bonjour à tous

pas de pluie ce matin ,mais c'est tout gris

nous fêtons les

 Les Paule n'aiment rien tant que la solitude et la méditation. Elles sont sérieuses et ambitieuses. Calmes, posées, elles ne se lancent jamais sans réfléchir dans une entreprise. Ce sont des femmes d'une grande fidélité et d'excellentes mères de famille.

La Sainte-Mélanie, de la pluie en veut mie.
Sainte-Paule sec et beau, remplit greniers et tonneaux.

Crème dessert au chocolat

Note de la recette :	4.1/5 (9 avis)

Pour  4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		20 min
Temps de cuisson :		12 min
Temps de repos :		1 h 20 min

Ingrédients

pour Crème dessert au chocolat

• 150 g de chocolat noir
• 2 jaunes d’oeufs
• 2 blancs d’oeufs
• 500 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 70 g de sucre
• 30 g de maïzena
• 100 ml de crème liquide
• 4 carrés de chocolat

• Préparation

  pour Crème dessert au chocolat

  Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre vanillé.

  Retirez du feu. Laissez infuser pendant 20 min.

  Cassez le chocolat en morceaux.

  Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec 3 c. à soupe de lait chaud.

  Mélangez-le avec le lait à la vanille.

  Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait au chocolat et la maïzena.

  Remettez la crème dans une casserole. Sur feu doux, remuez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce qu’elle nappe le dos de la cuillère.

  Montez les blancs d’oeufs en neige ferme. Mélangez avec la crème encore chaude.

  Laissez refroidir quelques minutes.

  Montez la crème en chantilly et incorporez-la délicatement à la crème.

  Répartissez la crème dans des coupes et réservez au réfrigérateur.

  Pour servir, décorez chaque coupe d’une cuillère avec un carré de chocolat.

• Les rois mages
  
  Une femme d'âge mûr qui a constaté une excroissance anormale sur le ventre de sa fille,emmène celle-ci chez le médecin pour un examen.
  
  Le généraliste n'y va pas par quatre chemins :
  -Écoutez Madame, c'est facile à comprendre, votre fille est enceinte !
  
  -C'est impossible, ma fille est une enfant très bien élevée et jamais, elle ne compromettrait sa réputation avec un garçon.
  
  Le docteur se lève, se retourne et regarde l'horizon par la fenêtre de son cabinet.
  
  Ça dure plusieurs minutes, ce qui a le don d'énerver la mère.
  Furieuse, elle agresse littéralement le médecin :
  -Mais enfin, allez-vous arrêter de regarder par cette fenêtre et vous occuper un peu de nous ?
  
  Le médecin se retourne vers elle calmement :
  -Mais je m'occupe de vous ! La dernière fois qu'une chose pareille s'est produite, une étoile est apparue dans le ciel et trois rois mages sont venus pour tout expliquer.
  
  Je guette leur arrivée.
  
  

• 

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• 	Belier Actuellement, vos amis vous sollicitent et les projets ne manquent pas, mais aujourd'hui vous avez besoin de repos et de solitude pour m�diter sur tout cela.		Balance En ce moment, vous ruminez ou vous boudez car le quotidien vous ennuie et vous pr�f�reriez �tre dans les bras de l'�tre aim�. Mais... chaque chose en son temps, n'est-ce pas?
  	Taureau En ce moment, vous doutez de la sinc�rit� de vos amis, de la validit� de vos projets, aussi attendez d'avoir les deux pieds sur le chemin avant d'aller de l'avant...		Scorpion Aujourd'hui, vous avez envie de vous faire plaisir, d'aller voir un bon spectacle ou d'organiser une belle f�te en famille. L'essentiel �tant de prendre plaisir � partager.
  	Gemeaux C'est sans doute le moment d'�largir votre horizon sur le plan social, en mettant la barre un peu plus haut ou en acceptant un poste plus int�ressant.		Sagittaire La communication, les contacts et les rencontres sont favoris�es. Mais les soucis familiaux vous emp�chent de vous concentrer efficacement. Il vous faut "m�nager la ch�vre et le choux"...
  	Cancer L'argent et la vie sexuelle sont au centre de vos pr�occupations. Que cela ne vous emp�che pas d'avancer dans votre voie, quitte � vous d�placer plus souvent.		Capricorne En ce moment, vous ne tenez pas en place et la confiance semble revenir. Il faut dire que l'on vous appr�cie de plus en plus, que l'on tient compte de vos go�ts et de vos couleurs!
  	Lion Votre partenaire vous sollicite tr�s souvent ces jours-ci. Comme vos pens�es sont assez coquines, si vous lui parliez de vos propres d�sirs?		Verseau Bonne volont� et vitalit� sont � vos c�t�s en ce moment, et les occasions de vous mettre en valeur se pr�sentent. Pensez � ce que vous pourriez am�liorer aujourd'hui dans votre look.
  	Vierge Vous privil�giez votre vie professionnelle et la coop�ration avec vos partenaires sociaux, mais pensez � laisser un peu de place � votre conjoint.		Poissons Depuis quelque temps, vous pr�f�rez vous isoler afin de faire le point ou pr�parer au mieux les lendemains qui viennent. Ce n'est pas une raison pour faire la t�te!
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• 

bonjour à tous

aujourd'hui mercredi ,jour des enfants

c'est la fête des 

Si janvier est doux comme février, février est rude comme janvier.
Neige de St-Babylas, bien souvent on s'en lasse.

