bonjour à tous

du soleil et des températures négatives pour commencer cette nouvelle semaine ,j'espère pour vous que le wk-end s'est bien passé

une pensée pour les

Le beau temps de mars se paie en avril.
Quand mars se déguise en été, avril prend ses habits fourrés.
Mars est capable, de tuer les bêtes à l'étable.

PETITES CHARLOTTES AUX FRUITS

Ingrédients pour 6 personnes: 18 biscuits à la cuiller, 6 rondelles d'ananas en boîte, 1 bol de salade de fruits, 5 feuilles de gélatine, 1 blanc d'oeuf, 2 c. à soupe de crème fraîche allégée, 100g de sucre

- Ecraser les fruits en purée et ajouter les feuilles de gélatine ramollie précédemment dans de l'eau.

- Faire refroidir.

- Battre les blancs en neige avec le sucre dans une terrine posée sur un bain-marie puis laisser refroidir lorsque la meringue est brillante.

- Incorporer la purée à la crème fraîche avec une cuill 3/4re à soupe de meringue.

- Battre quelques instants et ajouter à la meringue.

- Poser une rondelle d'ananas au fond d'une tasse puis garnir les bords des tasses avec des biscuits coupés en petis morceaux.

- Verser la mousse et finir par une couche de gâteaux.

- Entreposer au frais et démouler avant de servir.

Chez le véto

Un labrador et un caniche nain se retrouvent côte à côte dans la salle d'attente du vétérinaire.

Le labrador demande au caniche :
- Pourquoi t'es là toi ?

- Ben, c'est parce que je suis un vrai obsédé sexuel : chaque fois que je vois une chienne, je ne peux pas m'empêcher de lui monter dessus, c'est plus fort que moi. Ma maîtresse m'avait prévenu que si je continuais, elle allait me faire castrer. Alors je me suis tenu tranquille une petite semaine, mais l'autre jour j'ai de nouveau craqué.
Et toi, qu'est ce que tu fais là ?

-Moi c'est pareil, je suis un obsédé sexuel, comme toi. Mais le problème c'est que ce matin, j'arrivais tranquillement dans la cuisine pour manger mon Canigou, quand soudain je vois ma maîtresse à quatre pattes en train de nettoyer le sol en petite tenue. Et je ne sais pas ce qui m'a pris, mon sang n'a fait qu'un tour, je suis arrivé par derrière, je suis monté sur elle et CRAC!!! Je me la suis faite...

-Alors toi aussi, mon pauvre vieux, on va te couper les testicules ?

-Ah non, moi c'est les griffes !!

LES ENFANTS NES CE JOUR: ces êtres connaîtront des périodes enthousiasmantes durant lesquelles rien ne leur résistera. L'amour sera très mitigé

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: l'année astrale sera assez banale, avec son lot de petites misères passagères. En revanche, l'amour aura du "piment".

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bonjour à tous

au risque de me répéter ,il fait toujours beau soleil ,et ce ,au moins pour une bonne partie de la semaine

nous fêtons les

Les Colette sont des femmes équilibrées et sérieuses, actives et d'une grande générosité. Du moment qu'elles obéissent à leur propre conscience, elles mènent aisément de front leur carrière professionnelle et leur vie privée, dans laquelle l'amitié tient une place prépondérante

n'oublions pas non plus de souhaiter

petit poème pour les mamies

Au jour de Sainte-Colette, commence à chanter l'alouette.
À la Sainte-Colette, siffle siffle l'alouette.

AIOLI DE POISSONS

Préparation: 20mn

Cuisson: 15mn

Ingrédients pour 4 personnes: 8 filets de cabillaud, 500g de carottes, 500g de courgettes, 400g de haricots verts, 4 oeufs, 1/2 litre d'huile d'olive, 2 jaunes d'oeufs, 1 c. à soupe d'ail pilé, sel, poivre.

Préparation:

- Faire durcir les oeufs dans de l'eau salée pendant 5 minutes

- Les écaler.

- Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.

- Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, verser petit à petit l'huile d'olive comme pour une mayonnaise.

- Dès qu'elle est bien ferme, ajouter l'ail, le sel et le poivre.

- Dans un grand plat de service, déposer les légumes, les morceaux de cabillaud et les oeufs.

- Servir aussitôt avec l'aïoli à part.

