allant au four. Versez la préparation au oeufs dessus et faites cuire 20 minutes au four à 180°.

 Problème de gaz

C’est un gars qui croise un de ses copains dans la rue.
- Tiens, Gilbert, ça va ?
- Ben, figure-toi que ma belle-mère est morte, la semaine dernière…
- Oh mince ! Qu’est-ce qu’elle avait ?
- Bof, pas grand chose : une table, une armoire…

La promenade des belles-mères

C’est au cours d’une excursion, entre belle-mère et belle-fille le moniteur leur dit : - On va prendre deux autobus comme ça il n’y aura pas d’histoire, les belles-mères dans le premier autobus et les belles-filles dans le deuxième. Sur la route, l’autobus des belles-mères tombe dans un précipice, les belles-filles chantent et dansent de soulagement, enfin débarrassé de ses atroces belles-mères pour un bout de temps se disent-elles, mais il y en a une qui pleure, on lui demande alors : - Tu aimais tant que ça ta belle-mère ? Et l’autre lui répond en pleurant : - Non, elle a raté l’atobus….

bonjour à tous

Lundi de Pentecôte et journée de solidarité Initialement fixée au Lundi de Pentecôte, la journée de solidarité prend la forme, pour les salariés, d'une journée supplémentaire de travail non rémunérée. Le point sur les règles du droit du travail applicables au lundi de Pentecôte et à la journée de solidarité 

Journée de solidarité : définition

La journée de solidarité est un jour de travail supplémentaire non-rémunéré effectué chaque année par les salariés en vue de financer des actions en faveur de l'autonomie des personnes âgées ou handicapées. Instaurée par la loi du 30 juin 2004 votée suite à la canicule de l'été 2003, la journée de solidarité devait, à l'origine, avoir lieu le lundi de Pentecôte. Ces dispositions ont depuis été assouplies puisqu'elle peut avoir lieu un autre jour.

Choix de la date

Législation

Initialement, la loi prévoyait que la journée de solidarité - instituée en 2004 pour financer des actions en faveur des personnes âgées ou handicapées - devait être fixée le lundi de Pentecôte en absence d'accord collectif au sein de l'entreprise.

La loi du 16 avril 2008 a modifié le dispositif en le simplifiant : désormais, toute référence au lundi de Pentecôte est supprimée. L'organisation de cette journée est fixée par accord d'établissement ou unilatéralement par l'employeur après consultation du comité d'entreprise et des délégués du personnel.

Jour

En d'autres termes, la journée de solidarité est fixée soit par accord interne à l'entreprise, soit par l'employeur. Elle peut désormais s'effectuer soit pendant un jour férié chômé autre que le 1er mai (comme le lundi de Pentecôte par exemple), soit pendant un jour de RTT, soit selon d'autres modalités à déterminer au sein de l'entreprise (travail un samedi ou travail 7h de plus sur l'ensemble de l'année par exemple). Dans tous les cas, la journée de solidarité ne peut pas être fixée un dimanche.

Congé ou RTT

En pratique, la grande majorité des salariés ne travaillent pas le lundi de Pentecôte. Bien souvent, ils choisissent (ou leur entreprise leur impose) de prendre une RTT ou un jour de congé ce jour là, notamment lorsqu'ils ont des enfants (les écoles étant fermées le lundi de Pentecôte). En effet, un salarié peut tout à fait prendre un jour de congé payé ou de RTT le jour de la journée de solidarité, dès lors que l'employeur le lui accorde.

nous fêtons les

Très énergiques, les Constantin ne connaissent pas les états d'âme et foncent, quitte à tout écraser sur leur passage. Et il ne faut pas compter sur eux pour assumer les conséquences de leur précipitation... Ce sont toutefois des travailleurs sérieux et acharnés, qui le plus souvent réussissent dans la vie professionnelle et sociale. Mais ils ont tendance à délaisser leurs proches.

Sel de mai sel du mois, n'enrichit pas le bourgeois.
À la Saint-Constantin, compte tes sous dans tes mains.
Au mois de mai pour une fois, le vent ne court pas sur le toit.