CLAFOUTIS AU POIRES

Ingrédients pour 4 personnes: 400 à 500g de poires, 30g de farine fluide, 100g de sucre semoule, 3 oeufs, 2dl de lait, cannelle en poudre, sucre vanillé.
. Préparation:
. Peler les fruits, les couper en tranches ou en dés.
. Les répartir dans un moule beurré en couronne ou en verre à feu.
. Préchauffer votre four (th.7).
. Dans une terrine, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.
. Ajouter le lait, parfumer avec la cannelle et le sucre vanillé.
. Verser la préparation sur les poires.
. Faire cuire 25 minutes à four chaud.
. Servir tiède ou froid selon les goûts.

Le rêve

Profondément endormie, une femme fait un rêve

Elle est poursuivie, dans une rue totalement déserte, par un immense Noir au torse luisant, vêtu d'un simple short en jean; Elle a beau courir à perdre haleine, il la rattrape, la saisit d'une main ferme, l'entraîne dans un terrain vague, et la plaque au sol.

D'une voix tremblante elle lui demande :
- Qu'est-ce que vous allez me faire ?

Alors le Noir se penche vers elle et lui dit :
- Je ne sais pas. Ce n'est pas moi qui rêve...

	Belier Cette nouvelle Lune dans votre onzi�me maison solaire vous permet de renouer avec vos amis ou de mettre en place de nouveaux projets. Lancez des id�es!		Balance La nouvelle Lune dans votre cinqui�me maison solaire vous permet de planter de nouvelles graines, professionnellement comme affectivement. Eclosion � la Pleine Lune!
	Taureau N'ayez crainte de semer des graines en ce moment, surtout dans le domaine socioprofessionnel, elles sortiront probablement aux environs de la prochaine Pleine Lune...		Scorpion Ce qui se pr�pare actuellement au sein de votre famille, ou dans votre propre foyer, trouvera sa pleine r�alisation aux environs de la prochaine Pleine Lune.
	Gemeaux Apr�s la r�cente crise ou la remise en question sur le plan professionnel, vous avez l'occasion de rebondir diff�remment. Mais il vous faut planifier tout cela...		Sagittaire Comme cette lunaison se fait dans votre troisi�me maison solaire, vous pouvez r�aliser de bonnes affaires. Mais il faut avant tout bouger et en parler!
	Cancer Comme cette lunaison a lieu dans votre huiti�me maison solaire, elle est propice aux investissements audacieux et aux affaires juteuses. R�sultats � la Pleine Lune.		Capricorne Comme vos pens�es sont pr�occup�es par l'argent, cette nouvelle lune dans votre seconde maison solaire vous permet certaines audaces au niveau p�cuniaire... si la conjoncture vous le permet!
	Lion La lunaison se passe dans votre septi�me maison solaire : pensez � planter quelques graines avec votre partenaire ou avec vos collaborateurs. Eclosion aux environs de la Pleine Lune!		Verseau Le Soleil a rendez-vous avec la Lune... dans votre signe, c'est pourquoi on vous sollicite ou l'on vous met au centre du d�bat. Profitez-en pour dire votre v�rit�!
	Vierge Cette nouvelle lune dans votre sixi�me maison solaire vous permet de mettre le turbo dans votre travail, mais votre sant� s'en ressent. L�chez prise!		Poissons Cette nouvelle Lune peut �tre positive si vous pensez aux r�els besoins de votre �me. Elle aussi a besoin de temps en temps de silence, de calme et... de paix.
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bon jour à tous

il fait plus froid ce matin ,2° au thermomêtre et du brouillard

 nous fêtons les

Liberté est le maître mot des François. Ce qui entraîne chez eux profondeur intellectuelle et courage civique. Les François ont le goût de régner, le dynamisme et le sens de la conviction nécessaires faire partager leurs passions. Infidèles, ils sont pourtant des amants jaloux

Si janvier est doux comme février, février est rude comme janvier.
Neige de St-Babylas, bien souvent on s'en lasse.

BROCHETTES DE DINDE A LA PAPAYE

Préparation: 20mn 

. Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 4 personnes: 800g de blanquette de dinde, 2 papayes, 1 citron vert, 1 échalote, 2 oignons, 1 c. à café de paprika, 1 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de concentré de tomates, huile de tournesol, beurre, sel, poivre.
. Préparation:
. Peler les papayes et les couper en 2.
. Enlever les graines et couper la pulpe en tranches.
. Arroser de jus de citron, ajouter l'échalote hachée et laisser macérer au frais.
. Peler et couper les oignons en 4.
. Sur des brochettes, enfiler en alternant des morceaux de dinde, d'oignons et de papayes.
. Saler, poivrer et huiler au pinceau.
. Préparer un roux en mélangeant la farine et le paprika.
. Faire fondre le beurre dans l'huile, ajouter le mélange farine-paprika, le concentré de tomates, puis allonger avec la marinade de papayes.
. Si nécessaire, ajouter un filet d'eau et du jus de citron.
. Laisser un peu épaissir, assaisonner.
. Conserver au chaud.
. Faire griller les brochettes sous le gril pendant 15 minutes.
. Servir avec la sauce à part

.

. 

Suppositoires

A force de prêcher en plain air, Jésus a attrapé mal à la gorge.

Alors l'apôtre Pierre lui dit :
- Il faut te soigner. Sinon, ça va s'aggraver, et tu ne pourras plus parler du tout. Pour les angines, le mal de gorge, ce qu'il y a de plus efficace, ce sont les suppositoires.
- C'est hors de question ! s'écrie Jésus.
- Crois-moi, mets de suppositoires !
- Pierre, fait Jésus, ne dis pas de bêtises. Tu sais bien que les voies du Seigneur sont impénétrables...

