bonjour à tous

mon blog seara en pause pour ces 2 jours de fêtes

je vous retrouverez vendredi

d'ici là portez-vous bien et prudence sur les routes qui seront surchargées

bonjour à tous

fêtons les

Le charme des Gisèle agit sur tous. Enfants, elles sont adorables. Adultes, elles suscitent l'admiration de leurs proches. Leur capacité de séduction est telle qu'elle leur évite d'avoir à fournir beaucoup d'efforts pour parvenir à leurs fins dans la plupart des domaines.

Plus mai est chaud, plus l'an vaut.
Chaleur au mois de mai, de tout l'an fait la beauté.

Omelette lorraine

(5 min. de cuisson)

Vacances en Grèce

bonjour à tous

2jours ensoleillés ,toute la semaine sera t-elle ainsi? c'est à voir

fêtons les

 Les Prudence sont des êtres d'une grande méfiance, même avec leurs proches. Leur côté mystique attire la curiosité. Souvent seules, elles savent, si le besoin s'en fait sentir, s'entourer de quelques bons conseils. En amour, la jalousie obscurcit souvent la vie de couple.

*

S'il pleut à la petite Saint-Jean, toute l'année s'en ressent.
Soleil à la petite Saint-Jean, mois de mai fleurissant

Le Punch Lorrain est un cocktail pétillant à base de mirabelle et de citron.

Rapide à préparer et idéal pour l’été, car très rafraîchissant.

Selon que vous ayez la main lourde ou pas (sur l’eau de vie de mirabelle), prévenez vos invités que cet apéritif doit être consommé avec modération.

Ingrédients

Pour 10 personnes :

- 25 cl d’eau de vie de mirabelles de Lorraine
- 25 cl de sirop de citron
- 25 cl de Pulco citron
- 1 l d’eau pétillante ou de Perrier

(besoin d’adapter les doses ? Facile ! multipliez chaque ingrédient par 4 et comptez en litres)

Ustensiles de cuisine

Pour préparer un punch lorrain, munissez vous du matériel suivant :

- 1 saladier
- 1 louche

Préparation

- mélangez l’eau de vie de mirabelle, le sirop de citron et le pulco dans un saladier

- (si possible) laissez une nuit complète au frigo

- mettre les bouteilles d’eau pétillante ou le Perrier au frigo

Elaboration

- ajoutez l’eau pétillante bien fraîche dans le saladier juste avant de servir

- remuez doucement avec la louche

- vous pouvez ajouter une mirabelle au sirop au fond de chaque verre avant de servir, n’ajoutez pas de glaçon

- c’est prêt ! à votre santé !

Variantes :

- ajouter du sirop de sucre de canne

- remplacer l’eau pétillante par du crémant

histoires trouvées sur le blog de http://lebearnais83.centerblog.net/rub-00-humour-blagues-.html

bonjour à tous

j'espère que vous avez passé un bon samedi ,ensoleillé chez nous ,malheureusement encore des inondations ,du monde aussi sur les routes ,donc prudence ,à demain lundi

  bonjour à tous

pour les

Les Sylvain ont le diable au corps: toujours en mouvement, à l'affût de la moindre occasion à saisir. Et tout cela dans la bonne humeur. Pourtant, ils restent assez secrets et peu communicatifs. Il faut beaucoup d'opiniâtreté pour les séduire.

Rosée de mai, fait tout beau ou tout laid.
C'est à la saint-Antonin, que vend son vin le malin.
À la saint-Antonin, amoureux se prennent la main.

Gâteau à la banane (cake)

Un délicieux cake à la banane très moelleux, très spongieux et surtout très gourmand !

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Ingrédients

4 bananes bien mûres 

1 c à s de rhum (facultatif)

175g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique 

3 œufs 

125g de farine

125g de beurre 

Sel

Tous les ingrédients

Préparation

• 1

  Travailler le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporer ces derniers au mélange beurre-sucre.

• 2

  Mixer la chair des bananes, les ajouter à la préparation ainsi que le rhum. Bien mélanger. Incorporer ensuite la farine avec la levure.

• 3

  Préchauffer le four à 210°C

• 4

  Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation, en soulevant la masse.

• 5

  Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four à 210°C.
  Laisser cuire 50 min. Après 10 min de cuisson ramener le thermostat à 160°C.

• 6

  Démouler tiède.

• 7

  Servir bien froid.

•  

Dans un procès se déroulant dans une ville de province, un avocat appelle son 1er témoin à la barre : une grand-mère très âgée.

 

Il s'approche d'elle et lui demande :

 

- Mme Jeanne, me connaissez-vous ?

 

- Oh ! Oui je vous connais depuis votre enfance Maître Langlois, et sincèrement vous me décevez beaucoup !

Vous êtes un grand menteur, vous trompez votre femme, vous manipulez les gens et vous êtes un médisant et un calomniateur .

Au lit, vous pensez être un bon coup alors que tout le monde sait que vous êtes un éjaculateur précoce.

Vous n'êtes qu'une mauviette et vous ne voyez pas plus loin que le bout de votre nez.

Oh! Oui je vous connais !