PETITE SALADE COLOREE

Ingrédients pour 4 personnes: 150g de tomates cerises, 1 mâche, 2 avocats, 1 boîte de thon au naturel, 20 olives noires, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de vinaigre de vin, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre.
. Préparation:
. Laver et essorer la mâche
. Couper les avocats en deux, ôter les noyaux puis prélever, à l'aide d'une petite cuillère, des boules de chair.
. Dans des assiettes individuelles, déposer la salade.
. Présenter au centre le thon émietté puis autour, les boules d'avocats.
. Terminer avec les tomates cerises et les olives.
. Préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
. Arroser ensuite chaque assiette.

La chasse à la grenouille

La maîtresse demande à Toto, lors d'une leçon sur les rimes, de donner un exemple.

Toto dit alors :
- Dimanche, je suis allé à la chasse aux grenouilles,
Et dans le ruisseau j'avais de l'eau jusqu'aux... genoux.

- Mais Toto ça ne rime pas du tout !
- C'est pas ma faute, y'avait pas assez d'eau !!!

bonjour à tous

Que fête-t-on à la Pentecôte ?

une pensée pour

Très intuitif, Bernardin recherche l'harmonie et la passion, tout en voyageant et en multipliant ses rencontres.
Bernardin a besoin d'amour pour satisfaire sa quête de beauté, de chaleur et de fraternité.
Séducteur et sensuel Bernardin attire beaucoup plus par son charme que par sa beauté.
Doté d'une forte personnalité, Bernardin atteint le statut d'indépendance et de commandement qu'il désire.
La sincérité et le sens de l'humour de Bernardin lui serve de cuirasse contre les ennuis.

et des   

Douée d'un incroyable équilibre, Roxane mène une vie active qui satisfait ses désirs de réussite personnelle.
D'apparence hautaine, Roxane est une femme énergique et courageuse que rien n'arrête.
Armée d'une belle force intérieure , Roxane exerce une exceptionnelle influence sur les autres.
Roxane ,cette grande amoureuse qui aimerais faire de sa vie une oeuvre d'art.
Elle n'est pas toujours facile à vivre, mais Roxane sait être très affectueuse et fidèle.

Brouillard de mai chaleur de juin, amènent la moisson à point.
À la Saint-Bernardin, compte tes barriques de vin.
S'il pleut à la Saint-Bernardin, tu peux dire adieu à ton vin

 PETITES COTES D'AGNEAU AUX DEUX COULEURS 

Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles côtes d'agneau, 4 tomates, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, 2 oignons, huile d'olive, 125g de riz, 30g de beurre.
. Préparation:
. Hacher l'ail épluché et le persil.
. Badigeonner le fond d'un plat, allant au four, d'huile d'olive.
. Placer ensuite les tomates coupées en deux dans le plat.
. Saupoudrer d'ail et de persil.
. Assaisonner.
. Enfourner 30 minutes (th.7)
. Pendant ce temps, cuire le riz 15 minutes à l'eau salée.
. Peler et émincer les oignons.
. Dans une poêle, faire fondre le beurre, y faire revenir rapidement les oignons puis ajouter le riz égoutté.
. Saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes.
. Dans une autre poêle, faire dorer, dans un peu d'huile d'olive, les côtes d'agneau 2 à 3 minutes sur chaque face.
. Assaisonner.
. Servir la viande avec les tomates et le riz.

La croisière s'amuse

C'est un gars qui rentre dans une agence de voyage et s'achète une croisière de deux semaines pour lui et sa petite amie.

Quelques jours avant d'embarquer, le voyagiste le rappelle pour lui dire que la croisière est annulée, mais qu'il peut lui proposer une croisière de 3 jours à la place.
Le gars est d'accord. Alors il se rend chez le pharmacien et achète une boite de comprimés de Dramamine (c'est contre la nausée) et 3 préservatifs.

Le jour suivant, l'agence de voyage le rappelle encore pour lui dire qu'une croisière de 5 jours est disponible.
Le gars dit qu'il est d'accord pour cette nouvelle croisière. Ensuite il retourne à la pharmacie et achète une boite de Dramamine, et 2 préservatifs de plus.