	Belier La lunaison dans votre onzi�me maison solaire met l'accent sur vos projets et l'importance de la sph�re amicale. Tout cela devrait se concr�tiser autour de la Pleine Lune...		Balance La nouvelle Lune se forme dans votre cinqui�me maison solaire, ce qui vous permet de planter des graines dans les domaines de l'amour et de la cr�ation. Eclosion vers la Pleine Lune...
	Taureau La lunaison qui se produit dans votre dixi�me maison solaire est l'occasion de parvenir � des sommets dans le domaine professionnel. Des r�sultats concrets � la Pleine Lune!		Scorpion La nouvelle lune dans votre quatri�me maison solaire met l'accent sur votre place au foyer, sur les am�liorations � y apporter. Du nouveau � la Pleine Lune!
	Gemeaux La lunaison se fait dans votre neuvi�me maison solaire : c'est l'occasion de prendre la poudre d'escampette, ou m�me de partir en voyage. Aux environs de la Pleine Lune?		Sagittaire Un sens plus aigu de la communication et une �nergie peu commune vous poussent � vous d�placer tous azimuts. Nul doute que cela portera ses fruits... aux alentours de la Pleine Lune.
	Cancer Cette lunaison se fait dans votre huiti�me maison solaire : les graines sem�es dans le secteur financier donneront leurs fruits � la prochaine Pleine Lune...		Capricorne Vos pens�es sont essentiellement orient�es vers les acquisitions et les gains personnels. Votre bonne humeur vous permet toutes les audaces dans le domaine financier... si la conjoncture le permet!
	Lion Cette lunaison dans votre septi�me maison solaire vous permet de planter quelques graines d'amour dans votre coeur et dans celui de votre partenaire. Floraison � la Pleine Lune!		Verseau Gr�ce � votre bonne volont� et � votre vitalit�, vous ne ratez pas une occasion de vous mettre en valeur. Mais vous n'�tes pas de bonne humeur aujourd'hui, ce qui pourrait heurter la sensibilit� de vos proches.
	Vierge Cette nouvelle lune dans votre sixi�me maison solaire met l'accent sur votre sant�, que vous gagnez � m�nager si vous ne voulez pas finir sur un lit � la Pleine Lune!		Poissons Cette lunaison dans votre douzi�me maison solaire est l'occasion de vous recentrer et de m�diter sur l'avenir. Mais ne vous angoissez pas sur le futur!
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bonjour à tous

pas de pluie et 5° au thermomêtre

nous fêtons les

Saint Barnard est le patron des laboureurs.

Saint-Barnard ensoleillé rend le vigneron gai.
À Sainte-Emérance, les jours rallongent d'une aune de gance.
Sécheresse de janvier, richesse de fermier

GRATIN DE POIREAUX

Ingrédients pour 4 personnes: 8 beaux poireaux, 1 oeuf, 30g de beurre, 3 grosses c. à soupe de crème fraîche, poivre et sel
. Préparation:
. Laver les poireaux et les émincer avant de les faire cuire dans du beurre avec 1dl d'eau. Faire cuire 1/4 d'heure pour que l'eau s'évapore.
. Faire chauffer le four (th.8).
. Beurrer un plat à gratin
. Mélanger l'oeuf et la crème et verser sur les poireaux avant de les disposer dans le plat.
. Faire cuire 1/4 d'heure.
. Servir avec une salade verte.

Suppositions

A l'école, l'institutrice explique aux élèves ce qu'est une supposition. Puis, pour vérifier qu'ils ont bien compris, elle leur demande de faire une phrase avec " je suppose ".

Un gosse lève la main.
- Ma cousine est revenue de vacances toute bronzée. Je suppose qu'elle a eu du beau temps.
- C'est très bien. A toi, Pierrot...
- L'autre jour j'ai croisé le docteur qui sortait de la maison des voisins. Je suppose qu'il y avait quelqu'un de malade.
- Parfait. Quelqu'un d'autre ?

Le petit Nicolas lève le doigt.
- Hier, j'ai vu mémé qui traversait la cour avec le New York Times sous le bras. Comme elle ne parle pas un mot d'anglais, je suppose qu'elle allait aux toilettes

..

	Belier La lunaison qui se produit dans votre onzi�me maison solaire est l'occasion de mettre en place des projets en communs. R�sultats concrets � la Pleine Lune!		Balance Que cette nouvelle Lune dans votre cinqui�me maison solaire vous apporte beaucoup de joie, que ce soit avec l'�tre aim� comme avec les enfants. Profitez-en bien!
	Taureau Cette lunaison dans votre dixi�me maison solaire vous permet de battre des records, soit dans le domaine sportif, soit dans le secteur socioprofessionnel.		Scorpion La nouvelle lune dans votre quatri�me maison solaire met l'accent sur votre place au foyer, sur les am�liorations � y apporter. Du nouveau � la Pleine Lune!
	Gemeaux Cette lunaison dans votre neuvi�me maison solaire vous permet d'�largir votre horizon en effectuant un stage ou une formation. Le point � la Pleine Lune.		Sagittaire Cette lunaison dans votre troisi�me maison solaire est l'occasion d'excellents �changes, surtout si vous �tes dans le commerce ou dans la communication. R�sultats � la Pleine Lune.
	Cancer Vous vivez une crise salutaire qui vous permet de prendre conscience des v�ritables enjeux de la vie. Attention � votre argent et ne pensez pas qu'au sexe!		Capricorne Cette nouvelle lune dans votre seconde maison solaire met l'accent sur vos qualit�s et vos dons particuliers. R�sultat visibles aux alentours de la prochaine pleine lune.
	Lion La lunaison se fait dans votre septi�me maison solaire : accordez un peu plus de temps � votre partenaire ou � vos collaborateurs. R�sultats aux alentours de la prochaine Pleine Lune...		Verseau Profitez de cette nouvelle lune dans votre signe qui vous donne l'occasion de vous mettre en valeur. Faites attention toutefois � ne pas incommoder les autres avec des d�bordements �motionnels.
	Vierge Cette nouvelle lune dans votre sixi�me maison solaire vous permet de mettre le turbo dans votre travail, mais votre sant� s'en ressent. L�chez prise!		Poissons Cette lunaison dans votre douzi�me maison solaire est l'occasion de vous recentrer et de m�diter sur l'avenir. Mais ne vous angoissez pas sur le futur!
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bonjour à tous

