bonjour à tous

désolée , pas pu passser hier soir pour mettre des coms , panne d'électricité

en ce jour ,on fête les

Eugénie est craintive, mais ne se laisse pas décourager pas facilement.
Intelligente, créative et idéaliste, Eugénie a avant tout besoin de s'exprimer.
Eugénie s'adapte à toutes les circonstances et préserve bien leur liberté.
Son charme et sa délicatesse valent à Eugénie de bien réussir dans la vie.
Fidèle à ceux qu'elle aime, Eugénie est capable d'aimer d'un coeur brûlant.

Si février ne févrière pas, tout mois de l'an peu ou prou le fera.
Si février n'est pas pluvieux, ménage ton grenier.

COCKTAIL PAMPELONNE

Nettoyez, lavez, séchez la laitue. Garnissez-en 6 coupes.

Egouttez le crabe, mettez-le dans un saladier.

Ouvrez les pamplemousses en 2. Retirez la chair avec une cuillère tranchante, coupez-la en dés, ajoutez au crabe.

Mélangez la mayonnaise avec le piment de Cayenne et la ciboulette hachée. Ajoutez la moitié de cette sauce au pamplemousse et au crabe. Mélangez délicatement. Garnissez les 1/2 pamplemousses avec ce mélange. Posez-les dans les coupes sur les feuilles de laitue.

Décorez avec les crevettes et le restant de la sauce.

Deux Belges vont à la mer pour la première fois.
A marée haute, ils remplissent une bouteille d'eau comme souvenir.
Ils reviennent plus tard dans l'après-midi... Mais la mer est à marée basse.
L'un d'eux déclare :
- Ben dis donc nous ne sommes pas les seuls à avoir pris de l'eau !

A la gare de Bruxelles, un type n'arrête pas de mettre des pièces dans le distributeur de boisson. A ses pieds, il y a déjà plus de cinquante bouteilles, et il continue.
Au bout de dix minutes, la dame qui attend derrière lui demande :
- Vous en avez encore pour longtemps ?
- Écoutez, pour une fois que je gagne, je n'ai pas l'intention de lâcher la main !

La maîtresse demande à Toto :
- Pourquoi Charlemagne a-t-il inventé l'école ?
Toto répond:
- Parce qu'il ne risquait plus rien... Il était trop vieux pour y aller !

Une sauterelle et un mille-pattes sont invités chez une fourmi.
Peu de temps après, la fourmi et la sauterelle attendent le mille-pattes. Après 3 heures il arrive enfin.
- Mais que faisais-tu ? demande la fourmi.
- Eh bien à l'entrée, il y avait un écriteau: "Essuyez vos pieds avant d'entrer" !

bonjour à tous

nous souhaitons  bonne fête à tous les  

Gaston désire exercer un pouvoir et d'exprimer ses dons artistiques.
Toujours prêt à s'enflammer, Gaston a la volonté de repousser toutes les limites.
Gaston cultive le goût du secret, en respect de sa vie intérieure.
Homme de caractère et aventurier, Gaston réconcilie les extrêmes et apaise les conflits.
Gaston a le sens du plaisir sensuel, de la beauté, de l'harmonie et de l'art.

À la Saint-Gaston, surveille tes bourgeons.
À la Saint-Gaston, bien souvent le temps n'est pas bon.

DORE AUX POMMES

Beurrer les tranches de pain de mie sur une face avec 80g de beurre et les faire blondir 1 minute sous le gril du four chaud avant de les couper en deux dans la diagonale, pour obtenir des triangles.

Peler les pommes, creuser au centre pour retirer le coeur et les pépins puis couper en tranches épaisses. Dans le reste du beurre, faire dorer les tranches de pommes poudrées avec deux cuillères à soupe de sucre.

Préchauffer le four à 210°.

Tapisser le fond d'un plat creux en porcelaine à feu avec la moitié des pommes. Couvrir avec les triangles de pain et les pommes restantes en les faisant se chevaucher.

Faire bouillir ensemble le lait, la crème et le sucre vanillé. Dans un saladier, fouetter l'oeuf et les 3 jaunes, puis le sucre restant et la maïzena. Incorporer le mélange de lait bouillant et de crème en fouettant vivement, puis verser dans le plat de cuisson.

Faire cuire 40 minutes dans un bain-marie. Servir dans le plat de cuisson.