Yoga

C'est une femme qui ne pouvait pas s'empêcher de se ronger les ongles.

Alors une de ses amies lui dit :
- Tu devrais prendre des cours de yoga, ça t'enlèverait le stress.


Quelques temps plus tard, elles se croisent à nouveau, et l'amie voyant que sa copine a de beaux ongles bien longs et peints impeccablement, lui dit :
- Je vois que le yoga t'a réussi. Tu ne te ronges plus les ongles ?!\
- Ben si, mais depuis que je fais du yoga, j'arrive à atteindre les ongles des orteils.



SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: assez à l'aise financièrement, vous vous réprimerez moins dans vos dépenses, donc dans vos envies, et adopterez un état d'esprit plus épicurien qu'auparavant. Cette nouvelle humeur séduira votre entourage.



LES ENFANTS NES CE JOUR: très sérieux et rigoureux, ils ne seront cependant pas intransigeants dans leurs décisions ni dans leurs opinions. Dans leur vie privée comme professionnelle, ils chercheront à défendre la justice. Leur fidélité à ces valeurs leur permettront très tôt une famille équilibrée







 samedi

bonjour à tous

 

samedi ensoleillé pour commencer le wk-end ,des températures négatives  et gelées blanches ce matin

nous fêtons les

Quand en mars il pleut dru, il n'a pas assez plu.
À la Saint-Adrien, froidure ne gèle que les nains.

 

 

BOUQUETS DE CHOU-FLEUR AUX CREVETTES

Ingrédients pour 4 personnes: 300g de crevettes, 1 chou-fleur, 200g de mayonnaise, laurier, thym, poivre et sel

Préparation:

- Couper le chou-fleur en bouquet et le faire cuire pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante et vinaigrée.

- Le faire refroidir.

- Cuire les crevettes dans de l'eau salée pendant 20 minutes.

- Les décortiquer.

- Mélanger le tout dans un grand plat, assaisonner et verser la mayonnaise.

 

 

 

 

Le marc de café

Ça se passe un dimanche matin. Un monsieur est victime d'une crise d'hémorroïdes carabinée.

Ne voulant pas déranger le médecin un dimanche, il demande à son épouse si elle ne connaît pas un remède de "bonne femme".
Elle lui répond qu'effectivement, elle se souvient que sa grand-mère utilisait des cataplasmes à base de marc de café.

Alors le monsieur suit les conseils de son épouse et s'applique sur le fondement des compresses imbibées de marc de café pendant toute la journée.


Le lundi matin, il décide malgré tout de consulter car la douleur est encore très importante.

Le médecin le reçoit, le fait se déshabiller puis se pencher en avant.

Le monsieur reste comme ça, en position pendant cinq bonnes minutes, puis il commence à s'inquiéter :
- Alors Docteur, qu'est-ce qui se passe ? Qu'est-ce que vous voyez ?
Et le docteur répond :
- Je vois... des changements dans votre carrière... un grand amour avec une belle jeune femme brune... de l'argent, beaucoup d'argent...

 
Programme TF1

20:45Danse avec les starsEpisode 4
Divertissement (2h35)

23:20New York, section criminelleQuestion de vie ou de mort
Série TV (45 mn)

• 
  Programme France 2

20:35Le plus grand cabaret du mondeDivertissement (2h10)

22:50On n'est pas couchéDivertissement (3h)

• 
  Programme France 3

20:35Le roi, l'écureuil et la couleuvreTéléfilm (1h35)

22:10Disparitions, le retour aux sourcesSérie TV (55 mn)

• 
  Programme Canal+

20:50Le macCinéma (1h30)

23:00Jour de footSport (1h)

• 
  Programme Arte

20:40Les dessous ont une histoireCulture-Infos (1h05)

21:45Le jour d'avantDiane von Furstenberg
Culture-Infos (50 mn)

• 
  Programme M6

20:45NCIS : Los AngelesChasseur de prime
Série TV (45 mn)

23:10Numb3rsRivalité
Série TV (50 mn)

---

 

LES ENFANTS NES CE JOUR: de constitution solide, ils auront une personnalité forte et fonceront, hommes politiques ou rugbymen, chefs d'entreprise... ou routiers. Bon vivants, ils seront des meneurs. Ils navigueront entre la réussite et l'échec. En amour aussi, ils dévoreront mais épuiseront.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: une année qui restera dans votre mémoire car elle sera marquée par un événement important pour vous ou l'un de vos proches: vous changerez votre mode de vie. Vous aurez le tonus de façon permanente. En amour, ou c'est tout ou c'est rien, mais vous en serez marqué.