pas de pluie pour ce dimanche

nous fêtons les

Les Vincent sont le calme, la tendresse, la joie de vivre et la confiance. On leur reproche brusquerie et maladresse là où il n'y a que timidité, sensibilité et spontanéité. Car les Vincent ont ces rares qualités de bonté naturelle et de constante disponibilité pour autrui. Ils savent écouter et deviner les autres. Ils sont de précieux compagnons.
Saint-Patron et intercesseur du jour
Saint Vincent de Saragosse patron des vignerons et des vinaigriers

À la Saint-Vincent tout dégèle ou tout prend.
À la Saint-Vincent cesse la pluie et vient le vent.
À la Saint-Vincent, la sève monte dans les sarments.
À la Saint-Vincent l'hiver quitte sa dent ou la reprend.

MIGNONS DE PORC AU MUNSTER

 
. Préparation: 15mn
. Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 4 personnes: 2 mignons de porc (250g à 300g pièce), 200g de munster fermier, 1dl de jus de porc, 200g de nouilles, 10g de beurre.
. Préparation:
. Parer les mignons de porc et les couper en médaillons.
. Poêler avec du beurre et un peu d'huile.
. Couper les munster en tranches.
. Cuire les nouilles, égoutter, beurrer et assaisonner.
. Mettre un morceau de munster sur chaque médaillon.

Servir aussitôt

Le président

Le président discute avec une prostituée : combien pour la nuit avec toi ?. La fille répond : si vous pouvez, monsieur le président, lever ma jupe aussi haut que sont les impôts, baisser ma culotte aussi bas que sont les salaires, rendre votre sexe aussi dur qu'est la vie actuelle et le maintenir aussi fort que sont les prix ; puis me le mettre de façon aussi douce, délicate et profonde que vous le faites en baisant les français , alors ce sera gratuit.

	Belier M�me si tous vos objectifs n'ont pas �t� atteints, continuez d'avancer dans la voie choisie en �tant honn�te, sinc�re et authentique. Cela finira par payer.		Balance C'est le cercle familial qui a besoin de vous. L'ambiance peut dans un premier temps se r�v�ler tristounette, mais comme vous savez r�chauffer les coeurs...
	Taureau La r�ussite sociale semble vous pr�occuper et vous mettez toute votre �nergie dans les moyens d'y parvenir. L'�tranger ou les contacts avec d'autres pays sont b�n�fiques.		Scorpion Aujourd'hui, vous accordez un peu plus d'importance � votre famille ou � votre voisinage. Vous communiquez plus ais�ment et du dialogue naissent de bonnes id�es.
	Gemeaux C'est une bonne p�riode pour faire vos comptes et voir si vous pouvez vous permettre de partir bient�t en voyage. Si c'est le cas, investissez!		Sagittaire Les bons amis font souvent de bonnes affaires ensemble. Cr�ez des liens solides et sinc�res avec vos proches, vous verrez vos finances repartir � la hausse.
	Cancer Si vous emb�tez votre partenaire avec vos probl�mes d'argent, vous risquez de passer � c�t� de l'une des plus chaudes nuits qu'aura v�cu de votre couple...		Capricorne Mettez en avant vos dons et qualit�s, mais ne vous braquez pas si l'on n'est pas d'accord avec vous. Essayez de restez neutre et d'envisager un troisi�me point de vue.
	Lion Votre travail vous prend tellement la t�te que vous en oubliriez presque votre partenaire. La journ�e termin�e, tirez symboliquement le rideau de la boutique derri�re vous...		Verseau M�me si vous �tes tr�s volontaire et plein d'entrain, prenez le temps de m�diter, d'effectuer une synth�se de vos pens�es. Demain vous pourrez agir avec encore plus d'efficacit�.
	Vierge Vous travaillez avec courage et d�termination, pourtant vous vous faites du souci pour vos proches. Un coup de fil pour vous rassurer est sans doute n�cessaire...		Poissons L'un de vos projets se trouve actuellement dans l'impasse, mais ce n'est pas une raison pour vous murer dans le silence. Apprenez la sagesse du l�cher prise...
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bonjour à tous

il pleut toujours

nous fêtons les

Les Agnès sont pures. Calmes et déterminées, elles poursuivent leur but, guidées par leur instinct, leur intelligence et leur exigence de vérité. Pour elles, l'amour est un engagement profond et essentiel. Elles sont fidèles par nature. Délicieux êtres!

Jour de Saint-Agnès, jamais trop de froid ne laisse.
À la Sainte-Agnès, l'hiver sans amour ne progresse.
À Sainte-Agnès, une heure de plus.
Pour Sainte-Agnès et saint Fructueux, les plus grands froids.