L’amour est dans le pré

Un éleveur de poulet entre dans le bar local… Il s’assied à côté d’une femme et commande un verre de champagne.

La femme dit :
- Comme c’est bizarre ? Je viens de commander un verre de champagne aussi !
- Quelle coïncidence, dit le fermier, c’est un jour spécial pour moi… je le célèbre.
- C’est un jour spécial pour moi aussi, je le célèbre aussi ! dit la femme.
- Quelle coïncidence ! dit le fermier.

Comme ils trinquent l’homme demande :
- Que célébrez-vous donc ?
- Mon mari et moi avons essayé d’avoir un enfant depuis des années, et aujourd’hui mon gynécologue m’a annoncé que j’étais enceinte !
- Quelle coïncidence, dit l’homme, je suis un éleveur de poulets et pendant des années toutes mes poules ont été infertiles, mais aujourd’hui, elles se sont toutes mises à pondre des œufs fécondés.
- C’est génial ! dit la femme, Comment avez vous fait pour que vos poules deviennent fertiles ?
- J’ai utilisé un autre coq, répond-il.

La femme sourit et dit : « Quelle coïncidence »

Au feu

bon jour à tous

c'est la ste

Elle dispose d'un grand sens de l'équilibre et de la justice, et elle peut se révéler intraitable sur les sujets qui l'évoquent.
Mais elle refuse le stress, et si elle aime l'harmonie, Agathe apprécie avant tout celle qu'elle entretient avec elle-même.

Pour la Sainte-Agathe, sème ton oignon fût-il dans la glace, il deviendra bon. Eau qui court à la Sainte-Agathe mettra du lait dans la baratte.

Darnes de colin aux pommes de terre

Cuisson et préparation : 15mn

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 darnes de colin

- 8 petites pommes de terre

- 1 botte de persil

- 2 citrons

- 40g de beurre

- sel et poivre

Réalisation :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4. Lavez et hachez finement le persil. Pressez 1 citron et réservez le jus et coupez l’autre en 4.. Dans une grande casserole d’eau salée et bouillante faites cuire les pommes de terre environ 10mn. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites cuire les darnes de colin, à feu moyen, 4mn de chaque coté. Réservez le poisson au chaud, à l’entrée de votre four. Dans la poêle, mélangez le jus de citron avec le reste de beurre fondu, faites chauffer quelques minutes et ajoutez la moitié du persil. Dans 4 assiettes, déposez une darne de colin, 2 pommes de terre, ¼ de citron, versez un peu de sauce par-dessus et saupoudrez avec le reste du persil. Servez bien chaud.

Le coup de baguette

Une fée dit à un couple marié : - Pour avoir été un couple si exemplaire depuis 25 ans, je vous accorde à chacun un vœu.

La femme dit alors : - Je voudrais faire une croisière autour du monde avec mon mari adoré.

La fée agite sa baguette magique, et, abracadabra, des billets pour une croisière de rêve, apparaissent dans la main de la femme.

Maintenant c’est au tour du mari : - Euh… c’est un instant très romantique mais une opportunité comme celle-ci n’arrive qu’une fois dans la vie. Alors je suis désolé ma chérie, mais j’aimerais avoir une femme 30 ans plus jeune que moi.

La femme est terriblement déçue mais un vœu est un vœu…

La fée fait un cercle avec sa baguette magique… abracadabra !

Et soudain : le mari à 80 ans!

Le petit chaperon rouge

Le petit chaperon rouge va voir sa grand-mère quand, tout à coup, elle aperçoit le grand méchant loup tapi derrière un buisson. - Oh ! Comme vous avez de grands yeux, lui dit-elle. Et le loup s’enfuit sans demander son reste…

Un peu plus loin sur son chemin, le petit chaperon rouge voit le même loup caché derrière un arbre : - Oh ! Comme vous avez de grandes oreilles, lui dit-elle. Et le loup de s’enfuir à nouveau.

Un peu intriguée par ce comportement, le petit chaperon rouge poursuit néanmoins son chemin. Au bout de 2 km, elle revoit le loup, caché cette fois derrière une borne kilométrique. - Oh ! Comme vous avez de grandes dents, lui dit-elle. Alors le loup se met à hurler : - Mais tu vas me laisser chier tranquille ?!