Bélier du samedi 5 mars 2011

 

Tout ce que vous toucherez va vous réussir car la chance est avec vous maintenant.Certaines réponses utiles aux questions intimes que vous vous posez depuis longtemps pourraient vous apparaître subitement. C'est le moment idéal pour entreprendre intelligemment.

 

Taureau du samedi 5 mars 2011

 

Vous pourriez bien avoir un emploi du temps chargé de rendez-vous. Vous aurez des délais à respecter ou des horaires à ne pas dépasser. Ces nombreuses sorties ou réceptions pourraient bien vous mettre sur les genoux aussi prenez le temps de bien vous reposer.

 

Gémeaux du samedi 5 mars 2011

 

Vous saurez utiliser intelligemment l'occasion de vous rapprocher de quelqu'un qui vous est proche. Vous saurez restaurer des liens devenus fragiles et votre mutuelle compréhension vous apportera des sensations fortes bien agréables.

 

Cancer du samedi 5 mars 2011

 

Vous savez que votre honnêteté affective et sentimentale n'est pas à mettre en cause. Faites-le entendre bien haut sans attendre. La sincérité paye toujours de retour. On vous saura gré de votre franchise. Une personne pense très sérieusement à vos finances en ce moment.

 

Lion du samedi 5 mars 2011

 

C'est la forme, la grande forme et vous saurez utiliser tous vos moyens surtout que l'on vous fait une proposition des plus tentantes, Vous saurez donner la bonne réponse à une question que vous vous posez depuis longtemps,

 

Vierge du samedi 5 mars 2011

 

Vous allez avoir envie de bouger. Vous ne saurez pas rester en place. Pour modérer votre impatience dans la vie, vous faites de sérieux efforts. Vous serez récompensé car une opportunité vous est offerte de partir en voyage vers l'étranger.

 

Balance du samedi 5 mars 2011

 

Ne donnez à aucun prix votre opinion personnelle sur un sujet sans grand intérêt. Cela pourrait choquer une personne de votre entourage. Modérez-vous et révisez votre jugement intransigeant pour éviter un éventuel conflit. Vous parvenez à une heureuse conclusion.

 

Scorpion du samedi 5 mars 2011

 

Vous allez pouvoir saisir d'instinct une très belle opportunité. Votre intuition naturelle vous permetta de prendre rapidement les décisions qui s'imposent pour atteindre les différents objectifs qui vous sont fixés. Cela vous aidera vraiment dans un futur proche.

 

Sagittaire du samedi 5 mars 2011

 

Vous allez pouvoir constater que c'est la grande forme pour vous. Vous pourrez facilement vous sortir d'une ornière et reverser la situation grâce à votre seule volonté. Vos avis toujours excellents seront très recherchés. On vous écoutera.

 

Capricorne du samedi 5 mars 2011

 

Vous allez devoir sortir pour voir du monde afin de pouvoir vous distraire un peu. Une aventure peu banale vous surpend agréablement. Vous en profitez pour faire le point sur l'utilité d'une relation qui prend à vos yeux beaucoup trop d'importance.

 

Verseau du samedi 5 mars 2011

 

Vous ne pouvez que constater que c'est la grande forme pour vous. Vous allez pouvoir tirer les marrons du feu. Vous allez renverser une situation délicate grâce à votre perspicacité. On vous demandera votre avis sur un sujet épineux et on vous écoutera.

 

Poissons du samedi 5 mars 2011

 

Si vous envisagez de faire des achats importants ou de faire une grosse dépense, n'hésitez pas à demander l'avis de quelqu'un en qui vous avez confiance. Laissez vous conseiller, car vous pourriez vous laisser influencer par une autre personne qui chercherait soit à vous faire tomber dans un piège soit vous indiquera le mauvais choix.



bonjour à tous

bientôt le wk-end et qui d'après la météo doit être ensoleillé ,malgré le vent froid ,c'est tout de même plus agrééable

nous pensons à tous les

Les Casimir sont l'audace et la liberté. Et il arrive souvent que ces idéalistes avides de générosité et de fraternité laissent leur refus de l'autorité et de l'ordre établi les entraîner sur les voies de l'anarchie. Des rebelles qui ne réalisent pas toujours leurs rêves, faute de constance.