TERRINE DE LAPIN EN GELEE
. Préparation: 45mn
. Cuisson: 1h15
Ingrédients pour 6 personnes: 1 lapin de 1,2kg, 6 poireaux, 2 carottes, 1 oignon, 6 feuilles de gélatine, 1dl de vin blanc sec, 2 clous de girofle, 40g de beurre, 6 brins de cerfeuil, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 1 c. à soupe d'huile de noisette, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre.
. Préparation:
. Couper le lapin en morceaux.
. Dans une grande cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir le lapin sur toutes ses faces.
. Le retirer de la cocotte et jeter le gras de cuisson.
. Remettre les morceaux de lapin dans la cocotte, ajouter le vin blanc, les clous de girofle, l'oignon, sel et poivre.
. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant 30 minutes.
. Retirer le couvercle et laisser cuire encore 20 minutes.
. Retirer les morceaux de lapin et filtrer le jus de cuisson.
. Le faire réduire d'1/3 sur feu moyen.
. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.
. Désosser délicatement le lapin.
. Réserver la chair.
. Peler les carottes, les couper en fines lamelles à l'aide d'un couteau économe.
. Nettoyer les blancs de poireaux, les faire cuire 15 minutes à la vapeur.
. Les réserver.
. Ajouter les feuilles de gélatine égouttées au jus de cuisson encore chaud pour les faire fondre.
. Dans un moule à cake, verser 2cm de gelée, faire prendre pendant 15 minutes au froid, déposer en couches successives la chair du lapin et les poireaux (au besoin les couper en deux une fois cuits s'ils sont trop gros).
. Verser la gelée et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
. Au moment de servir, préparer la vinaigrette: dans un bol, verser le vinaigre et le sel.
. Bien mélanger jusqu'à ce que le sel soit dissout, ajouter les huiles, le poivre et les pluches de cerfeuil.
. Démouler la terrine, la couper en tranches.
. Servir bien frais avec des tranches de pain grillé.

Un jour, un homme rentre du travail pour trouver le chaos qui règne à la maison. Ses enfants, encore en pyjama, jouent dans la boue du jardin. Sur le gazon, tout autour de la maison, il y a des cartons de repas congelés et des boîtes de jus de fruits par terre. Quand il entre dans la maison, c'est encore pire : La vaisselle sale est éparpillée dans toute la cuisine, le repas du chien est renversé sur le sol, la vitre est brisée et traîne par terre sur une grande surface et il y a du sable par terre, sur la table de la cuisine et les meubles. Dans la salle de séjour, il trouve des jouets, des vêtements et une lampe renversée. A ce moment, l'homme a très peur qu'un malheur ait touché sa femme. Il se précipite au second étage et là, stupéfait, il trouve sa femme encore en pyjama assise dans le lit en train de lire un livre. Elle se retourne en souriant et lui demande : - Comment était ta journée ? - Mais que s'est-t-il passé ici aujourd'hui ?!? Souriante.... - Tu sais , chaque jour en rentrant, tu me demandes ce que j'ai fait durant la journée et quand je réponds que je me suis occupée de la maison et des enfants.... Tu me dis : - C'est tout ? - Eh bien, aujourd'hui, je n'ai rien fait !

	Belier Vos objectifs socioprofessionnels vous pr�occupent beaucoup, cependant vous avez tendance parfois � faire cavalier seul. Appelez l'un de vos amis pour en parler...		Balance C'est une p�riode o� les plaisirs, les loisirs et les jeux prennent beaucoup d'importance. Il faut dire que les membres de la famille y participent grandement!
	Taureau La r�ussite sociale est au centre de vos pr�occupations et vous n'avez de cesse d'entreprendre. L'�tranger est source d'inspiration... et de conqu�tes!		Scorpion Vous privil�giez la famille, le foyer, le patrimoine. Un bon livre ou un DVD au coin du feu vous satisfait pleinement. De plus, vous avez envie de communiquer et l'on vous �coute.
	Gemeaux C'est une bonne p�riode pour faire vos comptes et voir si vous pouvez vous permettre de partir bient�t en voyage. Si c'est le cas, investissez!		Sagittaire Gr�ce � votre habilet� et � votre sens de la communication, vous pouvez effectuer de bonnes affaires. C'est le moment id�al pour n�gocier, convaincre, et signer!
	Cancer Votre partenaire vous boude et vous le prenez mal ? Plut�t que r�ler ou revendiquer, acceptez les remises en question. L�chez du lest et les tensions s'apaiseront...		Capricorne Une journ�e un rien maussade ou tristounette mais que vous pourriez positiver car c'est le moment de penser � r�colter les graines que vous avez sem�es r�cemment.
	Lion Un petit souci de sant� vous met le moral en berne. Mais vous pouvez d�dramatiser en parlant de votre probl�me � votre partenaire ou � vos collaborateurs,		Verseau Une certaine force ou une magnifique aura �mane de vous. Mais vous pr�f�rez rester dans l'ombre pendant quelques jours afin de m�diter sur la meilleure voie � suivre...
	Vierge Votre pouvoir cr�atif est au top, avec des id�es g�niales � exploiter, ce qui vous stimule dans votre job. C'est l'amour qui vous donne ainsi des ailes?		Poissons M�me si vous avez tendance � vous replier sur vous-m�me, vos pens�es ne peuvent s'emp�cher de former quelques projets. Demandez � vos amis si ceux-ci ne sont pas trop utopiques.
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bonjour à tous

il pleut

fêtons les

 Les Sébastien sont avant tout séducteurs. Tout en sensibilité et en finesse, ils plaisent beaucoup et n'attendent d'ailleurs que cela, avides qu'ils sont de tendresse, de sensualité... Et d'indulgence, parce que la fidélité n'est pas précisément leur fort.