 

bonjour à tous

fête des

Très intuitive, Véronique  recherche l'harmonie et la passion, tout en voyageant et en multipliant ses rencontres.
Véronique  a besoin d'amour pour satisfaire sa quête de beauté, de chaleur et de fraternité.
Séductrice et sensuelle Véronique  attire beaucoup plus par son charme que par sa beauté.
Dotée d'une forte personnalité, Véronique  atteint le statut d'indépendance et de commandement qu'elle désire.
La sincérité et le sens de l'humour de Véronique  lui serve de cuirasse contre les ennuis.

À la Saint-Isidore si le soleil dore, le blé sera hait et chenu mais le pommier sera nu.

gâteau de crêpes:

Pour la garniture
Pomme(s) : 8 pièce(s)

• Sucre en poudre : 50 g
• Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s)

Préchauffer le four à 170 °C (th. 5-6).

Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en morceaux grossiers.
Les disposer ensuite dans une casserole avec le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et 1 verre d'eau. Couvrir, puis cuire les pommes pendant environ 20 min, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement à la fourchette et que toute l'humidité se soit évaporée.
Enlever alors la gousse de vanille et laisser la compote tiédir.

Le bon copain

Deux couples d’amis jouent aux cartes.

Claude fait tomber ses cartes par terre et en se baissant pour les ramasser sous la table, il s’aperçoit que la copine de David, Jessica, n’a pas de culotte ! Surpris, il se cogne la tête et ressort tout rouge.

Plus tard quand il va à la cuisine chercher quelques bières, Jessica le suit et demande : As-tu vu quelque chose qui te plaisait sous la table ?
Claude dit : Oui, ça m’a plu !
Elle lui fait un clin d’oeil, sourit et dit: Tu peux l’avoir pour 100 euros.
Après une ou deux minutes d’hésitation, Claude répond qu’il est intéressé. Elle lui dit que puisque David travaille les vendredis après-midi et pas Claude, qu’il vienne chez elle vendredi vers 14h00.

Ce qu’il fit bien sur.

Après avoir payé les 100 euros, ils vont dans la chambre et font l’amour dans toutes les positions pendant 2 heures puis Claude s’en va.

David rentre vers 18h00 et demande : Est-ce que Claude est venu cet après-midi ?
Choquée, Jessica répond : Oui, il est passé quelques minutes.
- Et est-ce qu’il t’a donné 100 euros ?
(Elle pense: « Zut, il est au courant ! »)
A regret : Oui, il m’a donné 100 euros.
- Très bien, dit David, Claude est passé à mon bureau ce matin et m’a emprunté 100 euros et il a dit qu’il passerait chez nous pour me les rendre. C’est super d’avoir des amis honnêtes !

Consultation

bonjour à tous

ce vendredi nous fêtons les

C'est un combattant et un chef, rien ne décourage Blaise .
Blaise est un homme sensuel et tendre, généreux et dévoué, sans cesse en quête d'amour.
Rêveur à ses heures, Blaise n'aime pas la solitude.
Blaise résout ses contradictions dans la création artistique, pour laquelle il est très doué.
Personnalité gaie, dynamique et généreux, Blaise est très rationnel et conscient des réalités.

S'il ne pleut ou ne neige à la Saint-Blaise, en mars, le froid en prendra à son aise.
Le lendemain de Saint-Blaise, souvent l'hiver s'apaise.

PATES IMPERIAUX

Pour 4 personnes: 4 galettes de riz 100g de choux-fleur 50g de champignons de Paris 2 ciboules 1 branche de céleri 150g de germes de soja en boite 200g de poulet cuit et désossé 1 cuillère à soupe d'huile de maïs 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de maïzena huile pour friture sel poivre de cayenne

Epluchez et lavez les champignons. Hachez-les avec le chou-fleur, le céleri et les ciboules.

Hachez également le poulet. Faites-le dorer à la poêle dans l'huile de maïs bien chaude. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, les légumes hachés et la maïzena. Mélangez 2 minutes à feu vif. Hors du feu, mélangez-y les germes de soja égouttés. Assaisonnez de sel et poivre de cayenne. Laissez refroidir.

Humectez les galettes de riz sur un torchon mouillé. Répartissez dessus le mélange après avoir retiré la gousse d'ail. Roulez les galettes en fermant bien les extrémités.