 

L'avocat surpris, ne sachant que faire, pointe l'autre avocat du doigt.

 

- Mme Jeanne, connaissez-vous l'avocat de la défense ?

 

- Bien sûr que je le connais !

Je connais Maître Richard depuis qu'il est tout jeune.

Il est paresseux, obèse et il est alcoolique.

Il ne peut pas avoir de relation sexuelle normale et il est l'un des pires avocats de tout le département.

Non seulement il a trompé sa femme avec trois femmes différentes, mais l'une d'entre elles est votre épouse.

Oh! Oui je le connais !

 

L'avocat de la défense est au bord de l'apoplexie.

 

Le juge demande aux deux avocats d'approcher et, d'une voix très calme, leur dit:

 

- Si l'un de vous demande à cette dame si elle me connaît, je vous envoie tous les deux en prison pour outrage à la Cour !

bonjour à tous

nous fêtons les 

Les Philippe sont amateurs de grands espaces et ne supportent pas d'être enfermés dans une activité routinière. Pendant leur jeunesse, ils aiment parcourir le monde pour accumuler des expériences multiples et rencontrer des gens très différents. Soucieux de faire leur travail avec soin, ils travaillent énormément pour parvenir à ce qu'ils désirent. Ce sont des collaborateurs appréciés car ils fournissent un travail très conséquent. En amitié, ils sont très exigeants et attendent de leurs amis qu'ils soient fidèles comme eux le sont à leur égard. Avec les femmes, ils sont très entiers: lorsqu'ils croient avoir trouvé la compagne de leur vie, ils ne la quittent plus.

Mai sans rose, rend l'âme morose.
Au jour de la Saint-Boris par malheur, c'est un mauvais vendangeur.
Pluie de mai grandit l'herbette, mais c'est signe de disette.

Oeufs Poulette

Ingrédients pour 8 personnes:

-  8 œufs

-  500 g de champignons de Paris

Pour la sauce blanche :

-  2 noix de beurre

-  1 càs de farine

 - ½ verre d’eau

-  3 càs de crème fraiche

-  2 œufs

-  Herbes (j’ai utilisé du persil)

Cuire les œufs durs et les couper en rondelles.

Émincer les champignons et les faire suer dans une poêle.

Préparer la sauce blanche : faire fondre le beurre, le faire blondir, y incorporer la farine, bien tourner, ajouter l’eau en tournant toujours puis le sel et le poivre. Un peu avant de servir y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche et les jaunes d’œufs.

Disposer les œufs dans un plat avec les champignons, napper de sauce et saupoudrer d’herbes

Aux Urgences

Un homme est transporté aux urgences à l’hôpital avec les deux oreilles sérieusement brûlées.

- Comment est-ce arrivé ? Lui demande le médecin de service.

- Figurez-vous que j’étais en train de repasser une chemise, et voilà que le téléphone a sonné. Alors machinalement, j’ai porté le fer à mon oreille et j’ai fait :  » Allô ! »

- D’accord pour l’oreille droite, je comprends, mais l’autre ?

- L’autre, c’est quand j’ai voulu appeler l’ambulance.

grosse galère

Un aventurier

bonjour à tous

j'espère que vous avez passé un bon 1er mai ,et même si le muguet était rare dans les bois ,car pas fleuri et vous avez regardé le jt de la 1 hier à 13h ,ou le muguet était bien ouvert, et à foison  chez un monsieur assez âgé par contre pas de pluie bien que le temps étéit incertain

nous fêtons les

En mai, fais ce qu'il te plaît.
Au premier mai, fleurit le bon muguet.
Bourgeons de mai, remplit le chai.
Au mois de mai, le seigle déborde la haie.
S'il pleut premier mai peu de coings, s'il pleut le deux tu n'as plus rien.
De la pluie le premier jour de mai, ôte aux fourrages sa qualité.

Mai sans rose, rend l'âme morose.
Au jour de la Saint-Boris par malheur, c'est un mauvais vendangeur.
Pluie de mai grandit l'herbette, mais c'est signe de disette

PATE JEANNETTE

Emiettez le pain dans un grand bol et arrosez-le de lait. Beurrez une terrine à pâté et posez le laurier sur le fond.

Pelez et hachez les échalotes. Découpez le jambon en lanières et passez-le à la moulinette. Mettez-le dans un saladier avec la chair à saucisse, le steack haché, les échalotes, le parmesan et les oeufs.

Battez le pain trempé à la fourchette et ajoutez-le aux autres ingrédients.

Saupoudrez de noix de muscade, d'herbes de Provence et de coriandre. Salez et poivrez.

Mélangez longuement pour obtenir un hachis très homogène.

Versez la préparation dans la terrine et tassez-la bien. Couvrez et posez la terrine dans un plat contenant 3cm d'eau.

Cuisez 1h15 à four chaud (190°).

Laissez refroidir dans la terrine 12 heures au moins, puis démoulez et retirez les feuilles de laurier. Découpez en tranches.

Le spécialiste

Bonjour à tous

pas d'article en ce mercredi 1er mai ,je vous laisse avec un texte de Francis Lemarque

Bon 1er mai à tous et toutes