À la Saint-Maur, tout est mort.
À la Saint-Maur, moitié de l'hiver est dehors.
D'habitude à la Saint-Maur, la moitié de l'hiver est dehors.
S'il gèle à la Saint-Sébastien, la mauvaise herbe ne revient.
S'il gèle à la Saint-Sébastien, l'hiver s'en va ou revient.

CAKE AUX NOIX

. Préparation: 20mn.
. Cuisson: environ 40mn au four
Ingrédients pour 5 personnes: 40g de cerneaux de noix, 110g de sucre glace, 80g d'oeufs, 60g de beurre, 110g de farine, 1 sachet de levure, 28g de lait, 8g de cacao en poudre, 1/4 de zeste de citron.
. Préparation:
. Mélanger la farine et la levure.
. Hacher grossièrement les noix et zester le citron.
. Malaxer le beurre en pâte, afin d'y intégrer le sucre glace, puis les oeufs et la farine jusqu'à obtention d'une masse blanche homogène.
. Mélanger le lait, le cacao et le zeste.
. Prélever le quart de la masse blanche pour y incorporer le cacao.
. Incorporer les noix dans la masse blanche restante.
. Verser dans un moule à cake une moitié de la masse blanche, ajouter sans la mélanger la masse chocolatée avant de recouvrir de la seconde moitié de masse blanche.
. Cuire au four th.5-6 (160°C) pendant 35 à 40mn.
. Laisser refroidir avant de servir.

Le dernier sou

Par mégarde, un homme se met une pièce de monnaie dans la bouche et l'avale.

Sa femme essaye de lui faire cracher la pièce en lui tapant dans le dos, en le frappant dans le cou, le secouant, sans réussir.

L'homme commence déjà à donner des signes d'asphyxie et sa femme, désespérée, commence à crier en demandant de l'aide.

Un Monsieur se lève d'une table voisine, et avec un calme étonnant, sans dire un mot, baisse le pantalon due l'homme, et lui saisit ses testicules, les serre avec force et les tire vers le bas violemment.

Automatiquement, l'homme "sous la douleur irrésistible" recrache la pièce, et son sauveur, avec le même calme étonnant qu'il avait en arrivant, retourne à sa table sans dire un mot.

Au bout d'un certain temps, la femme, maintenant rassurée, se lève pour le remercier, lui qui a sauvé la vie de son mari, et lui demande :
- Vous êtes Médecin ?
- Non Madame, je suis un fonctionnaire du trésor, et habitué à tenir les administrés par les couilles, jusqu'à ce qu'ils crachent leurs derniers sous.

	Belier Un voyage, une formation ou un stage pourrait constituer un pallier important dans votre secteur professionnel ou social. Sachez vous mettre en avant!		Balance La vie est faite de joies simples, comme refaire le monde autour d'une table ou d'un feu de bois en compagnie des �tres chers. En ce moment, vous savez l'appr�cier...
	Taureau Voil� une bonne p�riode pour faire vos comptes et, si la conjoncture le permet, d'�largir votre horizon professionnel en effectuant un stage ou une formation.		Scorpion Les bons amis font souvent de bonnes affaires ensemble. Cr�ez des liens solides et sinc�res avec vos proches, vous verrez vos finances repartir � la hausse.
	Gemeaux Votre partenaire vous boude et vous le prenez mal ? Plut�t que r�ler ou revendiquer, acceptez les remises en question. L�chez du lest et les tensions s'apaiseront...		Sagittaire Mettez en avant vos dons et qualit�s, mais ne vous braquez pas si l'on n'est pas d'accord avec vous. Essayez de restez neutre et d'envisager un troisi�me point de vue.
	Cancer Si les t�ches quotidiennes vous posent probl�mes, r�glez tout d'abord les plus urgentes puis accordez un peu de temps � votre partenaire ou � vos collaborateurs.		Capricorne Vous �prouvez le besoin de souffler un peu ou de vous mettre "entre parenth�ses" car le monde vous saoule quelque peu. Cela vous permettra de rebondir ensuite avec plus de dynamisme!
	Lion Votre imagination s'emballe d�s que l'on vous parle d'amour, m�me pendant vos horaires de travail ? Restez zen : chaque chose en son temps!		Verseau M�me si vos amis vous boudent ou vous critiquent, ce n'est pas une raison pour vous couper du monde ! Acceptez la remise en question et surtout... sachez pardonner!
	Vierge Voil� une journ�e pleine d'amour et de gaiet�, o� vous passez d'agr�ables moments en famille. Surtout lorsque c'est vous qui mettez l'ambiance!		Poissons M�me si tous vos objectifs n'ont pas �t� atteints, continuez d'avancer dans la voie choisie en �tant honn�te, sinc�re et authentique. Cela finira par payer.
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bonjour à tous

aujourd'hui jeudi ,nous avons droit à la pluie

nous fêtons les

Les Marius sont tout en orgueil et en force physique. Ils sont le plus souvent très attachés aux valeurs familiales et traditionnelles.

Janvier le frileux, février le grésilleux.
Janvier de glace fait le point, février qui passe le rompt.