Plongez alors les "pâtés" dans le bain de friture bien chaud. Laissez dorer 5 minutes. Egouttez et servez-les aussitôt.

Quelle est la différence entre une blonde et une patate ?
La patate est cultivée.

Un homme d'affaire dit à sa secrétaire qui est blonde :
- Je pars pour Milan !
- Quoi ? Si longtemps que ça !!

Quel est le point commun entre les alpinistes et les hommes qui épousent des blondes ?
Ils n'ont pas peur du vide.

Deux blondes discutent ensemble :
- Cette année, Noël tombe un vendredi.
- J'espère que ce sera pas un vendredi 13.

Deux blondes discutent :
- Oh ben t'en fais une tête...
- J'ai encore raté mon permis de conduire...
- Oh ma pauvre qu'est-ce qui s'est passé ?
- Au début tout se passait bien. Je suis arrivée devant un rond-point, comme c'était marqué 30 sur le panneau, j'ai fait 30 fois le tour...
Et sa copine lui répond :
- Et tu t'es trompée de combien de tours ?

bonjour à tous

comme la météo est incertaine ,raison de plus pour vous les mamans et les mamies de faire des crêpes avec ,peut-être l'aide de vos bambins

si vous connaissez des  n'oubliez pas de leur souhaiter leur fête

Coté Jean: Jean a de la grandeur d'âme, le sens de la justice et de l'honneur.
La vraie nature de Jean est faite d'excès de générosité, d'enthousiasme et d'énergie.
Courageux et efficace, Jean est capable de grandes réalisations.
Coté Théophane: Théophane a quelque chose de mystérieux, d'une gaieté délicate et d'une tendresse affectueuse.
Majestueux et raffiné, Théophane est attentif et partage beaucoup avec les autres.

Chandeleur claire, hiver derrière ; chandeleur trouble, hiver redouble.
A la chandeleur; l'hiver se passe ou prend vigueur.

HISTOIRE - Tout comme la galette des rois correspond à l’Epiphanie, on fait des crêpes parce que c’est la… Chandeleur. Et d’ici à dimanche prochain, jour de sa célébration, pourquoi ne pas apprendre ce qu’est en réalité cette fête?

Sur le calendrier chrétien, à la date du 2 février, il est inscrit «Présentation». C’est aussi le jour de la Chandeleur. Jacques de Guillebon, essayiste et spécialiste des religions chrétiennes, éclaire: «Selon la tradition judéo-chrétienne, la Chandeleur correspond à 40 jours après Noël. C’est le jour où les femmes juives doivent aller se faire purifier au temple. On appelle aussi cela la présentation de Jésus au temple.» L’explication renvoie donc à nos racines chrétiennes.

Mais ce n’est pas tout : «Cette présentation tombe au même moment que les lupercales, ces fêtes de la Rome antique qui célébraient la fin de l’hiver.» Vers 492, à Rome, le pape Gélase I^er supprime ces dernières pour y substituer la Chandeleur, en distribuant des crêpes au peuple romain. Oui, mais pourquoi des crêpes, et pas des pâtés en croûte? «La forme ronde serait le symbole du soleil qui commence à renaître, avance Jacques de Guillebon. Mais peut-être était-ce qu’ils n’avaient que cela sous la main.» Quant au mot Chandeleur, il vient de l’expression latine «festa caldelarum», fête des chandelles, et est associé aux cierges que les croyants récupéraient à l’église le 2 février.

Populaire en France et à l’étranger

La tradition des chandelles a depuis lors disparu, mais pas celle des crêpes! Si les pratiques ont beaucoup évolué -on ne mettait pas de pâte à tartiner il y a quelques siècles et on ne l’associait pas non plus au carnaval (qui se déroule le même mois)-, elles n’en demeurent pas moins populaires en France et dans de nombreux pays européens.

Dans certains états américains en revanche, le 2 février est le Jour de la marmotte. Rappelez-vous le film Un jour sans fin, avec Bill Murray… Pour la journée des crêpes aussi, il y en a certains qui aimeraient qu’elle ne se termine jamais.

Recette crêpes 

Pour 8 personnes :
Préparation : 10 min
Repos : 1 heure si possible
Cuisson : 25 min 
Ingrédients :
250 g de farine
50 g de sucre
2 cuillerées à soupe de beurre fondu
3 œufs
½ litre de lait
1 pincée de sel
Arome au choix  
Préparation :
Mettre la farine dans une terrine. Fais un puits au centre et y verser environ la moitie du lait. Délayer à la spatule en bois en faisant tomber progressivement la farine dans le liquide. Travailler encore 3 minutes pour obtenir une pâte lisse.