Un jour avant le départ, l'agent de voyage le re-contacte pour lui dire que cette fois-ci il dispose in-extremis d'une croisière de 8 jours.
Le gars lui répond "D'accord pour celle-là", et il retourne à la pharmacie s'acheter une boite de Dramamine et 3 préservatifs de plus.

Et là le pharmacien n'y tient plus et lui demande :
-Dites un peu, si ça vous rend malade à ce point, pourquoi est-ce que vous continuez à le faire ?

bonjour à tous 

nous fêtons les

Les Yves ont l'art de se faire remarquer: anti-conformistes et frondeurs, ils s'appliquent à ne rien faire comme les autres. Indépendants, ils savent ce qu'ils veulent, ce qu'ils ont à faire et refusent les conseils d'autrui. Leur vie n'est qu'aventures, professionnelles, sentimentales ou autres.

Craignez le petit Yvonnet, c'est le pire de tous quand il s'y met.

COTES D'AGNEAU À LA SARIETTE ET FEVES FRAICHES
Ingrédients pour 4 personnes: 12 côtes d'agneau, 1,5kg de fèves fraîches, 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 tomates confites, 2 tranches fines de pain de mie, 2 brins de sariette, 1 pincée de sel, poivre.
. Préparation:
. Cuisson: 20mn
. Préparation: 15mn (avec l'épluchage des fèves)
. Faire poêler les côtes d'agneau pendant 7-8 minutes de chaque côté.
. Emietter la mie de pain en la mêlant à la sariette et au sel avec les mains.
. Parsemer les côtes sur le feu avec ce mélange et les retourner une dernière fois. Les laisser cuire encore 5 minutes.
. Ecosser les fèves.
. Faire bouillir de l'eau salée.
. Remplir un saladier d'eau froide et ajouter quelques glaçons.
. Plonger les fèves 30 secondes dans leau bouillante puis les plonger dans le saladier d'eau glacée.
. Egoutter. Il est possible de retirer la peau des fèves, travail fastidieux mais qui rendra ce plat plus léger et plus agréable à l'oeil.
. Sur les légumes, ajouter les tomates confites coupées en petites lamelles.
. Faire déglacer la poêle et verser ce jus sur les fèves.

Gare au gorille

Un vieux couple est allé se promener un dimanche au zoo.

Ils s'arrêtent devant la cage du gorille, et celui-ci ouvre aussitôt des yeux écarquillés en voyant la dame.

Comme un fou, il se rue vers elle, écarte les barreaux, s'en empare et l'entraîne au fond de la cage avant que le mari n'ait pu réagir.

- Marcel ! Marcel ! hurle la dame. Qu'est-ce que je peux faire ?
- Fais comme avec moi, lui répond son mari d'un ton sinistre. Dis lui que tu as mal à la tête !

bonjour à tous

aujourd'hui c'est la ST

Les Eric sont des amoureux de la vie, impatients mais souvent impulsifs aussi. Francs, ils ont pour habitude d'exprimer leurs sentiments, parfois avec fougue et passion. Ils n'exigent pas des femmes dont ils tombent amoureux qu'elles leur soient fidèles. 
 

Bon fermier à Sainte-Juliette, doit vendre ses poulettes.
À la Saint-Félix, tous les lilas sont fleuris.

TARTE AUX POIREAUX

1 pâte feuilletée 750g de poireaux nettoyés et parés 2 cuillères d'huile 150g de crème fraîche 2 œufs entiers +1 blanc 125g de jambon cuit sel poivre du moulin 50g de gruyère râpé muscade.

Etalez la pâte dans le moule. Piquez-la à la fourchette et cuisez-la 15 minutes à four déjà chaud (180° environ).

Pendant ce temps, coupez les poireaux en rondelles de 2cm et faites-les revenir doucement dans l'huile jusqu'à ce qu'ils s'amollissent sans dorer ni roussir.
Laissez tiédir.

Dans une terrine, mélangez au fouet la crème, les oeufs et le blanc, le jambon coupé en dès, sel, poivre et muscade.
Ajoutez les poireaux. Rectifiez l'assaisonnement qui doit être assez relevé.

Versez le tout sur la pâte précuite. Saupoudrez de gruyère râpé. Passez au four chaud encore 20 mn

Manque de pot !