 GENOISE MOUSSELINE

Ingrédients pour 6/8 personnes: 60g de beurre fondu, 125g de fécule de pommes de terre, 4 oeufs, 8 c. à soupe de sirop de sucre, 1 pincée de sel.
. Préparation:
. Mélanger le sucre, les oeufs et le sel dans une terrine posée dans un bain-marie.
. Battre avec le fouet électrique pour que la préparation mousse.
. Sortir la terrine du bain-marie et incorporer la fécule en soulevant la pâte. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
. Beurrer un moule à manqué, le chemiser avec du papier sulfurisé. Verser la pâte et faire cuire à feu moyen.

 Hep taxi !

Un monsieur prend un taxi avec un petit garçon. Sur le parcours, le véhicule emprunte une rue mal famée tout au long de laquelle des prostituées arpentent le trottoir.

- Qui c'est, les dames ? demande le gamin.
- Je ne sais pas, répond le père gêné. Je ne les connais pas...
- Ce sont des putains, dit le chauffeur.
- Qu'est-ce qu'elles font là, les putains ?
- Elles tapinent, dit le chauffeur.
- Ça veut dire qu'elles attendent leur mari... ajoute précipitamment le père.
- Ah ! Elles ont un mari ?
- Elles en ont même plusieurs par jour, ricane le chauffeur.
- Alors, si elles ont beaucoup de maris, elles ont beaucoup d'enfants. Dis, papa, qu'est-ce qu'ils font quand ils sont grands, les enfants de putains ?
- Ils deviennent chauffeurs de taxi, mon chéri.

	Belier Un voyage, une formation ou un stage pourrait constituer un pallier important dans votre secteur professionnel ou social. Sachez vous mettre en avant!		Balance En ce moment, vous cocoonez avec plaisir aupr�s des v�tres et cela vous permet d'appr�cier pleinement les joies familiales. Les �changes sont fructueux.
	Taureau C'est une bonne p�riode pour faire vos comptes et voir si vous pouvez vous permettre de partir bient�t en voyage. Si c'est le cas, investissez!		Scorpion Des rentr�es d'argent ou des gains occasionnels sont � l'ordre du jour. Misez sur votre sens de la communication et votre capacit� � n�gocier et convaincre.
	Gemeaux Votre partenaire fait la t�te ou devient triste? Ne le prenez pas pour vous et faites-lui plaisir en l'invitant � faire un tour tous les deux...		Sagittaire Une journ�e un rien maussade ou tristounette mais que vous pourriez positiver car c'est le moment de penser � r�colter les graines que vous avez sem�es r�cemment.
	Cancer Un petit souci de sant� vous met le moral en berne. Mais vous pouvez d�dramatiser en parlant de votre probl�me � votre partenaire ou � vos collaborateurs,		Capricorne Une certaine force ou une magnifique aura �mane de vous. Mais vous pr�f�rez rester dans l'ombre pendant quelques jours afin de m�diter sur la meilleure voie � suivre...
	Lion Votre imagination s'emballe d�s que l'on vous parle d'amour, m�me pendant vos horaires de travail ? Restez zen : chaque chose en son temps!		Verseau M�me si vous avez tendance � vous replier sur vous-m�me, vos pens�es ne peuvent s'emp�cher de former quelques projets. Demandez � vos amis si ceux-ci ne sont pas trop utopiques.
	Vierge C'est le moment de vous l�cher un peu, surtout si vous �tes en famille. De temps en temps, il est bon de retrouver l'insouciance de l'enfance, n'est-ce pas?		Poissons Vos objectifs socioprofessionnels vous pr�occupent beaucoup, cependant vous avez tendance parfois � faire cavalier seul. Appelez l'un de vos amis pour en parler...
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bonjour à tous

nous fêtons les

Les Prisca sont la pureté et la confiance, la fragilité et la grâce. Elles trouvent toujours quelqu'un pour les protéger.

Saint-Pierre pluvieux est pour trente jours dangereux.
À la chaire du bon Saint-Pierre, l'hiver s'en va s'il ne resserre.
À la Saint-Pierre, l'hiver s'en va ou se resserre.
Neige de la Sainte-Prisca, va apporter une belle année que voilà

GRATIN AU CRUMBLE DE LÉGUMES

Ingrédients pour 4 personnes: 8 carottes, 1 c. à soupe de persil, 75g de farine, 50g de beurre, 2 tranches de pain de mie
. Préparation:
. Malaxer la farine et le beurre en morceaux du bout de doigts pour les mettre en grosses miettes.
. Râper les carottes.
. Ajouter la mie de pain fraîche, hachée au robot, les carottes râpées et 1 cuillère à soupe de persil haché.
. Mettre cette préparation dans un plat. La saupoudrer du crumble.
. Enfourner 30mn, à 190 degrés (Th.6).
. Servir par exemple avec un rôti de boeuf.