Bonhomme ne regarde jamais ton blé en mars, ta fille en mai.
De St-Casimir la douceur, fait peur aux jardiniers et aux laboureurs.

FILETS DE MERLAN AU CITRON

Préparation: 10mn

Cuisson: 6mn

Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de merlan, 25g de beurre, 2 c. à soupe d'huile, 1 oeuf, farine, sel, poivre, le jus d'un citron.

Préparation:

- Battez l'oeuf entier.

- Essuyez les filets de merlan.

- Passez-les ensuite dans la farine, puis dans l'oeuf.

- Faites chauffer le mélange beurre et huile.

- Placez-y les filets.

- Laissez cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.

- Au moment de servir, versez le jus du citron sur les filets.

- En accompagnement, une purée de pommes de terre ou de carottes.

Accusé, levez-vous !

Au tribunal, unhomme passe en jugement pour avoir volé plusieurs manteaux, la nuit, dans un magasin.

Au premier rang, une femme pleure à chaudes larmes.

Le président dit avec sévérité :
- Regardez dans quel état se trouve votre pauvre maman !... Vous auriez pu penser à elle !
- Je sais... Mais y avait pas sa taille

Programme TF1 20:45Les 30 histoires les plus extraordinairesDivertissement (2h30)23:15Confessions intimesCulture-Infos (2h)
Programme France 2

20:30Boulevard du palaisDîner froid
Téléfilm (1h30)23:00Semaine critiqueCulture-Infos (1h20)
Programme France 3

20:35ThalassaCulture-Infos (1h50)22:55Vie privée, vie publique, l'hebdoCulture-Infos (1h10)
Programme Canal+

20:50Arthur et la vengeance de MaltazardCinéma (1h35)22:25From Paris with LoveCinéma (1h30)
Programme Arte

20:40Lagerfeld confidentielCinéma (1h30)22:10Vivienne WestwoodDo It Yourself
Culture-Infos (1h)
Programme M6

20:45NCIS : enquêtes spécialesUn parfum de thé
Série TV (45 mn)23:10Nip / TuckAsphyxie érotique
Série TV (55 mn)

LES ENFANTS NES CE JOUR: D'un tempérament très calme, ils pourront passer pour lymphatiques alors qu'ils auront au contraire la force tranquille qui avance. Ils seront des compagnons recherchés et souvent aimeront des êtres qui seront leur contraire

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: Attendez-vous à une année plutôt morose sur le plan financier, sans grande amélioration. Vous resterez en bonne santé. Sentimentalement, la routine sera brisée par quelques regains de passion et de jalousie.

bonjour à tous

en ce mercredi ,le soleil est de retour,et ça fait du bien au moral ,hier beau soleil aussi mais vent froid

nous fêtons les

À la Saint-Joavan dans nos pays, les pies commencent leur nid.
Si mars commence en courroux, il finira tout doux, tout doux.
Mars venteux ; vergers pommeux

POITRINE DE VEAU FARCIE

Préparation: 30mn

Cuisson: 2h

Ingrédients pour 6 personnes: 1,6kg de poitrine de veau, 1 pied-de-veau, 250g de champignons de Paris, 2 oignons, 2 échalotes grises, 85g de beurre, 300g de mie de pain, 25cl de lait, 3 gousses d'ail, 1 bouquet de persil plat, 2 jaunes d'oeufs, 1 pointe de piment de Cayenne, 1 carotte, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri, 150g de couennes, 2 c. à soupe de concentré de tomate, 25cl de vin blanc sec, 25cl de bouillon de veau, sel, poivre du moulin.

Préparation:

- Eplucher, réserver les légumes.

- Rincer, égoutter le pied-de-veau, dans une casserole d'eau froide, le porter à ébullition.

- Le cuire 10 minutes.

- L'égoutter, le rafraîchir sous l'eau froide, l'égoutter à nouveau.

- Le désosser, le couper en morceaux, réserver.

- Eplucher, tailler en petits dés les champignons, un oignon et les échalotes.