Un homme rencontre un de ses copain qui a le nez cassé et les deux yeux au beurre noir.

- Qu’est-ce qui t’es arrivé ?

- Ne m’en parle pas. Figure-toi que j’étais invité à un dîner. Et voilà qu’au dessert, le bouton qui fermait mon pantalon saute.
Comme je n’avais pas de ceinture, tu vois le souci… Alors discrètement je demande à la maîtresse de maison où je pourrais trouver du fil et une aiguille en lui expliquant mon problème. Elle me dit qu’elle va m’arranger ça, m’emmène dans sa chambre, sort sa boîte à couture et me dit que ce n’est pas la peine d’ôter mon pantalon. Elle recoud le bouton en deux minutes, fait un nœud, et elle se penche pour couper le fil avec ses dents… Manque de pot, c’est à ce moment là que son mari est entré dans la chambre !

bonjour à tous

nous fêtons les

 Le pouvoir de séduction de Pascal , ne semble pas passer inaperçu.
Pascal a besoin de se recueillir dans le calme autant que d'entreprendre et de réussir socialement.
Le meilleur que Pascal ait à donner de lui-même, c'est le partage de son dynamisme et de son amour de la vie.
Pascal se bat pour les principes de justice auxquels il croit avec une totale sincérité.
Même ayant le sens de la communication et des échanges, Pascal cultive son jardin secret.

Saint-Marcellin, bon pour l'eau, bon pour le vin.
À la Saint-Pothin, bonhomme, sème ton sarrasin.

 CROUSTILLONS

Mélangez la farine et une pincée de sel. Creusez un trou, versez-y le beurre, les jaunes, la fleur d'oranger et une cuillère à soupe de lait. Mélangez à la cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine. Quand la pâte épaissit, versez un peu de lait. A la fin, versez le reste de lait en tournant. Laissez reposer une heure.

Montez les blancs en neige très ferme. Incorporez une cuillère à soupe de neige à la pâte en tournant pour l'assouplir. Ajoutez le reste de neige en tournant de bas en haut pour aérer la pâte le mieux possible.

Versez-la dans la friture chaude par mini-louchées bien séparées, de sorte qu'elle se regroupe en forme de beignets à peu près ronds.

Présentez sur une assiette couverte de sucre cristallisé.

patron

Un jeune couple vient de se marier.

Elle, est une belle blonde magnifique et sensuelle.

Lui, travaille tous les matins de bonne heure sur les marchés.

Quelques semaines après leur mariage, par une belle matinée, elle fait le ménage en petite tenue quand on sonne à la porte. Un homme est là et demande à la fille :

- Bonjour madame, je voudrais voir votre mari.
- Bonjour monsieur, mon mari n’est pas là.
- Je me présente, je suis le patron de votre mari.
- Enchantée monsieur, voulez-vous entrer quelques instant, puis-je vous offrir un petit café ?
- Avec plaisir…

Le gars lorgne sur la fille et ça le chauffe un peu et tout en buvant son café, lui demande :

- Vous avez de beau cheveux, madame, si je vous donne 20 €, est-ce que je peux vous les caresser ?

La fille trouve ça un peut bizarre, mais après tout ce ne sont que ses cheveux et le budget du jeune couple est un peu serré et avec les 20 € elle va pouvoir s’acheter du rouge à lèvres. Elle se laisse faire. Après ça, le gars ne s’arrête pas là et demande :

- Et si je vous donne 100 €, est ce que je peux vous caresser les seins ?

Ouh la la, il va un peu loin… Mais après tout avec 100 €, elle pourra s’acheter le belle petite robe qu’elle a vue hier en vitrine. Elle se laisse faire. Après ça, le gars ne s’arrête pas là et demande :

- Je vous donnerai 500 € si vous me faites une petite pipe ?

Cette fois il dépasse la limite… Quand même avec 500 €, elle pourra se payer la paire de chaussures de Chanel quelle a vu dans un magazine ; elle n’aura jamais les moyens pour cet achat. Elle fait donc la petite gâterie au gars. Après ça, le gars ne s’arrête pas là et demande :

- C’était délicieux… Je vous donnerai 1500 € en plus si je peux vous faire l’amour ?