Thérèse

	Belier Malgr� quelques soucis d'ordre financier, vous savez manoeuvrer ais�ment pour arriver � vos buts. Faites tout de m�me un bilan comptable d�s que vous le pouvez.		Balance Aujourd'hui, vous pourriez penser � investir dans un petit achat pour votre foyer. Mais avant de passer � l'acte, assurez-vous qu'il ne sert pas � combler un manque...
	Taureau Votre partenaire n'est pas en tr�s bonne forme et cela vous touche. Vous pourriez peut-�tre partir en week end tous les deux pour vous changer les id�es?		Scorpion C'est le moment de communiquer tous azimuths et de renouveler vos contacts, m�me si vous n'�tes pas de tr�s bonne humeur. Assumez votre r�le avec diplomatie et... humour!
	Gemeaux Aujourd'hui, vous mettez tout en oeuvre pour bien faire votre travail, consciencieusement. Ainsi, vous mettez toutes les chances de votre c�t� pour que �a paye...		Sagittaire Vous avez peut-�tre envie de d�velopper vos dons artistiques ou de faire un peu de jardinage? Cela peut vous permettre de prendre du recul et de vous recentrer...
	Cancer Puisque les amours semblent �tre au beau fixe, ouvrez un peu plus votre coeur � votre partenaire et pensez �galement � lui faire plaisir.		Capricorne Une r�union de groupe ou d'amis proches peut vous donner l'occasion de vous manifester et de faire valoir vos initiatives. Mais sachez tenir compte de leurs avis.
	Lion M�me si vous privil�giez votre vie professionnelle, pensez � consacrer un peu de temps � la famille. Vos proches ont certainement besoin de vous!		Verseau Si vos objectifs sociaux ou votre carri�re vous posent probl�mes, �vitez de vous enfermer dans votre tour d'ivoire et prenez le temps de proc�der � un examen de conscience.
	Vierge La communication passe bien avec vos fr�res et soeurs, ainsi que votre voisinage. Et si les enfants s'en m�lent, cela promet une sacr�e animation!		Poissons En ce moment, vous avez l'esprit d'�quipe et vos amis appr�cient. De ce fait, des projets de sortie en groupe ou de voyage pourraient bien voir le jour...
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bonjour à tous

nous fêtons les

Saint-Antoine sec et beau, remplit tonnes et tonneaux.
Si la Saint-Antoine a la barbe blanche, il y aura beaucoup de pommes de terre.
S'il pleut la veille de la Saint-Pierre, la vigne est réduite au tiers.
À la Saint-Antoine, les jours croissent du pas d'un moine.
À Saint-Antoine grande froidure, à Saint-Laurent grands chauds ne durent

 FILETS DE SOLES GRATINES

. Temps de préparation: 10mn
. Temps de cuisson: 30mn
Ingrédients pour 4 personnes: 16 filets de soles, 2 tomates, persil, 3 échalotes, 1 verre de vin blanc, chapelure, le jus d'un citron, poivre et sel
. Préparation:
. Beurrer un plat en porcelaine à four et y ranger les filets de soles.
. Hacher le persil et les échalotes et les répartir sur le poisson avec les tomates coupées en tranches.
. Assaisonner, verser le vin.
. Répartir de la chapelure à la surface et cuire 30mn au four (th.7).
. Arroser d'un jus de citron et servir avec une purée de brocolis.

 Les 3 cocus

Trois gars discutent :

- Mes amis, dit le premier, j'ai une pénible nouvelle : ma femme me trompe avec un boulanger.
- Comment tu sais que c'est avec un boulanger ? demandent les deux autres. Tu le connais ?
- Non, pas du tout. Mais l'autre soir j'ai trouvé de la farine dans mon lit.

- Moi aussi, ma femme me trompe, fait le deuxième. Avec un ramoneur.
- Comment le sais-tu ?
- C'est simple. L'autre soir j'ai trouvé de la suie dans mon lit.

- Eh bien, les gars, dit le troisième, moi aussi je suis cocu. Ma femme me trompe avec un cheval.
- Un cheval ? s'écrient ses copains. C'est impossible !
- Mais si, j'en suis même certain. L'autre soir en rentrant chez moi j'ai trouvé un jockey dans mon lit...

 

	Belier Des soucis dans le domaine p�cuniaire peuvent vous inqui�ter, mais vous �tes dans une p�riode de progression sociale qui vous met � l'abri de certaines d�convenues.		Balance Vous pensez sans doute � investir dans des achats pour la maison? Tr�s bonne id�e, qui vous met de bonne humeur et qui stimule votre imagination.
	Taureau C'est une p�riode o� les �tudes ou les voyages prennent de l'importance. Et si vous preniez la poudre d'escampette avec votre partenaire, m�me pour un week-end?		Scorpion Communiquer davantage et renouveler vos contacts sont peut-�tre les meilleures fa�ons de vous faire entendre, m�me si vous n'avez pas la meilleure forme.
	Gemeaux Vous traversez une crise salutaire car elle vous permet de prendre conscience de ce qui n'allait pas dans votre travail. Gare � la sant�!		Sagittaire Si quelques moments de repos ou de m�ditation sont � l'ordre du jour, la cr�ativit� et l'exploitation de vos dons peuvent aussi vous satisfaire.
	Cancer Puisque les amours semblent �tre au beau fixe, ouvrez un peu plus votre coeur � votre partenaire et pensez �galement � lui faire plaisir.		Capricorne Vos projets avancent � leur rythme mais aujourd'hui est peut-�tre l'occasion de passer � un rythme plus soutenu. Parlez-en � l'un de vos amis, de bonnes id�es peuvent en d�couler.
	Lion M�me si l'atmosph�re � la maison se fait pesante, vous parvenez � garder la t�te froide et � communiquer ais�ment dans le cadre de vos activit�s.		Verseau M�me si vous pr�f�rez vous mettre en retrait afin de faire le point sur votre situation sociale, ne perdez pas de vue vos objectifs sociaux ou votre carri�re.
	Vierge En ce moment, vous privil�giez l'amour, celui pour votre partenaire ou celui pour vos enfants. Ne manquez pas de multiplier sorties et discussions chaleureuses.		Poissons Vous r�vez de grand air et de balades dynamisantes ? Assur�ment, il vous faut d'abord en parler � des amis ou � des connaissances. Pourquoi pas tout de suite?
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