- A feu doux, dans une poêle avec une noix de beurre les cuire "al dente" jusqu'à l'évaporation de l'eau.

- Les égoutter, réserver.

- Emincer l'autre oignon, la carotte, le blanc de poireau, le céleri.

- A feu doux, avec 2 noix de beurre, les cuire 10 minutes, réserver.

- Préchauffer le four (th.5).

- Dans un saladier, tremper la mie de pain dans le lait.

- En malaxant ajouter l'ail émincé, le persil ciselé, les champignons, les oignons, les échalotes, les jaunes d'oeufs et la pointe de cayenne.

- Assaisonner.

- Farcir la poitrine de veau.

- Recoudre.

- Dans une sauteuse, à feu vif, au beurre, la dorer sur toutes ses faces.

- Dans un bol, délayer le concentré de tomate avec le vin blanc.

- Beurrer généreusement l'intérieur de la cocotte, déposer les couennes à mi-hauteur.

- Déposer la garniture de légumes par-dessus.

- Ajouter la poitrine, les morceaux de pied de veau, le mélange vin blanc-tomate, le bouillon.

- Couvrir, à feu vif, porter à ébullition.

- Enfourner, cuire 2 heures.

- Egoutter la poitrine, la réserver sur un plat de service chaud.

- Dégraisser le jus de cuisson, le passer au chinois.

- Dans une casserole, à feu doux, le faire réduire d'un tiers.

- Napper la poitrine.

- Servir chaud.

Jeux de mimes

Deux couples ont l'habitude de se rencontrer chaque week-end afin de jouer aux cartes...

Mais un jour, ils décident, pour changer, de tester un nouveau jeu dont le but est de faire deviner un métier en le mimant.

Une des deux femmes commence :
Elle enlève sa chemise, son soutien-gorge et prend ses deux seins à pleine main.
- Alors, à votre avis c'est quoi le métier que je mime ?

Tout le monde se regarde et attend la réponse.
- Hé, bien, c'est médecin.

L'autre femme, elle aussi, veut essayer de mimer un métier.
Elle enlève alors sa chemise, son soutien-gorge, prend ses deux tétons et les fait se toucher l'un avec l'autre.
- Alors, à votre avis c'est quoi le métier que je mime ?

Personne ne sait...
- Hé bien, c'est bourrelier.

C'est maintenant au tour des deux hommes...
Le premier, enlève son pantalon, son slip et prend son membre dans la main. Il l'enrobe ensuite dans une serviette.
-Alors, à votre avis, c'est quoi le métier que je mime ?

Mais là encore personne ne sait... Et tout le monde attend impatiemment sa réponse.
- Hé bien, c'est le boulanger.

C'est désormais au tour du dernier homme, mais il avoue alors ne pas avoir compris les précédents jeux de mots...

Aussi les trois autres décident de lui expliquer. Ils prennent alors un papier où ils font une liste et écrivent :
"boulanger = bout langé"
"bourrelier = bouts reliés"
"médecin = mes deux seins".

L'homme en question prend alors la liste et se la met dans le trou du cul...

Les autres le regardent d'un air étonné et lui demandent ce qu'il fait.
- Ben, je mime un métier !
- Mais c'est quoi ce métier ?
- C'est oculiste !!!!

 

20:45Grey's AnatomyAvec ou sans enfants ?
Série TV (45 mn)

22:20Les experts : MiamiPris pour cible
Série TV (50 mn)

• 
  Programme France 2

  20:35AïchaUn job a tout prix
  Téléfilm (1h39)

  22:15Face aux Français... conversations inéditesCulture-Infos (2h04)

• 
  Programme France 3

  20:35Lille (L1) / Lorient (L1)Football. Coupe de France....
  Sport (2h10)

  23:15GainsbourgL'homme qui aimait les...
  Culture-Infos (1h45)

• 
  Programme Canal+

  20:50In the AirCinéma (1h50)

  22:40Design (Made in France)Culture-Infos (50 mn)

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  Programme Arte

  20:40Le jour d'avantJean Paul Gaultier
  Culture-Infos (55 mn)

  22:40Quand l'Europe parlait françaisCulture-Infos (55 mn)

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  Programme M6

  20:45BonesLes nouveaux amants
  Série TV (50 mn)