La fille ne réfléchit même plus sur la moralité de cette histoire, elle ne voit plus que les billets qui tombent… Avec 1500 €, elle va pouvoir s’acheter le joli manteau avec un col en fourrure dont elle rêve. Elle n’aura jamais plus cette opportunité. Elle accepte.

Le gars fini de payer et, un peu fatigué, s’en va.

Le soir, le mari de la fille rentre chez lui et demande à sa femme, si son patron est passé dans la journée. La fille un peu gênée bredouille une sorte de « o.. ou… oui ».
« Est-ce qu’il t’a déposé ma paye ? » lui demande-t-il alors.

bonjour à tous

nous fêtons les

Séducteur irrésistible, Honoré bénéficie de la protection de Vénus.
Honoré trouve surtout son équilibre dans une activité intellectuelle intense.
D'une forte ambition personnelle, Honoré a une volonté de briller et de diriger.
Ne donnant pas leur confiance facilement, Honoré n'a que très peu d'amis.
Honoré est pour ses amis, un courant d'espoir et un modèle d'énergie.

À la Saint-Honoré, s'il fait gelée le vin diminue de moitié.
À la mi-mai queue de l'hiver, Saint-Honoré que de pois verts.

CROQUETTES AUX LEGUMES CONFITS

Préparez la garniture: lavez les aubergines et coupez-les en gros morceaux. Chauffez 3 cuillères d'huile dans une cocotte et faites-y dorer les aubergines à feu vif en remuant. Ajoutez les tomates en tranches, l'origan, le paprika, l'huile restante, du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et laissez cuire 40 minutes à tout petit feu.

Préparez les croquettes de viandes: épluchez les oignons et émincez-les finement. Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle et faites-y fondre les oignons à feu doux sans prendre coloration.

Passez l'agneau et le porc au mixer avec les gousses d'ail pelées et les oignons. Salez, poivrez et ajoutez le thym et la noix de muscade. Mélangez soigneusement puis formez 16 croquettes allongées.

Chauffez l'huile restante dans une sauteuse et faites-y dorer les croquettes de tous les côtés à feu vif. Versez 30cl d'eau chaude dessus et ajoutez le persil, la feuille de laurier, du sel et du poivre. Couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.

Egouttez les croquettes et répartissez-les dans 4 assiettes chaudes ainsi que les aubergines et les tomates confites. Servez sans attendre.

La belle nuit de noce

Lors d’une nuit de noces, le jeune marié rêvasse devant la fenêtre en regardant le ciel étoilé.
Sa jeune femme lui dit :
- Tu viens Chéri ?

Toujours le nez vers le ciel il lui répond :
- Oui, oui, une minute…

Un quart d’heure plus tard la jeune mariée s’impatiente :
- Alors Chéri, tu viens ?

Ne détachant toujours pas son regard des étoiles il répond :
- Une seconde, j’arrive ! Dors en attendant…

Beaucoup plus tard elle lui demande une dernière fois :
- Mais qu’est-ce que tu fabriques ? Allez viens !

- Alors là , certainement pas ! Mon père m’a toujours dit que la nuit de noce était la plus belle de toute la vie alors je ne veux surtout pas la rater !

bonjour à tous

nous fêtons les

 Femmes passionnées, les Denise sont sans cesse tiraillées entre leurs désirs de respectabilité et leurs envies de folies. Elles savent néanmoins canaliser leur énorme énergie. Ce sont des femmes déconcertantes qui ont parfois du mal à se faire apprécier de leur entourage

À la Sainte-Denise, s'arrête la bise.
À la Sainte-Denise, le froid n'en fait plus à sa guise.

BEIGNETS AU FROMAGE

Pour 4 personnes: 100g de beurre 125g de farine 4 oeufs + 1 jaune 125g de gruyère 1 pincée de noix de muscade râpée sel poivre

Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.

Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu trés doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.

Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.

Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.

A l'hôpital, un vieux monsieur couché dans son lit, s'époumone à crier :

- Le revolver ! ... Le bazooka ! ... Le fusil ! ... La mitraillette ! …

L'infirmière entre précipitamment dans la chambre et l'enguirlande :

- Non, mais ça ne va pas de crier comme ça !