Casser les œufs les battrent et les ajouter à la pâte en la travaillent bien. Ajouter le sucre, le sel, le beurre, l'arome puis le reste du lait. Laisser cette pâte reposer une heure si possible.

Graisser la poêle entre chaque crêpe avec un tampon de papier absorbant imbibé d'huile. Faire cuire la première crêpe. La pâte doit bien s'étaler  sinon ajouter un peu de lait dans la pâte retourner la crêpe pour la faire dorer de l'autre coté
 Bon appetit

Superstition : A la chandeleur il faut les faire sauter avec une pièce dans la main 
afin de s'assurer prospérité toute l'année.

Un coin (presque) tranquille

Après avoir roulé toute la nuit, un conducteur qui tombe de sommeil s'arrête sur un parking à l'entrée d'une ville pour dormir. Mais ce qu'il ignore, c'est que ce parking est le passage obligé pour tous les joggers qui veulent gagner le bois voisin.

Il vient juste de s'endormir quand un type en survêtement frappe à la vitre de la voiture.
- Vous auriez l'heure ?
- Il est sept heures...

L'homme se rendort, mais un quart d'heure plus tard on frappe de nouveau à la vitre.
- Vous auriez l'heure ?
- Sept heures et quart...

A sept heures et demi, ça recommence. Alors le malheureux, épuisé, met sur son pare-brise l'écriteau suivant :

JE N'AI PAS L'HEURE

Un quart d'heure après, un jogger frappe à la vitre et lui dit :
- Il est huit heures moins le quart...

Lire de plus près

bonjour à tous

que nous réserve février?

c'est la ste

Ella a de l'autorité, un puissant dynamisme et est une source d'inspiration pour plusieurs.
Parfois provocatrice et révoltée, Ella est très séductrice.
Réaliste, dynamique et a beaucoup d'énergie, Ella  donne généreusement.
La sincérité de Ella est frappante et elle fonce dans la vie avec beaucoup d'entrain.
Ella n'a pas froid aux yeux et on ne piège pas facilement .   

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À la Saint-Ignace l'eau est de glace.
Fleur de février, va mal au pommier.
Février, le plus court des mois, est de tous le pire à la fois.

FILET DE PORC AU ROMARIN, HARICOTS FRAIS A LA TOMATE

Préchauffez le four à 180°. Dans une cocotte pouvant aller au four, faites dorer le rôti de tous les côtés avec une cuillère d'huile. Sortez le rôti et glissez des brins de romarin sous les ficelles. Salez et poivrez. Versez le vin blanc dans la cocotte, remettez le rôti, couvrez et faites cuire au centre du four pendant 1 heure 1/2. Pendant ce temps, mettez les haricots dans un faitout, recouvrez largement d'eau froide et portez à ébullition. Ecumez, puis ajoutez le bouquet garni et un oignon piqué de clous de girofle. Laissez à petite ébullition environ 30 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Salez seulement 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ebouillantez les tomates puis pelez-les, épépinez-les et concassez-les. Emincez le dernier oignon et la gousse d'ail. Faites-les suer dans une cocotte avec le beurre. Ajoutez les tomates et les feuilles de sauge, salez et poivrez, puis laissez cuire pendant 5 minutes. Egouttez les haricots et versez-les sur les tomates. Ajoutez le jus que le rôti de porc a rendu en cuisant et laissez mijoter 5 minutes. Présentez le rôti coupé en tranches, entouré de haricots.

Le pêché

C’est une jeune fille qui vient prendre place dans le confessionnal.

Elle se penche à la grille du parloir et commence :
- Pardonnez-moi mon père, parce que j’ai pêché.
- Allez-y mon enfant, parlez, quel pêché avez-vous commis ?
- Mon père, j’ai commis le pêché de vanité. Deux fois par jour, je me contemple devant le miroir en me disant que je suis magnifique.

À ce moment là, le curé se penche à la grille et observe longuement la jeune fille, puis il lui dit : « Mon enfant, j’ai une bonne nouvelle pour vous : ce n’est pas un pêché, c’est simplement une erreur. »…