- Vous vous croyez encore à la guerre ? ...

- Et puis c'est quoi cette odeur d'urine ?

Elle soulève les draps et s'aperçoit qu'ils sont complètement mouillés :

- Mais c'est dégoûtant ! Vous auriez pu demander le pistolet ...

- Voilà ! Le pistolet ! C'est le mot que je cherchais...

le cri de la vérité ! ! ! !

Très bonne idée !

Plaçons les personnes âgées dans les prisons et les criminels dans les foyers pour personnes âgées.

De cette façon, nos vieillards auraient accès à une douche tous les jours, des loisirs, des marches, leurs médicaments, examens dentaires et médicaux réguliers.

Ils auront droit à des fauteuils roulants etc...

Ils recevraient de l'argent au lieu de payer pour leur hébergement.

Ils auraient droit à une surveillance constante par vidéo ; donc auraient de l'assistance instantanément suite à une chute ou autre urgence.

Leur lit serait changé 2 fois par semaine; leur linge lavé et repassé régulièrement.

Un gardien viendrait les voir toutes les 20 minutes et leur apporterait leur repas ainsi que leur collation directement dans leur cellule.

Ils auraient un endroit spécial pour recevoir leur famille.

Ils auraient accès à une bibliothèque, salle d'exercice, thérapies physique et spirituelle ainsi qu'à la piscine et même à l'éducation gratuite.

Pyjamas, chaussures, pantoufles et aide seraient gratuits sur demande.

Chambre privée et sécuritaire pour tous avec une aire d'exercice extérieur.

Chaque vieillard aurait droit à un ordinateur, une télé, une radio.

  Il aurait un "conseil de directeurs" pour entendre les plaintes et les gardiens auraient un code de conduite à respecter

LES CRIMINELS auraient des repas froids, ils seraient laissés seuls et sans surveillance.

Les lumières seraient éteintes dès 20 heures.

Ils auraient droit à UN bain par semaine (et encore!), ils vivraient dans une petite chambre et paieraient au moins 2000 EUROS par mois avec aucun espoir d'en sortir vivants !

Enfin il y aurait une justice pour tous !

bonjour à tous

pensée pour les

Les Matthias sont des hommes équilibrés, francs et courageux. Ils ne déçoivent que rarement ceux qui ont mis leur confiance en eux et sont des amoureux fidèles. Bourrés d'énergie, ils pratiquent souvent le sport de manière intensive.

Saint-Matthias casse la glace, s'il n'en trouve pas il faut qu'il en fasse.
À la Saint-Matthias, tout chaud ou de glace.

 GATEAU MOELLEUX AUX POMMES

Pour 6 personnes: 3 pommes 1 jus de citron non traité 3 oeufs 180g de farine 150g de beurre ramolli 180g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 80g d'amandes mondées 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de calvados ou d'alcool de poires Pour le moule: 20g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de sucre glace

Pelez les pommes, retirez le coeur et les pépins, coupez-les en tranches, puis arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de noircir.

Beurrez un moule à manqué. Saupoudrez-en le fond et les bords avec une cuillère à soupe de farine et une cuillère à soupe de sucre glace mélangés. Retournez-le et faites tomber l'excédent.

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un bol, battez le beurre et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une crème épaisse.

Incorporez-y les oeufs, l'un après l'autre. Attendez que le mélange redevienne bien lisse avant d'ajouter le suivant.

Incorporez ensuite le calvados, puis la farine et la levure tamisées ensemble. Mélangez bien.

Recouvrez le fond du moule avec les amandes. Versez-y un quart de la pâte à biscuit. Disposez les tranches de pommes par-dessus et recouvrez du reste de pâte. Glissez le moule au four et laissez cuire 40 minutes.

Démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir.

Tampax or not tampax

Dans un restaurant très chic, un homme a un besoin urgent d’aller aux toilettes…. Hélas, toutes les cabines sont occupées.

Le maître d’hôtel, compatissant, voyant le gars à limite de se faire pipi dans son pantalon, lui offre d’utiliser les toilettes des dames.
- Attention, lui dit-il, il ne faut pas toucher aux boutons, à gauche sur le mur, portant les lettres  » E.C « ,  » A.C « ,  » H.P  » ou  » E.T.A  »
- Promis. Promis. Merci.

Et l’homme disparaît derrière la porte. Une fois qu’il a satisfait la partie la plus urgente de ses besoins, plus détendu, il commence à lire les lettres sur les boutons. Et, bien évidemment, la tentation étant trop forte, sa curiosité l’emporte. Il appuie sur le bouton marque  » E.C « . Immédiatement, un jet d’EAU CHAUDE lui caresse doucement les fesses.
Mon Dieu, pense-t-il, les femmes sont gâtées… Sur sa lancée, il presse en suite le bouton suivant marque  » A.C  » et un souffle d’AIR CHAUD lui assèche le derrière.
- Wow ! Hé ! Hé ! Magnifique !!!
Enhardi par ce succès, il presse ensuite le bouton  » H.P  » et très lentement une large HOUPETTE de POUDRE parfumée lui tapote délicatement le derrière.
Merveilleux ! Il décide donc d’essayer le dernier bouton marque  » E.T.A  » Et la, il ressent un énorme douleur qui le fait hurler comme peu de bêtes le font et il s’évanouit…

Il se réveille sur un lit d’hôpital. Confus et ébranle, il sonne l’infirmière :
- Qu’est-ce qui m’est arrive ?
- Bien, vous étiez dans les toilettes du Chic Grand Restaurant et vous avez appuyé sur des boutons interdits…
- Mais voyons. Chaque bouton me procurait des sensations merveilleuses…
- Oui, oui, c’est vrai, mais le dernier, identifie par les lettres  » E.T.A  » signifie  » Enlève Tampax Automatique « … Ah! Au fait, votre pénis est sous votre oreiller…

bonjour à tous

 dernier jour des saints de glace

fêtons les

Les Rolande sont des femmes un peu masculines. Leur énergie est aussi débordante que leur générosité. Elles sont à l'écoute des autres, tout en consacrant une grande partie de leur temps aux voyages et à de nouvelles expériences personnelles.

Avant Saint-Servais, point d'été.
À la Saint-Servais, se décide l'été.
Après Saint-Servais, plus de gelée.

ENDIVES FARCIES A LA VIANDE

Préparez la sauce: passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes. Pelez les oignons et l'ail et hachez-les. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive et ajoutez ail et oignons. Faites-les blondir, en remuant sans cesse, pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez alors les tomates et le bouillon, le thym et le laurier. Mélangez et dés l'ébullition, comptez 10 à 15 minutes de cuisson, à feu modéré, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Préparez les endives: coupez-les en deux dans la longueur et creusez le centre en réservant les feuilles que vous retirez. Hachez-les finement au couteau. Emiettez la mie de pain dans une petite casserole et ajoutez la viande, les endives hachées, les oeufs, sel, poivre et noix de muscade. Mélangez bien. Allumez le four à 210°. Lorsque la sauce tomate est cuite, versez-la dans un plat long allant au four. Prenez une demi-endive dans une main et garnissez son centre d'un quart de farce à la viande. Couvrez la farce avec l'autre demi-endive. Faites de même avec les trois autres endives. Posez les endives farcies sur le lit de sauce tomate et parsemez-les de beurre en noisettes et de parmesan. Glissez le plat dans le four chaud et laissez cuire 45 minutes environ, jusqu'à ce que les endives soient bien dorées. Servez chaud dans le plat de cuisson, aprés avoir parsemé les endives de persil ciselé.

 Coup de soleil

Un homme s’endort plusieurs heures le dos sur la plage et se réveille avec un terrible coup de soleil sur tout le corps. Ouïe, ouïe!!

Il s’en va immédiatement à l’hôpital et il est promptement admis pour brûlures au second degré. Il commence déjà à avoir des cloques sur la peau et il est en quasi agonie.

Le médecin lui prescrit immédiatement un traitement, biafine en couche épaisse, un puissant sédatif, et une pilule de Viagra à prendre toutes les quatre heures.

L’infirmière, surprise demande au médecin:
- Quel bienfait va donc lui apporter le Viagra dans son cas ?

Le médecin réplique :
- Ça va lui permettre de garder les draps éloignés de ses jambes.